イモリの大あくび、カトちゃんの脱皮を手伝うイモちゃん(動画)

イモリの大あくび

我が家のイモリ二匹(イモちゃん、カトちゃん)は今やすっかり室蘭の住人(住イモリ?)になりました。
室蘭の水が美味しいせいか、食欲も旺盛で元気に過ごしています。

水槽の横にはネットワークカメラを置き、東京でも室蘭でもパソコンのブラウザーでリアルタイムにイモリの様子を見ることが出来ます。
【レビュー】ネットワークカメラ「クウォッチ」TS-WLC2(アイ・オー・データ)が面白い!)(別ウインドー)

つい先日はイモリが大あくびをする瞬間を撮ることが出来ました。
眠そうに出てきて、5秒くらい大口を開け、パクンと口を閉じる姿がたまらなく可愛かったです。
続きを読む

1 人が拍手しました(ありがとうございます)

鮭ロースト、みよしの餃子、大根刺し身、簡単チキンロースト

鮭ロースト

三連休最終日もCさんは朝から会社に行ってしまいましたひえー

私は例によって昼近くまで寝床でぬくぬくし、その後は昨日買ってきたAndroidスマホの設定などをしていました。
Androidスマホなかなかいい感じです。
SIMカード来て本格的に使い始めたらレポートしますね。
ワクワク。

夕食は基本的に家の中にあったもので作りました。
まずは知人からもらった鮭を軽く塩し、いつもの電気ロースターで焼きました。

切り身をセットし「魚切り身」プリセットボタンを押すだけ!
とても美味しい鮭のローストが出来上がりました。

ほどよく脂が乗り、大根おろしと一緒に頂くとバッチリでした。
特に皮と身の間の脂が美味しいですね。
まだ3切れあるので冷凍しました。
続きを読む

11 人が拍手しました(ありがとうございます)

白老牛いわさきレストランでステーキ、夜はスナックで麻雀大会

白老牛のいわさき

よく晴れた日曜日は午前中からCさんのご両親と妹さん家族に「入籍のご挨拶」に行ってきました。
とても優しく素敵な家族なのですが、やはり緊張します。
ドキドキ。

途中で白老牛の殿堂「いわさき」のレストランに寄りました。

天井の高い広い店内には、大きなテーブルにたくさんのランチセットが既に並べられていました。
その後観光バスがやってきて、そのテーブルは人で埋まってしまいました。
観光コースの中に入っているのですね。
続きを読む

11 人が拍手しました(ありがとうございます)

夕食は魚貝尽くし(ナマコ、南蛮海老、キンキン、煮つぶ)

ナマコに稚貝味噌汁

16時に昼食(「ブランチ」ならぬ「ディランチ」?)が終わり、舌の根も乾かぬうちに18時過ぎには夕食に突入です。
Cさんが会社帰りに寄ったいい魚屋の魚貝を頂きました。

まずは「ホタテ稚貝の味噌汁」と「ナマコ」。
味噌とホタテ稚貝のダシがとても合うのです。
昼のパスタに続き、80円の贅沢。
続きを読む

9 人が拍手しました(ありがとうございます)

休日のブランチは魚貝たっぷり糖質0g麺パスタ

魚貝糖質0g麺

やってまいりました三連休!
うれしいです。
しかしCさんは私が熟睡している朝から出勤してしまいました。
ご苦労様です。

私は昼前にゴソゴソと起き出し、家事をやったりパソコンをしてCさんの帰りを待ちます。
そして2時前にCさん帰宅。
魚貝の具たっぷり糖質0g麺パスタを白ワインと一緒に楽しみました。

フライパンでオリーブオイルとニンニクのみじん切りを温めます
そこにハマグリを投入
イカ(胴体は輪切り、ゲソぶつ切り)を入れてさっッと火が通ったら胴体だけ取り出します
白ワインを加えてワイン蒸しにして取り出します
茄子(乱切り)、玉ねぎ(薄切り)、シメジを炒め、さらに糖質0g麺、カリフラワーを加えてさっと炒めイカを戻します
塩茹でしたホタテ稚貝、豆乳、バター、塩胡椒を入れ、最後にハマグリ戻して出来上がり

続きを読む

11 人が拍手しました(ありがとうございます)

宣(室蘭)(居酒屋)で美味しい料理を堪能(あん肝、マツカワ刺し身など)

宣(室蘭)

やってまいりました金曜日エルモ泣き
金曜日は外食にしているので、夕食や明日のお弁当などの準備もしなくていいのです。
この開放感がうれしいです。

しかし……19時を過ぎても、20時を過ぎても、21時を過ぎてもCさんからの連絡はありません。
うーー、帰りはいつのなるのでしょう。
お腹が空いたので、イクラをつまみにちょっとだけ日本酒を頂きました。

そして21時16分についにCさんから仕事が終わったという電話がありました。
やったーやったーヤッターマン。

窓から身を乗り出してCさんの帰宅を待ちかまえ、帰るとすぐに大好きなお店「宣」に向かいましたウォーキング回る少女
続きを読む

15 人が拍手しました(ありがとうございます)

消費税は上げても国民のためになる?Cさんと話している夢話

税金

Cさんと食事中にニュースを観ながらよく話をします。
特にCさんが好きなのが税金の話題。
自分たちの将来とか旅行とかロマンチックな話もしたいんですけどねー。

話している内容を少し書いてみますね。
あくまでも素人の夢話です。

先日、ご存じのように日本のGDPが予想外のマイナス成長になったと報道されました。

予想外??

