肝機能が悪化してきました→なんとかしないと

肝臓たち

ここ1年ほどの血液検査で、肝機能を示す逸脱酵素(GOT/AST、GPT/ALT、γGTP)の値が悪化し、ついに基準値を少し超えてしまいました。

具体的には10年以上10〜20IU/lだったASTとALTが50と44になってしまいました。(基準値は40程度)
γGTPは54IU/lです。
主治医は「気にする程度ではない」と言いますが、問題はここ1年以上上昇トレンドが続いていることなのです。

ここでなんとかしないといけません。

お酒は私にとってとても大切なものです。
続きを読む

9 人が拍手しました(ありがとうございます)

豚肉鍋にさんま刺し身…今夜は休肝日

豚肉鍋

月、火と在宅勤務にしてもらったので、社会人としてはこのあたりで出社しないとまずいだろうと思い、今朝は駅までタクシーを使って出勤しました。

しかしなんとも運の悪いことに、電車がトラブルで数年に一度くらいの大混乱になっていましたわぉ
ホームには人があふれ、来る電車も来る電車も既に超満員。
結局30分以上痛い足で立って待っていました。

さらに会社に行っても
「無理して出てこなくてもよかったのに」
と言われ、仕事内容も家と代わらず、来なければ良かったのかなと少し後悔しました。

なんとか仕事を終え、近所のスーパーへ。
長距離歩くとやはりかなり足首が痛くなってきました。

今日と明日は休肝日にする予定です。(理由は次のブログで)
お酒がなくてもこんなトンカツを大盛のご飯でガッツリ食べればお酒なしでも満足するのでしょうが、お酒もご飯も両方ないとちょっと寂しいですね。

まず作ったのは、豚肉鍋。

昆布だしで、ネギ、白菜、ブナシメジ、ニラ、豚肉を煮て、ポン酢醤油で頂きました。
美味しいのですが、ちょっとあっさりしすぎでした。
切り落としではなくてバラ肉にした方がよかったかな。

でも意外とお茶が合いましたハート

続きを読む

9 人が拍手しました(ありがとうございます)

自宅では初生ガキ、厚切り牛タン塩、カツオたたき

生ガキに焼き鯖

一つ前のブログにも書いたように、今日も足首が痛くて在宅でした。
しかしこうして何日も一人で家にこもっていると、世間から隔絶され、今がいつで自分がどこにいるのかという「見当識」さえ危うくなってくる気がします。
これで昼間から一升瓶を掴んだらアル中まっしぐらですね。

仕事が終わり、中腰のすり足で近所のスーパーに買い物に行ってきました。

まず買ったのは「播磨の一年かき」という生ガキ。

一般のかきは一年で出荷サイズにならないため、翌年または翌々年の10月頃から出荷されます、これに対し「一年かき」は、種板を吊り下げたその年の10月頃から翌年3月頃までの出荷となります。

(参照元:知られざる美味の秘密 播磨灘の一年かき | 東海澱粉株式会社)(別ウインドー)

とのこと。
えー、でも一年やそこいらでは大きく育って美味しくならないだろうと思ったら

「一年かき」はほとんど排卵を行なわないため身のうちの栄養分が逃げません。また、殻づくりに費やすエネルギーも少なく、身が大きく育つのです。

と書いてありました。

なるほど。
確かにプリプリで旨みもしっかりありました。
まだ「走り」で小さいですが、これから真冬にかけて大粒になるのがたのしみです。

生ガキ大好き!

でも生ガキはどうしても食中毒のリスクがつきもの。
体調と相談してあまり量は食べないようにしますね。

結局生食用カキはNGなの? | モカモカパラダイス(別ウインドー)

「焼き鯖」はフジオフードシステムの株主優待でもらったもの。
先日の「鯖の味噌煮」に続き、これも脂が乗って美味しかったです。

一人の時はこういった出来合の料理もいいものですね。
帰りが遅くてコンビニ総菜ばかり食べてるCさんのためにも探してみたいと思いました。

こんなのいかがでしょう?

続きを読む

7 人が拍手しました(ありがとうございます)

電灯のスイッチが壊れました → すぐに修理完了!

