サンマ(85円)が美味しい幸せ、鶏手羽元トマト煮。MacProに2台目SSDを

サンマなど

連休谷間の金曜日。
昨日が休みだったので、なんとなく今日は月曜日の気がするのですが、実は金曜日。
最高です。

 

「サンマ」が今日も85円だったので、塩焼きに。
スーパーでは珍しく「カツオの刺し身」もあったのですが、小さいうえに、半身が600円近くしたので、悶絶うちながら断念しました。
カツオは一体どこに行ったーーー!私のカツオーー!エルモ大泣き

続きを読む

4 人が拍手しました(ありがとうございます)

一日中家の中の掃除デイ、夜は「小舟」(室蘭:居酒屋)で幸せなひとときを

来たよー大好き小舟

今日は秋分の日でお休み。
次の週末に義父母妹が我が家に初めてやってくるため、一日かけて家中の掃除をしました。
こんなことでもないと大掃除しない私ですすまん

 

まずはあちこちに生えまくった「カビ」を「消毒用アルコール」や「黴取改革Ag」を使って落としてゆきます。
「消毒用アルコール」は強力ですが、ニス塗装が白くなってしまいましたわぉ
これは大失敗。
その後は掃除機をかけまくり、さらにギュイーーンとマシンで拭き掃除(一つ前のブログ参照)。

 

アダルトイモリの水槽も久しぶりに掃除したら、また赤ちゃんイモリ2匹を発見してしまいましたエルモブルー
実はこの2時間前に、ついに最後の赤ちゃんイモリが上陸し、
「これで毎日のブラインシュリンプ孵化作業ともおさらばだーーー!エルモ泣き
と大喜びしたばかりだったので、その場に崩れ落ちそうでした。
でもやはり、見つけちゃったら育てないとね。

 

夜は「小舟」へウォーキング回る少女
続きを読む

17 人が拍手しました(ありがとうございます)

拭き掃除の悩み解決、コードレス回転モップクリーナー「ZJ-MA8-BR」が便利です

拭き掃除マシン

先日「電動拭き掃除マシン」を買ってみたのですが、これがかなりいいです。
拭き掃除は、腰にも負担がかかるし、けっこうな重労働ぐったり
「ジュード・ロウ」はかっこいいけど「ジュウロウドウ」はちょっと。
そんな悩みをこのマシンが一気に解決してくれそうです。
続きを読む

12 人が拍手しました(ありがとうございます)

自家製イクラ醤油漬け、簡単で美味しい「ジンギスカン」

鮭親子丼

二日ほど前に、スーパーで筋子が安かったので、Cさんがばらして「醤油漬け」にしてくれました。
ばらすには「チャカ」や「ヤッパ」はいりません。
筋子を水に浸し、丁寧に手でほぐしていました。
つけ汁は「カツオダシ+醤油+塩+酒」を一煮立ちさせたもの。

 

いい具合に味がしみた今日、ランチはなんとイクラと鮭フレークの「鮭親子丼エルモ泣き
ご飯の代わりに、こんにゃく麺を細かく刻んだ物を使いました。
よく混ぜて頂くと、もー、美味しいこと美味しいことばんばん
お酒が合うこと請け合いですが、お昼なのでぐっと我慢。

続きを読む

19 人が拍手しました(ありがとうございます)

山盛りメンチカツ完食。「網膜の側抑制」が興味深いです

山盛りメンチカツ

朝晩だいぶ冷え込んできました。
水道の水も冷たくなり、洗い物をするときは「お湯」を使うようになりました。
それでも室蘭の最低気温は12.3℃で、北海道内ではかなり温かい方。
内陸部は4℃くらいまで下がったようですわぉ
先日まであんなに暑かったのに、一気に「冬」の足音が聞こえてきました。
昨冬使った「石油ファンヒーター」は小さいうえに壊れているので、新しいのを注文しました。

 

この古民家(と言うとかっこいい)に越してきてから8ヶ月。
これで多分冬と夏を超えられたことになりそうです。
長く住めるかな…

 

