《3/8(火)ランチ》 ・会社にて★+ お弁当には、昨夜近くのお肉屋さんで買ってきた「豚漬け」という”豚ロースみそ漬け”を焼いてみました。しかしみそ漬けはいつも焦げやすく、今回も真っ黒になってしまいした。しかも焼き過ぎて薄っぺら。300円もしたのに…。とほほ。
お弁当を食べた後、高田馬場の「コルコバード」というライブレストランへ。しかし仕事が長引いてお店に到着した時には既にライブは始まっており、お店は超満員。ほとんどお店にはすき間は無く、1曲だけ聞いて帰ってきました。トホホ。注文していた「利尻礼文の一夜漬け塩ウニ」(同等品)が到着しました! その脳みそがとろけるような美味しさはまさに絶品。日本酒と一緒に頂けば、両手を合わせてよろずの神々に祈りたくなるほどの恍惚感に震えることでしょう。 今回はまとめて、えい!と5本購入。しばらく楽しめそうです。