スイッチが壊れた!

今日も足が痛くて在宅でお仕事をさせてもらいました。
これでは室蘭にいるのとあまり変わらないですねすまん

足首に呼応するかのように、自宅の洗面所のスイッチが壊れてしまいました。
押しても「グズグズ」言うだけでスイッチが入りません。
まさに弱り目にたたり目がっくり

あーどうしましょう

できる限り修理は自分でやる主義なのですが、さすがに感電しそうなので業者にお願いすることにしました。

しかしどこに連絡したらいいのでしょう。
マンションの管理会社に電話したところ、なんと2時間ほどで業者が飛んできました。
(「電気 工事 ○○区」などで検索しても出て来るようです)
続きを読む

11 人が拍手しました(ありがとうございます)

足首痛くて自宅軟禁。株主優待の鯖の味噌煮とドッキリ動画に助けられています

足首

今日も朝から足首が痛かったので、在宅勤務にさせてもらいました。
ううう、すみませんぺこぺこ
しかしいつまでもこんなことを続けてはいられません。
少しでも治そうと思い、今日は一切外出せずにひたすら足首を養生しました。

でもどうしたら一番治療効果があるのかさっぱりわかりません。
動かすべきか固定するべきか…。
そこで先週「今日ジョギングを再開しなさい」という過激な進言をしてくれた医師に電話で質問したところ「痛くない程度に動かすように」という指示に変わりました。
なんだ、やはり痛かったら無理に動かさない方がいいのですね。

どうやら腱鞘炎で痛みがある場合、

  • 炎症を抑えるために動かさない
  • 腱が硬くならないように動かす

という二律背反の中で治療を行ってゆかなければいけないようです。
続きを読む

9 人が拍手しました(ありがとうございます)

鶏ガラからスープをとって水炊き、なめろう、イカわた炒め

鶏ガラだしとります圧力鍋

日曜日の今日も足首の痛みは相変わらずでした。
心配性なので「もしかしてこのまま治らないのではないか」といった不安が頭をよぎります。
ネットで「足首 腱鞘炎」などで調べてみると、同じ状況の人はけっこういて、3ヶ月経っても治らない人もいれば2週間で治った人もいました。
自分の回復力を信じて待つしかないのでしょうね。

動けないので日中はひまでした。
こんなときは手間のかかる料理を作りましょう回る少女

近所のスーパーにヨタヨタしながら出かけ、買ってきたのは、鶏ガラ(135円)、大きな鰺(128円)、北海道のスルメイカ(158円)など。
今夜は水炊きです!

まず「鶏ガラ135円氏」を出刃包丁でめった切りにします。
この時「キェー!」といったかけ声をかけるといいですね。
さらに「鶏ガラTシャツ」を着てやれば気分は更に盛り上がります。
流水で血合いなどを取り除き、ザルに入れて熱湯をかけて下処理は出来上がり。

愛機シリット圧力鍋に

  • 昆布&もどした水
  • ぐったりした鶏ガラ
  • ネギの青い部分
  • 生姜薄切り

を入れて火にかけます。
やがて「これでもか」とばかりに灰汁が出てきますので、丁寧に取り除いてあげましょう。

このとき、とてもいい匂いがしてきますので、空腹の方は要注意です(私もそうでした)。
やがて5分ほどで精根尽き果てたガラからは灰汁も出なくなるので圧力鍋のフタをします。
政治的心理的圧力をかけること10分間、これで美味しい鶏ガラスープの出来上がりです。

続きを読む

8 人が拍手しました(ありがとうございます)

足も痛いので一人で近所の居酒屋へ→ハーフ大盛でお腹一杯

地元居酒屋でほっこり

スロージョギングによる「左足首長母指屈筋腱炎」がなかなか良くなりません。
(こういう長い専門用語好きですハート
ここで一発しっかり治さないといけないので、この週末は徹底的にゴロゴロすることにしました(実はうれしかったりして)。

昼まで寝床で過ごし(いつもと変わらないか…)、午後もパソコンにかじりついていました(これもいつもと…)。
そして夕食は愛機MacBookAirをかついで家から一番近い「地域密着型居酒屋」へ。

