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鰻の蒲焼き とろろカツオ汁、チキンサラダ

夕食
《1/21(火)夕食》
・自宅にて★+
 やっと台所のダンボールも片づき、引越してきてはじめてのまともな夕食となりました。今夜は
1)鰻の蒲焼き
2)チキンサラダ
 とりのササミに野菜と海藻たっぷりのサラダです
3)とろろカツオ汁
 でした。やはり自分で作るとほっとします(*^.^*)。

牛タンの塩焼きとサラダ ランチ
《1/22(水)ランチ》
・会社にて
 昨夜に引き続き、会社での「節約弁当」も復活です。引っ越して住居費も高くなったので、さらに引き締めていこうと思っています。
 今日は牛タンの塩焼きとサラダ。ダイエットにもなるかしら(^_^)?ページトップへ
焼肉 ブロッコリーとトマトのサラダ、卯の花ひじき 夕食
《1/23(木)夕食》
・自宅にて
1)焼肉
2)ブロッコリーとトマトのサラダ
3)卯の花ひじき
 焼肉はレトルトで温めるだけ。ブロッコリーも電子レンジで茹で、とても手抜きなメニューでした。ページトップへ
かつ田 チキンカツ定食 夕食
《1/24(金)夕食》
・かつ田(江古田)★+
 月に一度のライブの時に必ず立ち寄るお気に入りの豚カツ屋さんです。
 今日はぐっとヘルシーに「チキンカツ定食」(480円)にしてみました。
 これで家計もヘルシーになるかしら。
 衣はサクッと、中の鶏はジューシーでなかなか美味しかったです。ページトップへ
ブラジル料理店 ストロガノフ、サラダ

夕食
《1/25(土)夕食》
・ブラジル料理店(都内)
 昨夜に続いて二夜連続のライブという強行軍でした。さすがにご贔屓の皆様も二夜連続では来てくれず、今日のライブは閑古鳥がさえずりながらのライブとなりました。
 お夕食はお店のお母さんが作ってくれたまかないの「ストロガノフ」と「サラダ」でした。
 じっくりと煮込んだ、まろやかでコクのあるストロガノフで元気いっぱいです。ページトップへ

豚の生姜焼き 夕食
《1/26(日)夕食》
・自宅にて
 日中は友達の引越の手伝いに行き、連日の強行軍で疲れ果てた今日は、お夕食もおもいきり手抜きモードでした。
 ご覧の通り豚の生姜焼きです。少し魚も食べねば。ページトップへ
天狗 ビールに刺身、白子ポン酢 宴会
《1/27(月)夜》
・天狗(秋葉原)
 会社の後にバンドの練習を三時間行い、その後にみんなで飲みに行きました。秋葉原の居酒屋ビルには「天狗」「白木屋」「和民」が入っており、毎週この三つを順番に行きます。
 ビールに刺身、白子ポン酢。盛り上がりながらも、疲れもピークになってきました。もう若くはないのよー。ページトップへ
牛肉の舞茸ソース ごぼうサラダ、あさりと大根の酒蒸し風 夕食
《1/28(火)夕食》
・自宅にて
1)牛肉の舞茸ソース
 牛肉は脂身の少ないロース薄切り肉を使います。これをフライパンで焼いた後、舞茸、玉葱、ニンニクを炒めて酒+醤油+みりんで味付けします。簡単ながらも牛肉とキノコの取り合わせはベストマッチング。お弁当にも良い一品でした。
2)あさりと大根の酒蒸し風
3)ごぼうサラダ
 ごぼうと人参を茹で、酢+マヨネーズ+醤油で和えるだけなのですが、ヘルシーで美味しいお総菜になりました。 ページトップへ
厚切り豚肉の生姜焼き 可愛い後輩 ランチ
《1/29(水)ランチ》
・会社にて
 写真では見づらいのですが、今日のメインは「厚切り豚肉の生姜焼き」です。後はいつもと代わり映えのしないメニューなのですが、可愛い後輩と一緒に食べればこれも美味しいのでした。ページトップへ
肉ジャガ エビシュウマイ等

夕食
《1/30(木)夕食》
・自宅に
1)肉ジャガ(レトルト)
2)エビシュウマイ
3)小松菜と椎茸
4)しじみのみそ汁(レトルト)
 すべて温めるだけという手抜きメニューでした。ページトップへ

鶏肉のハーブ焼き 元気な後輩 ランチ
《1/31(金)ランチ》
・会社にて
 今日もお昼は節約弁当。しかしメインは「鶏肉のハーブ焼き」で、ちょっと嬉しいのでした。ハーブdeプロバンスという乾燥ハーブミックスを鶏肉に降りかけ、塩コショウして焼くだけなのですが、これで結構フランスっぽくなるのでした。
 今日一緒にお食事した後輩もじつに元気でした
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