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《7/1（木）夕食》
・Didean（門前仲町）（薬膳料理）★★★
今日から7月。曇りがちだった空も夕方には見事に晴れ渡り、すがすがしい空気はまるで秋のようでした。
(￣_￣;)と会社で仕事をしていると、音楽関係で知りあった男性からなんと夕食のお誘いのメールが…。100年に1度あるかないかのハレー彗星なみの出来事に心がときめきました。
待ち合わせたのは門前仲町のＤidean。私の好きな薬膳料理のお店です。
頂いたのは
１）ピータン豆腐ダイナミック（840円）
豆腐、ネギ、ピータン、ザーサイ、そして特性ソースをぐじゃぐじゃに混ぜて頂きます。その渾然一体とした旨味がたまりません。
２）すずきのウニソース
淡泊ながらもジューシーなすずきに、ウニのこってりとした旨味が絡まって実に奥深い味わいを出していました。
３）ブロッコリーのピリ辛焼き
ニンニクの香りに、ブロッコリーの食感が合わさって、とても美味しかったです。
などなど。なにせ先週の木曜日にも来たばっかりなので、メニューなら私におまかせあれです。
音楽をはじめ、いろいろな話で盛り上がり、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
音楽を通じてたくさんの人に出会うことが出来、音楽が持つ素晴らしさを改めて感じた一夜でした。 |
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《7/2（金）夕食》
・米倶楽部（中野）（郷土創作料理）★★★
中野の裏路地にある、「どっちの料理ショー」で紹介されたという隠れ家的お店です。今日はコンピュータプログラマ仲間で行ってきました。
お店はメインストリートから裏路地入った所にあり、「米」と書かれた行灯が私たちを導いてくれます。ちょっと路地を入っただけで喧騒がうそのように消え去り、異空間に入ったような気持ちにさせてくれます。
店内はしっとりとした落ち着いた雰囲気で、ふるさとの香りのする、ほっとする空間でした。
このお店の売りは農家直営の厳選された素材。今日頂いたのは
１）有機野菜の冷やし煮（900円）
野菜の持つ旨味をあっさりとしたダシのみで引き出していました。
２）いぶりがっこ（400円）
たくあんをいぶしたもので、その香ばしさがお酒と実に良く合います。コリコリとした食感も絶品。私の大好物です。
３）とんぶりと長芋の荒千切り（550円）
４）牛ホホ肉の赤ワイン煮（1200円）
ほろりと崩れる良く煮込まれたお肉がワインと良く合いました。
５）牛ホホ肉の赤ワイン煮（650円）
シンプルなメニューですが、サクッとした食感と味わいが実に豊かで、ビールや焼酎にぴったりでした。
６）ハタハタ茶漬け（800円）
今日の一番のヒット作。ハタハタの濃厚な旨味がダシ+醤油のシンプルなお茶漬けにぴったり。閉めにふさわしいメニューでした。
たっぷり食べて、ビールと日本酒、焼酎をたくさん頂いて7000円でした。満足満足。
◇東京都中野区中野5-36-6 03-5380-8890 1730-0000 月休 |
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《7/3（土）宴会》
・笑笑（田町）★
今日もカラリとしたとても気持ちの良い晴天でした。梅雨はどこに行ってしまったのでしょうか…。
昼過ぎまで掃除や洗濯をした後、2時間ほど遅刻して田町の音楽サークルの練習へ。 洗いざらしの綿パンツと綿シャツを着て外を歩いていると、とても気持ちが良いのでした。夏は綿ですね、やはり。シコシコとコシのある麺。美味しい冷やし中華を食べたいものです。
練習後はまだ太陽も燦々と照る5時から居酒屋で打ち上げです。やはり夏は生ビールにギョウザ！ これにかぎります。
さらに今日はＪＲ田町駅構内にあるアイリッシュ・パブ「スタシェーン」に行ってきました。「スタシェーン」とはアイルランドの言葉で「駅」という意味。店内はシックな内装で、壁際には分厚い本などがディスプレイされ、とても良い雰囲気でした。なんとなく駅で飲んでいると、電車にすぐ乗れるという安心感からか、ついついお店に居座ってしまう気がします。今日も結局閉店の10時過ぎまで居てしまいました。
頂いたのは「焼きじゃがとグリルソーセージ」（840円）など。ビールは泡の上にトレードマークのクローバーの模様が刻印されていたのが印象的でした。 |
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《7/4（日）夕食》
・胡同101（御徒町）（中国料理）★★★
昼過ぎから、私が入っているバンドの作曲ミーティングに行ってきました。会場はバンドのリーダー夫妻が住んでいる日暮里のアパート。日暮里界隈はとても下町風情のある庶民的な街です。駅にあった指圧院の看板もかなり印象的でした。
曲作りの方は、最初に私の曲の後半部分を作り、あとは詩を完成させれば出来上がりという所までいきました。
ミーティングの後は皆で御徒町まで移動し（リーダー夫妻は自転車で、他の人たちは電車で）、打ち上げです。
アメ横のすぐそばにあるお店で、安くてとても美味しい料理をお腹一杯頂くことが出来ました。
１）板春雨と野菜の満州風和え（714円）
板春雨というのは初めて頂いたのですが、つるつるくにゅくにゅとしながらも歯ごたえがあり、実に印象的でした。醤油ベースの味付けもさっぱりとしていてとても美味しかったです。これはかなりおすすめ。
２）豚角煮の青菜添え（1238円）
八角の香りが爽やかな、柔らかく煮込んだ角煮でした。
