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《5/11（土）ランチ》
・PAUL（丸の内）（パン）★★＋
東京駅八重洲口に昨年12月にオープンしたオフィス、ホテル、商業施設からなる地上31階建ての大型複合ビル「パシフィックセンチュリープレイス丸の内（PCP）」の一階にあるパリにあるパンの人気チェーン店の日本での第一号店です。
店内は広い窓と高い天井で、とても明るくて開放的でした。お店の雰囲気もパリのカフェ（行ったことないけど…）を思わせる、ちょっとクラシックで可愛いディスプレイで、落ち着けました。店員さんもおそろいの白い帽子とシャツが可愛かったです。
今日頂いたお料理は「キノコ入りオムレツ」。付け合わせにはサラダかポテトを選べます。さすが定評のあるパン屋さんとうなずける美味しいパンが4種類ついてきて950円でした。どちらもとても美味しかったです。 |
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《5/12（日）夜》
・魚民（品川）（居酒屋）★
ご存知、どの駅で降りても必ずと言っていいほど目に入る「モンテローザグループ」の居酒屋「魚民」です。
今日はブラジル音楽仲間12人でカラオケ付きの個室に入り、まだ明るいうちからお酒とお料理をお腹一杯食べた後、太鼓を叩いて歌って楽しく過ごしてきました。
ほとんどゴーストタウンのような日曜日の夕方の品川オフィス街、魚民のフロアには私たちしかお客さんはいませんでした。2300円 |
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《5/13（月）夜》
・天狗（秋葉原）（居酒屋）★
昨日に引き続いて、本日のチェーンの居酒屋でした。
ちょっと本日はお疲れだったので、お酒はほどほどにして、ご飯セットとカツオのたたき、トリの唐揚げで夕ご飯という感じで頂きました。
周りは場所柄か、新入社員と見えるサラリーマンが元気にビールジョッキを傾けて楽しげに飲んでいました。 |
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《5/14（火）夕食》
・自宅にて★＋
餃子、具だくさんの中華スープ、ごま風味サラダ
餃子は冷凍物ですが、ためしてガッテンでやっていたように、最初に油を敷かずに焦げ目をつけ、全体が浸るまでお湯を入れて4分間煮込み、お湯を捨てて油を注入し、カリっと焼き上げました。こうすると背びれの部分までちゃんと焼けるのです。
中華スープは、小エビ、白菜、もやし、ねぎ、人参、きくらげで栄養満点！ |
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《5/15（水）ランチ》
・CAFE
DEUX TOITS（麻布十番）★★
一の橋交差点からちょっと小道を入ったところにある、気持ちの良いカフェです。店内は可愛い小物や家具調のインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
ランチメニューもパスタを中心に充実しており、お値段もセット（メイン、スープ、サラダ、お飲み物）で900円と手頃。今日頂いたのは地鶏とアスパラのクリームソースパスタ。こしのある麺にコクのあるソースが絡み合って美味しかったです。地鶏はもう少ししっとりとしていたほうが良かったでしょう。
・東京都港区麻布十番1-2-1 電話03-3586-3455 |
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《5/16（木）夕食》
・自宅にて★★
１）豚肉の竜田揚げ
豚もも肉は下味をつけ、小麦粉+片栗粉+青のりをまぶして揚げ焼きます。青のりが香ばしく、かりかりとした食感が美味しかったです。付け合わせには自家製のポテトサラダを添えて。
２）たこのマリネ
たこ、玉葱、人参をマリネ液（オイル、酢、塩、胡椒）につけ込みます。油のまったり感とすっぱさが合わさって、食欲がそそられます。
３）白菜の煮浸し
白菜と油抜きした揚げをダシ+醤油+みりんで煮ます。あっさりしていて私好みでした。 |
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《5/17（金）夕食》
・自宅にて★＋
しいたけと豚肉の挟み揚げ。ジャスコで買ってきた「半調理品」です。衣までついていて、あとは揚げるだけ。冷凍ではないので日もちはしませんが、その分しっとりとした美味しさが楽しめました。こりゃ楽だ。
付け合わせにキャベツときゅうり。さらに茎ワカメともやしのサラダとおみそ汁で今夜は手抜きながらも野菜たっぷりの健康メニューでした。 |
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《5/18（土）夕食》
・鉱泉閣（富士吉田）（ペンション）★★
音楽サークルの合宿のため、富士吉田にあるペンションに行きました。
深い自然と静けさの中、美味しい空気と小鳥の鳴き声を聞きながら、細胞の一つ一つが生き返るような気持ちになれました。
ここは一泊四食つきで8500円と格安で、まあお食事も凝ったメニューはないのですが、空気と水の美味しさもあってか、とても美味しく頂くことが出来ました。おかわり！ |
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《5/19（日）朝食、ランチ》
・鉱泉閣（富士吉田）（ペンション）★★
昨日に引き続いて、ペンションでのお食事です。
朝は干上がったような塩鮭とふりかけ、ひじきの煮物ときゅうりの塩漬け、昼はお肉がどうしても見つけられなかったカレーでしたが、やはりこれも空気と水の美味しさのためかとても美味しく、おかわりしてしまいました。 |
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《5/20（月）夕食》
・自宅にて★＋
今日は自宅にこもりきりだったため、冷蔵庫の中のありあわせのもので「粗食.com」でした。
牛丼は吉野家の冷凍物。お店では売っていないもので、通販で入手しました。牛肉と玉葱におつゆがよく染みていて美味しいです。
トマトとコーンはドレッシングで。うー、粗食。 |
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