《4/23（水）ランチ》 ・会社にて★ 6日ぶりに出勤。 タクシーで駅まで行き、よたよたと這うように会社に到着。「大丈夫ぅ〜？」という温かいみんなの言葉に心が和んだのも束の間、言葉とは裏腹に仕事は津波のように押し寄せ、昼前にはまた虫の息に。 食欲もほとんどなく、お昼はコンビニのサンドイッチ（たっぷり卵サンド）（180円）、海藻とレタスのサラダ（230円）、カフェオレ（100円）を流し込むように食べました。 しかしこれが転機となって、午後はだんだんと復活してきました。 明日を乞うご期待。
《4/26（土）夕食》 ・三重の海（門前仲町）（ちゃんこ）★★ ちゃんこでは門前仲町で一番美味しいと言われているお店で、昭和54〜55年に横綱として活躍した三重の海（現：武蔵川親方）が経営している開店20年を迎える老舗です。 ちゃんこと言えば鍋が有名なのですが、本来お相撲さんが食べるお食事全般を指し、このお店でも魚介類や野菜を中心に様々なお料理を頂くことが出来ました。 今日も、ちゃんこ鍋の他に「かんぱち」「真鯛」「 いさき」「いか」「ウニ」のお造り、「カツオのたたき」「山菜の天ぷら」を頂きました。 ちゃんこ鍋は鳥ガラを煮込んだスープに醤油／塩ベースのさっりとした味付けをし、鶏のつくね、イワシのつくねの他、大根、人参、チンゲンサイ、えのきなど、多種の野菜が入っていました。 肉や野菜からダシが出尽くした後に、うどん／おじやでしめました。 以上、7人でお酒もたくさん飲んで48030円でした。 今日はまだまだ咳が止まらず、お酒もほんの申し訳程度しか飲むことが出来ず残念でしたが、お腹一杯になって幸せでした。
《4/30（水）夕食》 ・自宅にて★★ １）親子丼 定番メニューながら、大好きなお料理です。子供の頃は嫌いだったのですが…。親子丼は、いかに鶏肉に火を通しすぎないか、そして卵をふんわりと半熟で止められるかがポイントだと思っています。今日はその両方がとてもうまくいきました。こういうときは誰かに食べてもらいたいと思うものです。 ２）カリカリジャコサラダ 海藻+キュウリのサラダに、フライパンでカリカリに炒ったしらす干しを乗せ、自家製ドレッシングをかけます。さっぱりしていて、とてもグッド！ ３）おみそ汁
