《5/21（水）夕食》 ・麻布SHIGEZO（麻布十番）（豆腐料理）★★★ 美味しくて、ヘルシーで安い、しかもお店の男の人もかっこいい。四拍子揃った私の大好きなお店です。 今日はお料理教室の女友達と二人で行きました。 頂いたのは １）冷や奴 シンプルなメニューなのですが、お豆腐が濃くて美味しく、たっぷりのかつお節がそれを引き立てていました。 ２）黒ゴマde大根サラダ（780円） しゃきしゃき大根にたっぷりの黒ゴマドレッシングがかかっています。さっぱりしてて、黒ゴマの香りが香ばしくて美味しいのです。 ３）海老とチーズの揚げ春巻き 噛むと海老の旨みと香りがジュっと口の中に広がりました。 ４）くみ上げ豆富（580円） お店自慢の定番メニュー。作るのに時間がかかるので、最初に注文しましょう。 ５）枝豆（430円） 今日は平日だったのですが、店内はお客さんで一杯でした。しかも見渡すかぎり女性ばかり。みんな楽しそうでした。 帰りがけに、あべちゃん（焼きトンのお店）の前に、紙で出来た犬が繋がれており、風にゆれて生きているように動いていました。上目遣いの表情がとっても可愛かったので、動画で録画してみました。 RealPlayerストリーミング［ブロードバンド］［56Kモデム］
《5/22（木）夕食》 ・自宅にて★ １）肉豆腐 ２）たっぷり野菜のハンバーグ ３）しらすとワカメの酢の物 ４）じゅんさいスープ 今日はどれも「温めるだけ」「袋から出すだけ」「お湯を注ぐだけ」という超かんたんメニューでした。(^_^ゞ 食後にはビワを頂きました。前回いつ食べたのか全く憶えていないくらい久しぶりに食べたのですが、みずみずしくこそあれ、全く甘くなかったです。こんな味だったのかしら…？？？ 余談1 お昼時に初めて先日オープンした「六本木ヒルズ」に行ってみました。［写真ツアー］ 余談2 ついに憧れの日本酒「善知鳥（うとう）」を買ってしまいました！ 青森の田酒の中でも特に高級な部類に入り、果実を思わせる上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴です。 年に１回の出荷ですぐになくなってしまう「幻のお酒」のため、以前からインターネットで虎視眈々を狙っていました。そして今日ついに発売したサイトを発見。その場で注文したわけです。 ちなみにお値段は一升で8000円。思いきって二本注文しました。 これで今月の家計の赤字確定です。
《5/24（土）夕食》 ・自宅にて★★＋ お料理教室の女友達二人と、私の家でホームパーティーをしました。 お料理はどれもお料理教室で習ったものばかりです。 １）すずきのカルパッチョ さらだ添え レモンの酸味と、粒マスタードの辛さがとてもお魚と野菜の旨みを引き立ててくれます ２）鱈のプチトマトソース 鱈をソテーし、プチトマトはジェノヴェペーストで炒めます。これもとても簡単なのですが、実に美味しかったです。 ３）オレンジと人参のサラダ 千切りにした人参とオレンジをあえて、レモン汁とオリーブオイルをかけるのですが、人参のくさみが全く感じれなくなり、とても爽やかで美味しいサラダになりました。人参の歯ごたえが心地よいです。 ４）海ブドウ これでかかった費用は2800円程度。やはり家で作ると安くて美味しくて楽しくて最高ですね。 話もとてもはずみ、例によってかなり飲みすぎてしまいました(^_^ゞ （おまけに、友達を駅まで送った帰りに一人でショットバーに入って、また飲んでいた私でした）
《5/26（月）夕食》 ・ペッパーランチ（秋葉原）★★ またも入ってしまいました「ペッパーランチ」。 今日もバンドの練習のために秋葉原に来たのですが、 「今回こそはヘルシーに寿司にしよう、しよう」 と思いながらも、ジューシーでグリッシーなハンバーグのイメージが頭の中でグルグル回り、吸い寄せられるようにお店に入ってしまいました。（とか言いながら、最初から心の片隅ではここに決めていたのでしょうが） 今日も頂いたのは「目玉焼ハンバーグセット（750円）」。秋葉原的な男の人達に囲まれて、ちょっと居心地は良くなかったのですが、やはり美味しかったです。 来週こそは…。
《5/31（土）夕食》 ・なかなか（大島）（居酒屋）★★★＋ 今日は、掲示板のオフ会で江東区大島の居酒屋「なかなか」に行きました。 このお店は江東区北砂にある「長谷川酒店」が経営している居酒屋で、美味しい日本酒を頂くことができます。しかし、今日行って驚いたのは、出てくるお料理がどれも実に美味しかったことです。お刺身は鮮度がとても良く、実にしこしこと歯ごたえが良く、他全てのお料理も良い味を出しながらも、それでいて出過ぎた自己主張はなく、お酒を頂くためには最高でした。 １）そら豆の塩焼き 茹でた豆とは違って、味が濃厚で、ビールにとても合いました。 ２）博多餃子 この板のような餃子は私は初めて見たのですが、ぱりぱりとして美味しかったようです（私は食べそこねました）。 ３）穴子の白焼き 淡泊でありながらも、旨みをしっかりと感じられる一品でいた。 ４）刺身も盛り合わせ ヒラメがとてもシコシコと歯ごたえが良かったのが印象的でした。他のお刺し身も一級品でした。 ５）クジラベーコン 昔は庶民の味だったのですが、今は高嶺の花ですね。でもビールに合います。 ６）ハマグリの塩焼き 噛むと磯の香りのする美味しいお汁がほとばしる、実に美味しいお料理でした。 ７）サラダ この辺りになると、正しいメニューの名前は忘れました ８）エイヒレ 日本酒にはこれでしょう 他にも、このわた、たたみイワシ、ホタルイカの赤造り、枝豆など、どれもとても美味しかったです。 これだけ食べて、お酒も十分に飲んで、一人7000円弱。また来たいお店でした。 ◇東京都江東区大島5-7-3 電話03-3637-1100
