明星低糖質カップ麺「はじめ屋」で血糖値がどうなるか実験

はじめ屋

炭水化物オフ仲間で話題になっている「明星低糖質麺『はじめ屋』醤油豚骨味」を買ってみました。
室蘭では市販はないだろうということでネット通販です。
特売で14個買って、税込2,100円、送料無料でした。
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室蘭夏のイベント「酔ってけ浜町」で人が1000倍に膨れあがる!

酔ってけ浜町

今日は待ちに待った室蘭市中央町浜町商店街の野外イベント「酔ってけ浜町」でした。
なんという素敵なネーミングでしょうハート
昨年も行きたかったのですが、東京にいたので行けなかったのです。

例年寒かったり雨のことが多いそうですが(Cさん談)、今日は夜時点でも気温が25℃ほどあり、風も心地よい絶好のビアガーデン日和エルモ泣き

Cさんは仕事で遅くなりそうなので、18時過ぎに一人で会場へウォーキング

会場に行くとぶったまげましたキョロキョロ
室蘭にこんなに人がいたのか!と思うくらい人であふれていました。
室蘭の人口の半分位の人が来ているのではないでしょうか(そりゃないね)

普段この通りは見渡す限り人がいないか、いても1〜2人くらいなのです。
それが今日は1,500人もの人が来ているとのこと。
まさに千倍の人出です。
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イカときゅうりの中華炒め、鶏モモケチャチーズ焼きなど、作りすぎましたorz

イカきゅうり炒め

月末が近づき、Cさんの帰宅も遅くなってきました。
今日は21時前にクタクタになって帰宅。
お疲れ様撫で撫で

昨日3杯買った「スルメイカ」は今日は炒め物にしてみました。

私はかつては
「食べたい物のレシピに合わせて食材を買いに行く」
というダメダメ料理人だったのですが、今はやっと
「安いものや残り物を使ってレシピを考える」
になりつつあります。

そんな今重宝しているのが、あの「クックパッド」です。
先日216円/9本で買ったきゅうりがまだあるので「イカ きゅうり」で検索して出てきたのがこのメニュー
Cpicon イカときゅうりの中華炒め

1)きゅうりはピーラーで一部の皮を剥き、斜め切りにして塩をふる
2)イカに塩こしょう
3)フライパンにごま油、ニンニクみじん切り、鷹の爪を熱し、イカときゅうりを炒める
4)紹興酒(中さじ1)、鶏ガラスープ(小さじ1)、醤油(小さじ1)、ごま油(小さじ1)で味付け、最後に生姜みじん切りを入れる

きゅうりは結果的に長時間塩をしていたので半ば浅漬け状態になっていたのですが、この歯ごたえがよく、イカの味も相まってとても美味しかったです。
生姜は最後に入れると香りが引き立ちます。
これは大成功!ぺこぺこ
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やはりイカが旨い!メインは肉鍋お安いバージョン

イカ刺し、ブロッコイ

今日もちょっと暑かったですが、文句は言えませんすまん

気温と天気

「tenki.jp」のウエブサイトをログインした状態で開くと「東京、室蘭、リヤド、アブダビ、ルクソール」の天気と気温が自動的に表示されます。
これを見ると、室蘭は涼しいんだなーと思います。

スーパーでは

「朝漁りするめいか」(429円/3杯)
「ブロッコリ(伊達産)」(102円/頭)

を購入。

イカは「刺し身、炒め物、一夜干し」の三通りで楽しむ予定です。
まず今夜は1杯と1杯のゲソを刺し身にしました。
相変わらず捌いていると吸盤が手や包丁などにペタペタくっついてきますキョロキョロ
くーー、新鮮だわ。

身も美味しいのですが、目の周りがコリコリしていて最高に旨いですペロペロ
脚は吸盤があると食感がとても悪くなるのできちんと包丁で取り去りましょう。

毛ガニ、ウニ、南蛮海老といったのも美味しいけど、新鮮なするめいかは格別です。
そして近隣の伊達市からやってきた新鮮な野菜が美味しいのも幸せ。
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暑くて熱中症寸前orz、なんとかしのいで「タコキムチ」などを

測量山夕焼け

日中は気温が28℃まで上がり、室内もそれと同じくらいまで上がりました。
28℃なんて、炎天の続く本州からしたら極楽だとは分かっています、はい。
しかし…、うちにはエアコンがないのです。
周りのマンションを見ても、エアコンはどこもありません。
風が通ればしのげるのですが、今日はほとんど風も通りませんでしたぐったり

そして18時頃には頭痛、めまいなどがしてきました。
やばい!奴が来たか!