３）丸魚の甘酢あんかけ（1449円）
魚はあらかぶ（カサゴ）を使っており、よく揚げてあるため骨まで頂くことが出来ます。ひれもぱりぱりとした歯ごたえが心地よかったです。
４）おこげ
海鮮と野菜たっぷりのおこげ。うまみがスープに出ていて、とても美味しかったです。
他にも数品頂き、生ビールも飲んで2千円ちょっと。おすすめです。
約11日間に及ぶ「宴会キャラバン」も今日で一息。明日からはしばらく静かに暮らしたいと思っています。 |
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《7/5（月）夕食》
・自宅にて★★
やっとこさ、落ち着いて自宅での夕食になりました。自宅のキッチンでカウンター越しにテレビを見ながらお料理を作るのは楽しいものですね。
今日作ったのは
１）牛肉の生姜じょうゆ漬け焼き
ちょっと上等な牛モモ肉の生姜醤油漬けを焼き、もやしとピーマンの炒め物の上に乗せて頂きます。野菜とお肉を一緒に口の中に入れると、お肉の旨味と野菜のしゃきしゃきとした食感が一緒に楽しめて、とても美味しかったです。ご飯にぴったり。
２）具だくさん汁
ベーコン、かぼちゃ、キャベツ、インゲンをダシで煮込み、味噌を溶かし入れます。カボチャから出た甘味が全体をまろやかにしてくれました。こういうお汁ものは心が和みます。
３）トマトとじゃこのサラダ
シンプルな野菜サラダなのですが、じゃこが旨味のアクセントになり、豊かな味わいになりました。
会社帰りに「フィカス・ウンベラータ」という160センチほどの観葉植物を買ってきました。
以前、リビングのこの場所には「クワズイモ君」がいたのですが、水のやり過ぎで根っこがなくなり、ちょっと押したらぽこっと倒れてしまいました。会社の「クワズイモ君」は砂漠のオブジェになってお亡くなりになってしまったため、今回はその中間で可愛がってあげたいと思っています。 |
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《7/6（火）ランチ》
・会社にて★★
会社では最近もっぱら近くの650円のお弁当ばかりです。今日は「豚生姜焼き弁当」。日替わりで650円にしてはとても美味しいのですが、だんだんと飽きてきてしまうのは、やはり器の影響も大きいのだと思います。
明日は外に出たいなー。
今日もまた真夏のように暑い一日でした。家から駅まではずっと写真のような並木道が続いています。緑の下を、土の感覚を確かめながら歩くと、心が和むものです。 |
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《7/7（水）ランチ》
・華珍楼（麻布十番）（中国料理）★★＋
朝起きてリビングに行くと、室温は32℃。今日も燃えるような一日でした。
昼は焼けつく舗道を這うようにして華珍楼へ。目指すは冷やし中華です。もう、こう暑くてはペッパーで鍛えた私も脂っこいものは受け付けません。
前回頂いた「桂亭」の冷中と比べて、こちらは麺はずっと細め。コシの強さを楽しみたいのならば桂亭の方がよいと思います。しかし具はこちらの方が美味しかったです。ハムや鶏肉はしっとりとしており、キュウリもしゃきしゃき。真ん中に鎮座した茹で海老もぷりぷりでした。
ゴマだれと醤油だれがあり、両方とも1050円。私はゴマを頂いたのですが、一緒に行った人の醤油の方がさっぱりとしていて美味しいような気がしました。
ゼリーとコーヒーのデザートもつきます。
夜は秋葉原に行って、ふらりと入った電気屋さんで、なんと私の欲しかった携帯電話P505iSに
「若者割引で0円」
という看板が…。
「すみません、若者じゃないといくらなんでしょうか？」
という私の問いに対して、にっこりと微笑む店員お姉さんの「それでも0円よ」という言葉に息を飲み、しばらく悩んだ末、購入！（と言ってもタダなのですが）。
この電話は私が以前買ったHDD/DVDレコーダーで録画したテレビ番組を見ることが出来るのです。さっそく携帯で見てみました。これは便利！
（新鋭携帯の上にあるのは、今まで使っていた携帯です） |
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《7/8（木）夕食》
・自宅にて★★
今日も朝から33℃の猛暑。ゆらゆらと世界が揺らいで見えます。
体力的にもかなり衰弱が見られてきているため、朝から
「夜はウナギ、夜はウナギ、ウナギでスタミナ」
と念仏のように唱えながら仕事をしていました。
そして帰りがけに家の近くの「オリジン弁当」で「うな重」（714円）と煮物、サラダの総計1188円を購入。ちょっと高価になってしまったのですが、こういうときは食べられるときに食べておくのが体のためです。
それにしても、この暑い中、上着にネクタイ姿の男性を見ると、気の毒に思うと同時にこちらまで暑くなってきてしまいます（私の髪も暑苦しく思われているのかもしれませんが）。さらに、それに合わせて冷房をかけられると、冷え性の私はひとたまりもありません。会社ではレッグウォーマーにウールのひざ掛けをして仕事をしています。
社長にも、
「暑いんだから、海パンにネクタイでいいじゃないですかー」
と言っているのですが、いかがでしょうか。
夏はやはりタンクトップに短パンにビーサンで、暑い暑いなどと言いながらビールを飲むのが一番。わが家でもめったなことでは冷房は入れません。
光熱費のグラフを10年ほどつけているのですが［こちら］、夏が電気、ガス共に一番少なく使うようです。皆さまのご家庭はいかがなのでしょうか。 |
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