ほんとに多くの人は日本経済が今拡大していると思っているのでしょうか。
少なくとも私の周りではそんなことはないと思います。
続きを読む

14 人が拍手しました(ありがとうございます)

カリフラワーは生が美味しい、それをイクラと和えると?

カリフラワー数の子風

日中は外気温も10℃まで上がり、室内も25℃を超えて半袖Tシャツで快適に過ごせました。
こりゃもうトロピカル。
そんな気分で夜になってプールに向かうと、さすがに5℃で寒かったです。

室蘭でのプール3回目にして以前の勘が戻ってきました。
平泳ぎで25m泳ぐと青息吐息でした。
しかしすっと体を伸ばすと自然に顔が水面近くまで浮上し、そこで息継ぎをするととても楽なことを思い出しましたすいすい〜

これなんです、楽しさは!
もうすぐ東京に移動しますが、そこでも継続出来ればいいなと思っています。

Cさんの帰宅は昨夜よりさらに遅くなり、21時過ぎになってしまいましたエルモ大泣き
連絡がない状態で待つのは辛いです。

私待つわ〜お腹空いても〜♪

でもCさんの方がもっと辛いんですよね。
笑顔で出迎えました。

さあまずは初めて作った変なお料理です。
Cさんに食べさせ「さあこれは何でしょう」と質問します。
続きを読む

12 人が拍手しました(ありがとうございます)

足の腱鞘炎その後(約1ヶ月で痛みはかなりなくなりました)

足首

室蘭でスロージョギングをやっていて、左足首の腱鞘炎(長母趾屈筋腱鞘炎)になってから1ヶ月強。
おかげさまでやっと痛みがなくなってきました。

最初のうちは安静時は痛まず、歩くとズキズキとした強い痛みが足首の内側にはしりました。
その後痛みをかばうように歩いたためか、痛みは足首の外側に移り、さらに腰痛まで出てきました。

動かすと痛い
動かさないと腱が固まってしまう

うーん、どうしたらいいの?

そんな中、ブログなどで貴重なアドバイスを頂きました。
続きを読む

9 人が拍手しました(ありがとうございます)

豚バラ肉と大根の煮物、サーモンの親子パスタ、白ワイン欲しいけど禁酒日

豚バラ肉大根煮開始頂き物の鮭

昨日の入籍のお知らせに、たくさんの温かいお言葉を頂き、ほんとにありがとうございます。
あまり反応はないかなと思っていたので、とてもうれしかったです。
重ね重ねありがとうございますぺこぺこ
未熟な二人ですが、これからもなにとぞよろしくおねがいいたします。

さて、今夜も何かを作らなくてはいけません。
一人だったら気楽ですが、他の人に食べてもらうとなるといつも迷います。

冷蔵庫にはもらい物の生鮭の切り身があり、それはCさんが早く帰ってきて料理してくれることになっています。
その材料として、まずは指定されたシメジ、糖質0g麺、卵、豆乳を準備しました。

肉も欲しいと思い「豚バラ肉」も購入。

家に帰ってサラダを作ろうとすると、買ったはずのトマトがどうにもこうにも見つかりません。

トマトよぉぉー、どこに行ったんだい。

かなり探したのですが結局断念。
サラダや寝床のお水、明日のコーヒーや麦茶のセットをし、豚バラ肉と大根の煮物を作り出します。

豚バラ肉はひたひたの水と「ドボドボドボ」くらいの日本酒、生姜1切れで20分ほど下ゆでします。
大根は2センチほどの輪切りにしてシリスチで500W10分で下ゆで。

肉と大根に昆布だし汁(ひたひた)、サケ(ドボドボドボ)、醤油(大サジ1強)、ラカント(大サジ1)を加えて20分ほど煮ました。炭水化物大丈夫な方はみりんの方が美味しいでしょう。

さらにインゲンを入れて少し煮て出来上がり。
ゆっくり冷ますと味がよく浸みると思います。

ここまで作ってもCさんは帰ってきません。
仕方なくパソコンに向かったり体操をしましたが、さっぱり連絡が来ません。

早く帰ってきてよーーー。

そして、お腹も減ってぐったりしてきた20時20分にやっと電話がかかってきました。
ほんと遅くまでお疲れ様です。

Cさんが帰宅するとすぐに一緒に台所に並んで鮭を料理します。
鮭は肉厚で美しいサーモンピンクの切り身が7切れも入っていました。
素晴らしい!
続きを読む

10 人が拍手しました(ありがとうございます)