お店に入ると、いつも笑顔が素敵なスタッフのTさんが

「北海道からおかえりなさい!」

と出迎えてくれました。
ううう、うれしいですエルモ大泣き

室蘭でもスナック夫人のNさんから

「室蘭におかえり!」

と言ってもらえました。
そう言ってくれる人がいる…、なによりの幸せだと思います。

まず頂いたのは、豆腐サラダ(600円)。
豆腐のまろやかさとゴマドレッシングがよく合っています。
続きを読む

19 人が拍手しました(ありがとうございます)

心を和ませてくれるドッキリ動画

東京に戻ってきてからはじめての休日。
昨夜が楽しかったこともあり、一人の朝はとても寂しく感じられ、なかなか寝床から出られませんでした(これはいつものことか…)。
しかも、左足首がさらに痛くなっていましたエルモ大泣き

そんな滅入った気分を明るくしてくれたのがこの動画です。

タイトルは「Jesus Pranks」(キリストのいたずら)。
いろいろな場面でキリストに扮した男性が現れ、信じられない奇跡を起こします。

その「まさかの光景」に驚く人達。
最後にドッキリを知らされたときの皆の笑顔が素敵です。
もしよろしければ最後までご覧ください。
続きを読む

5 人が拍手しました(ありがとうございます)

VIGORE(ヴィゴーレ)(六本木)の3時間飲み放題牡蠣コース(5,500円込み込み)はいいょ

vigore乾杯
ハナキン(古い)の今日は、女友達(別荘夫人)と二人で六本木のグリル料理「VIGORE」に行ってきました。
別荘夫人と一緒の時は少し高級なお店が多いのですが、今回は私のお願いで

  • 美味しい
  • 込み込み5000円程度
  • 飲みホ

という苛酷な条件でお店を探しました。

そんなうまいお店があるのでしょうか。
しかも六本木麻布エリアです。

しかしこの条件で検索すると、ありましたありました。
VIGORE(ヴィゴーレ)というグリル料理の「牡蠣尽くしプラン」(別ウインドー)です。

なんと3時間飲み放題で込み込み5,500円。
ホンマカイナ。
しかしこれが結果的に大満足でした。

まずは開店前のお店に行き、歩道のガードレールにもたれかかって友達を待ちます。
見上げればアークヒルズなどの超高層ビルが立ち並び、六本木通りにはたくさんの車がひしめいています。
見慣れた景色のはずなのですが、室蘭に慣れた私には目が回りそうでしたクルクル

そして友達も現れ18時の開店と共にお店に入ります。
店内はシックな感じで落ち着けました。

早速イケメン(だったと思う)のウエイターがやって来て、今夜のコースの説明をしてくれます。
飲み放題は2時間半ラストオーダーの3時間制。
飲めるのは、赤白ワイン、ビール、スパークリングワインなどなど。

そして18時5分に「3時間一本勝負」のゴングが高らかに店内に響き渡るのでしたエルモ泣き
続きを読む

13 人が拍手しました(ありがとうございます)

パスワード管理なら1Password→スマホ用の入力がすごく楽になりました

イライラ

みなさまはスマホやタブレットでIDやパスワードを入れるときどうしてますか?
すごく面倒ですよね。
ついつい同じ文字列を使い回したり、ブラウザに記憶させたりしている人もいるかと思います。

私がパスワード管理で愛用しているのは、とても評価の高いソフト「1Password」です。
パソコンでの使い方は以前このブログでもご紹介しました。

あの「1Pssword」が今だけ半額。パスワードを使い回していませんか?使い方を徹底紹介します)(同一ウインドー)

でもスマホ/タブレット版は使うのがかなり面倒だったのです。

1Password iOS/Android版の便利な使い方。これでパスワードの煩わしさからさようならです♪)(同一ウインドー)

これが最近になって画期的に便利になりました。
しかも今だけ(?)App StoreのミスでiOS版の「1Pssword」が無料なのですエルモ泣き

(参照元:人気アプリ「1Password」がApp Storeのミスで今だけ無料に : IT速報)(別ウインドー)
続きを読む

4 人が拍手しました(ありがとうございます)