《1/11（日）夕食》 ・世界飯店（大塚）（広東料理）★★★ お料理教室の女友達三人で、大塚の割烹に行く予定だったのですが、いざお店に行ってみると、予約してあったはずのお店にはシャッターが……。 北風の強い、とても寒い夜でした。 気を取り直して、メンバーの一人の行きつけの広東料理店へ。 お店の名前は「世界飯店」。四色に塗り分けられたゴージャスな看板と「中国四千年の味と技」という文字と料理人が丸焼きの鶏の首根っこをつかんだ写真の看板が、本格中国料理を予感させます。 お店には5時過ぎに入ったのですが、いつの間にか店内はお客さんで一杯になり、知らない言葉が飛び交う様子はまさに「世界飯店」。ここの店主はベトナム生まれの広東籍の中国人ということで、お店のスタッフはもちろん、お客さんも中国やミャンマーの人などが多いということでした。 頂いたのは １）広東風焼き鴨（1600円） 骨付き鴨の揚げ焼きローストです。骨の周りの脂の乗ったお肉がとても深い味わいでした。 ２）自家製餃子（500円） ぱんぱんに具の入った餃子で、上品ながらもしっかりとした旨みを出していました。 ３）大根と腸詰めの蒸し物（800円） ４）空心菜（980円） シャキシャキとした歯ごたえの空心菜を、干しエビの旨みを活かした炒め物にしてあります。まったりとした味が後を引く逸品でした。 ５）鶏肉とカシューナッツの炒め物（900円） ６）ベトナム塩レモンジュース（250円） レモンジュースに塩味とミントを効かせ、さらに甘くしたような、なんとも不思議な飲み物でした。もしかしたら飲んでいるうちに病みつきになるのかもしれません。ベトナムではポピュラーな飲料なのかとお店の人に聞こうかと思ったのですが、日本語があまり通じなかったので諦めました。 ◇豊島区北大塚2-14-8日米ビル 03-3576-1757 無休 余談 今日昨日と1円の話題が新聞に載っていました。 今日は野外のコンセントからラジカセや携帯電話の充電のために1円分の電気を盗んだとして2人が摘発されたという話。 そして昨日は、平成12〜14年製造の1円玉に500円の値がついているという話。製造枚数が非常に少ないのだそうです。 早速家に帰って、我が家にあった1円玉289枚を調べたところ、平成13年が1枚だけありました。 そう言えば、以前、1円玉1000枚と千円札1枚を奪った銀行強盗がいましたっけ。
《1/15（木）ランチ》 ・魚 oh 貝（麻布十番）（魚料理）★★ 夜はいろいろな種類のお魚料理を頂ける魚専門店です。 しばらく前からランチを始めたのですが、お魚たっぷりで値段も手頃なことから、来るたびにお客さんの数は増え、今日も店内は満員でした。
ここのおすすめは「鰺丼セット」（800円税込）。丼ブリ飯に、鰺のたたき、海苔、胡麻、ウズラの卵がのっており、鰺丼専用のタレをかけていただきます。これにサラダ、卵焼き、漬け物、おみそ汁、白玉あんこがついています。 これで800円はお手ごろでしょう。
《1/16（金）ランチ》 ・さくら（麻布十番）（和食）★★＋ お昼間から豪華なお魚料理を頂ける私のお気に入りのお店です。 今日頂いたのは「さくら御膳」（980円）。 １）サーモンのカルパッチョ、２）鯖の塩焼き、３）鶏の唐揚げ の三種類から二種類を選べます。私が選んだのは１）と３）。 サーモンのカルパッチョは、しっとしとした肉厚のサーモンにオリーブオイル、レモン汁がたっぷりとかかり、ケッパーが乗っていました。脂の乗ったサーモンをさっぱりと爽やかに頂くことが出来ました。寿司ネタのようにご飯ともよく合いました。 鶏の唐揚げには珍しくマヨネーズが添えられており、唐揚げにはマヨネーズ派のマイノリティーの私としては「うーん、違いがわかるお店だ」などと、とても嬉しかったです。 夜は門前仲町で鈴木弘美さんのミニコンサートを聞きに行きました。月に一度の開催なのですが、今夜は寒かったせいかお客さんは私以外に一人しかおらず、テーブルを囲んでの和んだ雰囲気でのコンサートになりました。弘美さんがギターと歌、私がパンデイロという太鼓を叩き、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。 帰りがけに、いつもの「Ｍ」に寄りました。