500グラムジャンボステーキに毛ガニ、ニシン刺し身は残念でした

500グラムステーキ

水族館の帰りにCさんと近所のスーパーに行くと、500グラムで1,686円の「国産牛ステーキ用モモ肉」が売られていました。
無言で目を合わせる二人。
そしてお肉はカゴの中へ。

お肉は牛脂を熱したフライパンで全体を焼き、さらにノンフライヤーで90℃25分、210℃5分(だったかな)加熱することによって中まで熱を通しました。

ステーキ用としては安いのでどうかと思ったのですが、しっかり旨みがあり美味しかったです。
たっぷりの生野菜(水栽培のクレソンも)と一緒に。
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「市立室蘭水族館」で春を満喫

むろらん水族館入り口

昨日に引きつづき、今日もうららかな一日でした。
そんな陽気の中、先日今年の営業を始めた「市立室蘭水族館」(別ウインドー)にCさんと行ってきました。
自家用車で行けば10分もかからないのですが、園内でビールを飲みたいのでバスに揺られて行きました。

入場料は300円なのですが、何度も来たいので年間パスポート(1,000円)を購入。
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風土(すすきの)でホッピーの「中」の増量をお願いしました

風土(すすきの)

札幌ドームでの野球観戦の後は、地下鉄ですすきのへ。ウォーキング×5
すすきのと言えば、全国に名をひびかせる歓楽街です。
街中はとても賑わっていて、ちょっと新宿に似た雰囲気かなと思いました。

私たちは、関西系居酒屋「風土」へ。
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札幌ドームで日ハム戦…逆転負けでしたが十分楽しみました

高速バス快適!

良い天気の土曜日。
気温も15℃まで上がり、行楽日和になりました。

今日は昨年の8月(同一ウインドー)以来二回目の札幌ドームでの野球観戦(ファイターズVSブレーブス)でした。

まずは8時半の室蘭発の高速バスに乗り込み、一路札幌へ!エルモ泣き

途中で車窓から見える北海道の景色は素晴らしかったです。
遠くに見える樽前山などの冠雪した雄大な山々、そして牧場や海。
気持良かったです。
しかし高速に入る前と出た後にけっこう時間がかかり、3時間弱かかってしまいました。
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宣(室蘭)でカツオ刺し、ホッキ焼きなどを堪能

カツオ刺し身

やってまいりました金曜日!
最近早寝早起きするようにしているため、朝は6〜7時台には仕事を開始し、夕方は比較的早い時間に仕事を終わることが出来ます。
今日も、まだ明るいうちにスロージョギングをすることが出来ました。
黄昏時の室蘭はとりわけきれいでした。

夜はお楽しみの「宣」へ。
19時過ぎにお店に入ると、馴染みの顔ぶれが目に入ってきました。
カウンターに座り、メニュー眺めると「カツオの刺し身」を発見エルモ泣き
一も二もなくそれを注文します。

生ニンニクはなかったので、すりおろし生姜で頂きました。
あーー、このカツオの香りが大好きです嬉しい〜
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北海道ホワイトアスパラに双子目玉焼きを乗せて

ホワイトアスパラ

地球岬で真っ赤に燃えた太陽を見た後、オレンジカエルマーチで転がるように帰宅。
この車はちっこくてきびきび走って気持ち良いです。

Cさんは19時10分に帰宅。
今日も台所に招集して一緒に夕食を作りました。

まずは「アスパラガスの目玉焼き乗せ」。

スーパーで北海道産のホワイトアスパラを4本313円(税込み)で買ってきました。
これをさっと茹で、双子目玉焼きを乗せた後、塩こしょう、オリーブオイル、すりおろしパルミジャーノレジャーノをかけました。
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こんなきれいな夕陽をすぐに見られる幸せ

地球岬

よく晴れた気持ちの良い一日でした。
冬の間、洗濯物を外に干すことが出来ないのが悩みです。
きゃー、主婦っぽい悩みで素敵〜アホヤ
でも最近になって、やっとベランダに洗濯物を干すことが出来るようになってうれしいです。

夕陽もきれいだろうと思い、夕食の支度の前、18時過ぎにちょろっと車で地球岬まで行ってみました。
家から車でほんの7〜8分程度です。

展望台は風が冷たかったですが、期待通りきれいな夕陽を見ることが出来ました。
私以外は若い女性が一人いるだけでした。
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スモークサーモンにアボカドサラダ、白ワインが進みます

スモークサーモン

東京から戻り、室蘭での日常が戻ってきました。
自宅で仕事をしていると、満員電車に乗らなくていい幸せをしみじみ感じます。

Cさんは19時前には帰宅。
今日はいろいろ忙しかったので、まだ全然夕食などの準備が出来ていませんでした。
そこでCさんを台所に招集し、二人で夕食の支度を開始踊り

まずは「スモークサーモン」。
スモークサーモンに「スライスタマネギ、ケッパー、クリームチーズ、ミニトマト」を乗せ、オリーブオイルをたっぷりかけました。

スモークサーモンの旨みに酸味やチーズなど味が複雑にからみあい、白ワインにピッタリでした飲むよー
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室蘭に戻り「鳥辰」(室蘭やきとり)でくつろぎました

暗闇にぽつりとカウンターでくつろぎます

新千歳空港には予定よりも20分ほど早く到着。
室蘭までは高速バスで帰ることにしました。
汽車だと4枚つづりで1回あたり1,630円ですが、バスだと2枚つづりで1回あたり1,390円なのです。
バスの中では、ずっと漫画の「JIN仁」を読んでいました。
ほんとにこの漫画(ドラマ)は面白いです。

バスも定刻より早く室蘭に到着。
家に帰ると、流しに洗い物がたまり、洗濯物も山になっていましした。
疲れてるけど、すぐに洗い物を片付け、明日のお茶などの準備をします。

丁度その頃にCさんも仕事から帰宅。
一緒に、いつもの「鳥辰」に向かいましたウォーキング回る少女

真っ暗で静まりかえった室蘭市中央町を歩くと「帰ってきたなー」と思ってほっとします。

お店に入るとカウンターの中から大将が
「モカさんおかえり!」
と迎えてくれました。
とてもうれしいです。
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築地場内でのれそれ入手出来ず、成田空港第3ターミナルから北海道へ

築地場内大ヤガラ

短い東京滞在も今日が最終日。

先月と同じように「のれそれ」(穴子の稚魚)を求めに、朝から築地市場(場内)に踏み込みました。
真っ先に向かったのは、前回たくさんのれそれを置いていた「吉善」さんです。
しかしそこには1パックも置かれていませんでした。
おじさんに聞くと
「時期的にはまだ大丈夫だけど、今日は全然入ってないね」
とのことエルモブルー

その後、狭い通路をキャリーバッグをひっぱりながら1時間以上必死に探しまわったのですが、1パックも見つけることが出来ませんでしたぐったり

あーー、ショック。
また来年の春に来ましょう。
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