冷たい水を飲み、脇の下を保冷剤で冷やし、一番風通しのいいCさんの寝床に移動します。
君津にいた頃は、さらに「悪寒、手足のしびれ」まで進んだことがあります。

なんとか食い止めないと…。

自律神経弱いんです。
体温調節がうまく出来ないんですエルモ大泣き
早く両生類からほ乳類になりたい。

でもそんな中、窓から見える測量山方面の夕焼けがとてもきれいでした。
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幸せの休日パスタ、マリネ(カツオ、イカ、タコ)はちょいと作りすぎ

特売

「室蘭港祭り」三日目の今日も、朝から雨が降ったり止んだり。
天気ばかりは仕方がない…と思いながらもやはり残念です。
でも開催する人達の方がもっと大変ですよねぐったり

朝は10時から旧室蘭駅舎で開かれている「灯台の写真展」に行ってきました(パンフレット(PDF)
写真自体はよかったのですが、あの場所は殺風景なのが残念です。
先日テレビで、同じ料理を会議室で食べた時と屋形船で食べた時では、後者の方がずっと美味しく感じるというのをやっていました。
周りの景色、食器、灯りなど、トータルで人の心にうったえかけたいものです。

写真展の帰りに、Cさんと二つのスーパーで特売品を買います。
今日の収穫は

「タコブツ」(108円/100g → 221円/205g)
「スルメイカ」(180円/3杯)
「鶏手羽元」(42円/100g → 260円/619g)
「鶏モモ肉」(96円/100g → 296円/308g)
「豚バラスライス」(158円/100g)
「ブロッコリ」(95円/頭)
「レタス」(102円/玉)
「卵」(105円/10個)

かつてあれだけ買い物や高級品が好きだったCさんも、今はこうして節約に協力してくれます。
こういうことが信頼関係につながるのだと思います元気""/
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室蘭の肉鍋の名店「乃ざ喜」へ

室蘭乃ざ喜

一つ前のブログ記事にも書いたように、今夜は室蘭港祭りの「ねりこみ」があります。
ちょうど夕食時間帯にあるので「外食削減宣言」をした舌の根も乾かぬうちに、今夜は外食にしましたすまん

行ったのは、ねりこみが通る目の前にある、老舗豚鍋の店「乃ざ喜」。
実は3年前の5月に初めてCさんのご両親に会ったのもこのお店なのです。
あの時は緊張しましたうさぎ
しかしまさかこの近くに住むことになるとは夢にも思いませんでした。

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室蘭港祭り「ねりこみ」に大興奮

ねりこみ

昨日から明日までの三日間は「室蘭港祭り」が開催されています。
昨夜の花火大会は札幌に行っていたので見られなかったので、今夜の「ねりこみ」は楽しみにしていました。

しかし「ねりこみ」とは何でしょう回る少女
ググってみても

「もしかして: 練り込み」

と表示され、料理の記事ばかり出てきます汗4
そんな中で表示されたのが、ここ「室蘭港祭り」と「おたる潮まつり」の「ねりこみ」。
どうやら北海道特有の言葉で、道を人や山車が練り歩くことのようです。

今夜はCさんと「ねりこみ」が通る沿道にあるお店に入り、開始から最後まで楽しみました。

ねりこみ部隊は、企業や病院などが主催するものが多かったです。
今日は朝から雨模様だったのですが、ねりこみの時間には丁度雨も止みました。

わっしょいというかけ声と警笛の音と共に部隊が近づくと私の血が騒ぎます。
黙っていられず、私もかけ声をかけながら写真を撮りまくります。
くーー、たまらんです。
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食費が15万円を越えてしまいました、なんとかせねば

家計

食材

52,943円

ブランパン

5,379円

21,926円

外食

75,551円

合計 155,799円
昨日まで一ヶ月の食費の合計は目標の14万円を上回り155,799円になってしまいましたすまん
最初の方で外食を何度もしてしまったのもひびきました。

これをなんとか12万円、出来れば10万円まで圧縮したいと思っています。

そのためには、今後一ヶ月は

・食材 → 引き続き特売品を狙う → 50,000円
・ブランパン → 豆腐やもやしに変更 → 0円
・酒 → 焼酎は紙パックの安いのに変更。晩酌のウイスキーは甲類4Lペット焼酎に。 → 20,000円
・外食 → 3万円まで圧縮

これで10万円なのですが…。

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「八仙」(札幌)で東京のブ仲間と再会、話しも酒も進みます

特急

今日は「ブラジル音楽仲間(以下ブ仲間)」7人が東京から札幌に来ているので、その飲み会に参加してきました。

実は室蘭にすっかり落ち着いてしまい、東京はおろか、札幌も遠くに感じるようになってしまいましたすまん
重い腰をあげ「愛機MacBookAir、iPad mini」などを背負って札幌に向かいます。

札幌に行くJR特急には「すずらん」と「スーパー北斗」があります。
「すずらん」は室蘭〜札幌直通なので楽だしほぼ確実に座れるのですが、本数が少なく、今日も丁度いいのがありませんでした。

仕方なく、一度「東室蘭駅」まで鈍行で行き、函館方面からやってきた「スーパー北斗」に乗り継ぐのですが、これが混んでいることが多いのです。
(ちなみにたまに火も吹きますひぇ

今日も東室蘭駅には100人近くの人が乗り継ぎのために列を作り、さらにやってきた列車は最初から自由席は満席状態
自由席は2両しかないのですよエルモ大泣き
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