今日はメニューに乗っていない特別メニュー「サーモンステーキセット」（1000円）をお母さんが作ってくれました。こちらも脂がのっており、実にしっとりと焼き上がり、旨みを十分に堪能できました。 余談 今朝もひと際寒い朝でした。東京の朝の気温は2℃。 いつものようにコーデュロイのパンツの下に毛糸のレッグウォーマーを仕込み「寒い寒い」などとブツブツ言いながら駅に向かって歩いていると、ミニスカートに薄いストッキング、そしてサンダル姿の女性が歩いているではないですか。な、なんでこの寒い朝に…。 私など、先日の「不発不倫デート」の様に「たま」にスカートを履く時も110デニールのタイツを履き、毛糸のレッグウォーマーを履き、さらにロングブーツという重装備なのですが。 皆様はいかがなのでしょうか？ 何か秘けつがあったら教えて下さい。
《1/17（土）夕食》 ・ポロロッカ（西船橋）（ブラジル料理）★★★ 夕方から小雪が舞う、寒い一日でした。 夜はブラジル音楽仲間で千葉は西船橋にあるブラジル料理店に集まり、食事をしながら楽器の演奏や歌で楽しいひとときを過ごしました。 頂いたのは １）カラブレッサ（スモークソーセージ）（600円） ２）チーズ トゥード バーガー（800円） ラテン語でtudoとは「全て」を意味しており、チーズ、ハム、ベーコン、レタス、トマトが入ったハンバーガーです。隣の携帯電話が小さく見えるほど巨大でした。お肉とパンが実においしいため、そんじゅそこいらのハンバーガーとは比べ物にならないほど美味しかったです。 ３）コッシンニャ（250円） マッシュポテトの中にチキンが入った、ブラジル定番のコロッケです。 ４）牛の挽肉入りキベ（250円） 大麦、牛挽肉、オニオンガーリック、ミントとレモンをよく練った、アラビア料理。さっくりとした歯ごたえとともに、牛肉の旨みとミントの爽やかな香りが広がりました。 ５）チキンハートのガーリック焼き（800円） 鶏ハツにガーリック、ライムで味付けして鉄板で焼いてあります。 ６）キャッサバポテトフライ（600円） ７）ラザニア チーズたっぷりなのですが、決して重くなく、とても美味しかったです。 ８）サラダの盛り合わせ（980円） オリーブ、パルミット（椰子の新芽）、ビーツ（赤かぶ）などの盛り合わせです。パルミットはタケノコよりも柔らかく、独特の香りがあるのですが、一度食べると病みつきになります。 ９）スペアリブ これは最高でした。まず出て来たときにその大きさにビックリ。骨から肉をこそげ落として頂くのですが、中まで実にジューシーに焼き上がり、スパイスが肉の旨みを最高に引きだしていました。 演奏の方も、プロのミュージシャンも参加してくれて、お客さんを巻き込んでとても楽しく行うことが出来ました。 西船橋にポロロッカあり。ブラジル料理と西船橋をとても見直した夜になりました。お店の人もとっても親切でした。 ◇千葉県船橋市山野町65-1 0474-32-3664
《1/20（火）夕食》 ・ペッパーランチ（秋葉原）（ステーキ）★★＋ 今日は秋葉原でバンドの練習。 練習も12/9以来なら、ペッパーも12/9以来です。その間に起きたアメリカBSE騒ぎで一体我がペッパーはどうなっているかと、ちょっと心配しながら行ってみました。 しかし心配をよそに、お店はいつものように満員。私も相変わらずの「目玉焼ハンバーグセット」（750円）で、「牛肉挽肉+鶏卵」という今一番ホットな素材でいってみました。 でもやはりBSEの影響は少なくないようで、メニューにも「チキン照焼き」「豚生姜焼き」という新顔が入っていました。ところでペッパーの牛肉はどこ産なのでしょうか？ 余談 ローン控除と医療費控除を受けるために確定申告をするのですが、その書類を国税庁のＨＰのフォームから作ってみました。 必要事項を記入すると、自動的にPDFファイルの形で書類が作成され、それを印刷して提出するだけで申請が出来ます。 これはかなり便利でした。面倒な計算が一切必要なく、記入欄を探す必要もなければ、もちろん書類を取りに行ったり送ってもらったりする必要もありません。 最後に印刷しなければいけないのが今一歩なのですが、お役所としては台進歩だと思いました。 あとは郵便局の手続きがインターネットで出来れば言うことないのですが。
