《11/2(土)夕食》 ・BONDZ(盛岡)(焼き肉)★★★ 『ズームイン朝』で「全国の旨い焼き肉屋東北代表」に選ばれたこともある、美味しい前沢牛(前沢牧場から直送)を手頃な価格で頂くことが出来るお店です。和を取り入れたシックな店内には静かにジャズが流れ、とても落ち着いた気持ちになることが出来ます。 清次郎を出てその足でやってきた我々が注文したのは、究極タン(1500円)、真打ち究極カルビ(1900円)。写真のタンは厚めに切られたその歯ごたえはしっかりとしていながらも柔らかく、口の中に肉の旨みがほとばしる絶品でした。 うー、お腹いっぱい。 ◇盛岡市本宮3-34-1 電話019-631-2321 営業11:30-23:00(LO10:30)
《11/3(日)夕食》 ・ながさわ(盛岡)(郷土料理)★★★ 民芸調の落ち着いた店内で、三陸宮古直送の魚介類を堪能することが出来るお店です。 今日はまず大粒の生ガキから頂きました。そっと口の中に滑り込ませると、磯の香りと旨みが口の中一杯に広がりました。 次は本日のメイン、朝採れたばかりの魚介類をふんだんに使った「三陸浜焼き」(3000円)です。帆立、ハマグリ、サザエ、ホッキ、つぶ、エビ、タコを七輪の網の上で酒をベースにしたたれを材料に入れて焼きます。素材はどれも逸品ばかり。シンプルながら、それぞれの素材の持つ美味しさや歯ごたえを十分に楽しむことが出来ました。 ◇盛岡市菜園2-6-1 電話019-622-2646 営業17:00-23:30(LO23:00)
《11/7(木)夕食》 ・自宅にて★+ 1)酢豚 甘酢が美味しいです。ご飯によく合います。 2)イカ団子のたまごスープ 3)大根のお漬物
《11/8(金)夕食》 ・招福亭(又はこちら)(四ツ谷)(日本料理)★★★ 活魚丸ごと一匹の生き造りを堪能できるお店です。 頂けるのは鮃と鯛なのですが、本日は鮃を頂きました。一匹5000円なので、二人だと2500円、4人だと1250円というリーズナブルなお値段です。 まず出てくるのは今おろしたばかりの鮃の刺し身。まだ時折もぞもぞと動く鮃さんをよそに、その刺し身の美味しいこと。半透明にきらめくその身はほどよく引き締まり、しこしことその歯ごたえを楽しむことが出来ました。拡大画像は《こちら》 次は、皮の唐揚げです。これも実に香ばしく、ビールにとても良くあいました。 そしてお次は鮃の握り寿司。胡麻を混ぜ込んだすし飯が非常に鮃と相性が良く、不思議なほどコクの深い味を出していました。 寿司を堪能している間に、先の生き造りは調理場でお吸い物と煮物になって出て来ます。そしてまたこれの美味しいこと! 私はあら汁は鯛が一番だと思っていましたが、鮃のあら汁もまさるとも劣らない素晴らしい旨みを出していました。その香り、こく、味わいにしばし幸せを満喫しました。そして煮物も実に美味しかったです。やや濃いめの醤油味に煮付けられていましたが、淡泊な魚の旨みが醤油味とあいまって、実に濃厚な味わいを出していました。 結局お酒をクイクイ飲んでしまって(二人で行って)一人7000円ほどになってしまいましたが、リーズナブルなお値段でお魚を堪能できるとお店だと思います。
《11/9(土)夕食》 ・自宅にて★ 今日はお休み。家から一歩も出なかったため、冷蔵庫の中にあったありあわせのおかずでお夕食は済ませました。 牛丼とがめ煮です。いずれも冷凍もの。がめ煮は以前作って冷凍しておいたのですが、人参はすかすかになっていてとほほでした。 あぁ、昨日の鮃が懐かしい…。