《6/3（木）夕食》 ・自宅にて★★ １）鶏肉のトマトソース煮 暖めるだけのお手軽メニューです(^.^;)。ほんれん草と人参のお浸しを添えると、きれいな色合いになりました。 ２）ポテトコーンチャウダー クシ切りにしたタマネギ、人参、ベーコンをバターで炒め、水を加えて少し煮、ポテトとコーンを加え、さっと煮た後にシチューミックスを加えてトロミが出るまで煮ます。 とろりとした食感の野菜たっぷりのチャウダーです。 通勤途中、川沿いの並木道に紫陽花が見事に咲いていました。しばし見とれてシャッターを。今が旬なのでしょうか。それとも記録的な暑さだった5月の影響で早く咲いてしまったのでしょうか。［拡大画像］ 夕方は会社の情報機器を仕入れに秋葉原へ。建設中の「秋葉原クロスフィールド」の高層ビルもかなりでき上がってきました。近くの40階建ての高層マンション「TOKYO TIMES TOWER」 とともに、秋葉原を大きく変えることでしょう。6000万円台中心で最高価格は2億円というマンション。住んだら毎日秋葉原おたくライフを満喫できるでしょうねー。 昨年に続き、今年も幻の銘酒「善知鳥」を購入できました。 こちらのHPに目を光らせ、 18本入荷したうち1本を購入。また夜のお楽しみが出来ましたヽ(^。^)ノ
《6/6（日）夕食》 ・自宅にて★★＋ 「6月6日に雨ザーザー降ってきて♪」ということで、東京も今日から梅雨入り。一日雨模様の日曜日でした。 昼からヘアサロンへ行き、生まれて初めてヘアカラーをしてみました。前回のパーマに続いて、初体験第二弾です。 「出来るだけおとなしめに…」と、今の髪の色よりもちょっとだけ明るい色を指定。ペタペタとはけで染色液をお店の人がつけてくれました。 しばらくして、何となく生え際が金色になっていることを気にしていると、染まり具合を調べに来たお店の人が、「これはまずい」とつぶやき、妙に多弁になってきました。 「会社ではカラーリングなんかにうるさいことありますか〜？」 などなど。ますます不安が募ります。 シャンプー台で念入りに染色液を落とし、鏡の前に座ってびっくり。やはり想像していたよりもかなり明るい色に染まっていました。うーん、清純路線で今まで来たつもりだったので、かなりショック。 赤い髪をひっさげて、雨の中を東京駅の大丸へ。目指すは地下の珍味コーナーの「利尻礼文ばふんウニの一夜漬け」です。しかし値段を見てびっくり。60グラムで3675円（税込）でした。何度も何度も売り場で瓶を手に取ってはその場から離れ、最後に見かねた店員さんに背中を押されるように、一本買ってきました。 毎晩ちょっとずつつまみながら日本酒のお供にしたいと思っています。ちなみに、通販の方が安そうですね。 雨の中をよたよたと歩いていると、日本橋丸善の前に出ました。ものすごく久しぶりに入ってみたのですが、写真集や美術、インテリアなどの洋書がたくさんあり、改めて丸善の魅力を感じました。画集を積み重ねて、そっと檸檬を乗せたりはしませんでしたが。 夕食は簡単に「がめ煮」を作りました。でも材料はたっぷり。鶏肉、人参、里芋、レンコン、タケノコ、コンニャク、ごぼう、干し椎茸、絹さやです。いりこダシ+醤油+みりん+砂糖で煮込み、旨味が全体にまわった、とろけそうに美味しい煮物になりました。