お夕食は、特売(51円/100g)の時に買って冷凍しておいた「豚挽肉」を使った「メンチカツ」から。
相変わらず量多いです汗4
いつもCさん
「今回こそは残そうね」
と話し合うのですが、すごく美味しいので、今回も結局赤ワインと一緒にあっと言う間に全部食べてしまいましたクルクル
(まだ二人で4個は食べられたかも)
言い訳:うちはご飯を食べないので、これくらい食べちゃうんです。

続きを読む

21 人が拍手しました(ありがとうございます)

塩こしょうだけで旨い!チャーシュー、臭い臭い自家干しカラスハモ

チャーシュー

水族館から帰り、キリキリ家事を済ませて19時過ぎから夕食開始。

 

まずは特売の豚バラ肉ブロックをノンフライヤーで焼いた「チャーシュー」から。
これがプリプリで全然脂っこくなくて実に旨いのですよだれ
味付けは何と、何と、ナントの勅令、塩こしょうだけ

 

豚バラブロック肉に塩こしょうし、予熱したノンフライヤーで
「210℃10分、90℃30分、210℃5分」
焼いただけだそうですエルモ泣き
簡単!

 

このチャーシューを、ふっくらと炊いた新米の上に並べて、甘めのタレで食べたら最高なんでしょうねーー。
帯広名物豚丼。
誰かやってください。

 

我が家では「塩キャベツ」(キャベツ、ごま油、ゴマ、塩昆布)と一緒に頂きました。

続きを読む

13 人が拍手しました(ありがとうございます)

いきものカフェ、室蘭水族館で浜焼きとお弁当で一杯

いきものカフェ

よく晴れた祝日晴れ
昨日の撮りフェスでこれくらい晴れてくれたら嬉しかったのですが。
未明に目覚めたとき、喉が痛く「ぶり返したか!」と焦りましたが、その後しっかり寝て、なんとか症状は治まりました。

 

午前中は、友達がやっている「いきものカフェ」というイベントに顔を出してみました。
会場にはたくさんの「剥製」や「頭骨」「毛皮」などが陳列され、講師のレクチャーもありました。
動物の習性や、何が在来種で、何が固有種かなどなど。

 

身近なところでは、カラスには主に「ハシブトガラス」「ハシボソガラス」がいることを初めて知りましたエルモ目
歩き方も違うし、ゴミを荒らすのは前者なのだそうです。
今度カラスを観たら分類してみましょう。
日常の楽しみが一つ増えてうれしいです。 続きを読む

10 人が拍手しました(ありがとうございます)

81円だけど立派なサンマ、ワギューーには焼酎をキューーーっと

サンマ

16時頃に「撮りフェス」が終わって、Cさんとスーパーに買い物へ。
今日も特売品を探します。

 

今年はどうやら「サンマ」がいい感じで、今日も81円で立派なのが売っていました。
嬉しいです。
「食べられるうちに食べておかないと…」
最近サンマを見ると、そんな思いに駆られます。

 

サンマはシンプルに塩焼きに。
「木綿越し豆腐」には、鮭フレークをかけて。

続きを読む

18 人が拍手しました(ありがとうございます)

「撮りフェス in 室蘭」二日目

早朝の海

撮りフェス in 室蘭」2日目。
朝は雨がトタン屋根をたたく音で目が覚めました。
あーーー、降っちゃった。

 

Cさんは早朝に起きて、近場をあちこち撮ったようです。
これは白鳥大橋の根元から新日鐵住金工場方面を撮ったもの。

 

ほんとは、工場の煙越しに日の出を撮りたかったのですが、曇っていてうまく撮れませんでした。
でもこれはリベンジしたいものです(早く起きられれば)汗4

続きを読む

20 人が拍手しました(ありがとうございます)

「撮りフェス in 室蘭」200人が24時間で室蘭を撮りまくるイベントです

旧室蘭駅
今日、明日の二日間、室蘭市で「撮りフェス in 室蘭」というイベントが行われます。
今日の15時から明日の15時の24時間を使って、室蘭の写真を撮りまくり、その出来を競うというものですガチャピンムック
私たちもまずは開会式に出席するため、メイン会場の「旧室蘭駅」に行ってきました。
続きを読む

14 人が拍手しました(ありがとうございます)
Translate »