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2.5〜1
地域別
港区、都心
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レストラン・料理ランキング

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お薦めショップ 華珍楼(麻布十番)

トマトのプロヴァンス風
骨付き鶏を春キャベツのボッリート
ファルファーレ 海老とブロッコリーのクリームソース
苺のロマノフ風
ランチ
《3/21(金祝)ランチ》
・お料理教室(西所沢)★★★
1)トマトのプロヴァンス風
 イタリアでも庶民的なレストランなどでお肉料理の付け合わせに出てくるお料理だということです。
 スライスしたトマトにパン粉、ニンニク、アンチョビ、ハーブを乗せてオーブンで焼きます。
 熱を加えることにより甘味が増し、サクサク感の中にアンチョビの旨みが隠された美味しい前菜になりました。
2)ファルファーレ 海老とブロッコリーのクリームソース
 生クリームベースのパスタソースなのですが、海老の旨みが実によく効いていて、美味しかったです。
3)骨付き鶏を春キャベツのボッリート
 ボッリートは色の着いていないスープで煮込んだお料理で、ポトフのような、イタリアのおでんのようなものだということです。
 鶏肉、お野菜をスープで煮込み、粒マスタードで頂きます。さっぱりとした家庭的なお料理です。
4)苺のロマノフ風
 苺を砂糖を加えたポートワインにつけ込み、アマレットと混ぜたヴァニラアイスクリームと一緒に盛りつけます。アイスはアマレットと合わせることによって非常に風味豊かな高級アイスに変身し、苺もポートワインの香りでとても味わい深いものになっていました。簡単ですが、とても素晴らしいデザートになりました。ページトップへ
かつおの叩き   夕食
《3/22()夕食》
・自宅にて
 今日は体調が悪く、食欲もなかったため、なんとか「かつおの叩き」を頂きました。ページトップへ
 
京樽にぎり寿司 いくらアップ 夕食
《3/23()夕食》
・自宅にて
 今日も体調が悪く一日床にふせっていました。
 なんとか近くの京樽まで行き、買ってきたのがこのにぎり寿司。
 880円でした。ページトップへ
ホイコーロー弁当 オリジン弁当 夕食
《3/24(月)夕食》
・オリジン弁当
 今日も体調が悪く、這うように駅から家に帰る途中でオリジン弁当で「ホイコーロー弁当(550円)」を買ってきました。
 今日は春のような陽気で、お店の外に置かれたベンチ(赤丸)に座って春風に吹かれながらでき上がりを待っていると、束の間の安らいだ気持ちになれました。ページトップへ
レバニラ炒め 野菜コロッケ&子持ちシシャモフライ、小松菜と油揚げの煮浸し 夕食
《3/25(火)夕食》
・自宅にて
 薬が効いてきたか、夕方より食欲復活。もうこうなったら栄養つけちゃいます。というわけで今日は
1)レバニラ炒め
2)野菜コロッケ&子持ちシシャモフライ
3)小松菜と油揚げの煮浸し
 でした。また食欲の権化復活か!? せっかく6キロ体重が減ったのに、またすぐこれも復活の予感が…。
《宣伝:アマリリス観察日記再開→こちら
カキフライ弁当   ランチ
《3/26(水)ランチ》
・ユーマート(麻布十番)★+
 地下鉄麻布十番駅4番出口をでてすぐ、麻布十番商店街の入口という一等地にあるお弁当屋さんです。ランチと言えども高級なお店が多い中、庶民の強い味方になっています。ランチ時にはいつもたくさんの人で混みあっています。
 今日買ったのは「カキフライ弁当(550円)」。お弁当が冷えても意外なほどカキフライが美味しかったのが印象的でした。
 ご飯もおいしいものを使っていました。ページトップへ
肉豆腐、小松菜と油揚げの煮浸し ささみのはさみ炭火焼き 夕食
《3/27(木)夕食》
・自宅にて
1)肉豆腐
 豚ばら肉のコッテリ感、椎茸の旨みがよく豆腐に染みていました。
2)ささみのはさみ炭火焼き
 ささみがしっとりと焼けておりました。
3)小松菜と油揚げの煮浸しページトップへ
ロースカツ定食 ライブの模様

夕食
《3/28(金)夕食》
・かつ田(江古田)(豚カツ)★+
 今日は月に一度の江古田でのライブの日。いつものように江古田駅前の「かつ田」でお夕食を食べてからライブに臨みました。今日は食欲回復祝いとして、「ロースカツ定食(650円)」に「おしんこ(60円)」を付けての大サービス。
 やっぱり腹が減ってはライブは出来ませんねー。ページトップへ

ホームパーティー おかず 夕食
《3/29(土)夕食》
・次期社長宅(高輪)★+
 今日はこの春から社長になるSさん宅でのホームパーティーでした。Sさん宅は高輪にある素敵なテラスハウスで、車はBMW。Sさんはほんとに素敵な男性で、まだお年も30代半ば。今日は彼の手料理にワインで皆おおいに楽しみました。
 左の写真で流しに向かっている後ろ姿の男性がSさんです。(*^.^*)ページトップへ
焼肉 工場写真 夕食
《3/30(日)夕食》
・自宅にて
 日中は蘇我(千葉)の川崎製鉄の工場に写真を撮りに行き、帰宅も遅くなったため、簡単にお肉を焼いて頂きました。
 工場写真は以前から憧れていたのですが、今日は偉大なる先達に恵まれ、とても良い一日になりました。写真は[こちらページトップへ
華珍楼 海老チャーハン 夕食
《3/31(月)夕食》
華珍楼(麻布十番)(中国料理)★★
 今日は人事大移動に伴うシステムの入れ替え作業のため、年に一度の残業の日でした。
 夜は会社の同僚と一緒に華珍楼にお夕食を食べに行きました。今日頂いたのは「海老チャーハン(1000円)。プリプリの海老が美味しかったです。生ビールもくいくいと入り、その後の仕事はとてもはかどりました。
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