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2009年07月03日 金曜日

低カロリー弁当で静かな夜を [全文表示

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 昨夜はみこったさんと別れた後にさらに飲みに行ったため、今日は一日疲労と眠さとの戦いでした。
 昨日飲んだ4人は皆同じくらいの年齢。
 いつまでも若くは無いけど、やはり飲み出すとついつい遅くなってしまうんですよねー。

 というわけで、今夜はCさんにはどこかでお酒を飲んでもらうことにし、私は禁酒&低カロリーで膵臓や肝臓を休めることにしました。
 休肝日という言葉はありあすが、私は休膵日を作ってもいいと思っています。
 肝臓は再生能力が高いですが、膵臓は細胞が破壊されてしまうと再生されません。
 残りの人生で美味しいものを食べ続けるためには、残された膵細胞を大切に使ってゆかなければいけないと思います。

 頂いたのは、先日宅配で溶けてショックを受けた冷凍の低カロリー「煮込みハンバーグ弁当」です。

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2009年07月02日 木曜日

みこった様来訪!みんなで焼き鳥屋へ [全文表示

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 イタリアから一時帰国しているみこったさんがわが家の近くまで遊びに来てくれました。
 おおぐらいさん、Cさんと四人で行ったのは、ご存知わが家近くの焼き鳥屋です。

 先日アメリカからはここあっこさんがここにおいで下さったので、海外からの二回目のご招待です。
 この「崩れそうな焼き鳥屋」に外国からわざわざ来てくださるなんて嬉しいです。

 まずは初めて会う焼き鳥屋のお父さんとかたい握手をする二人!
 そしてすぐに、みこったさんとお父さんの驚くべき共通点があることがわかりました。

 Cさんは遅れて来たのでまずは女三人でテーブルに座ります。
 ここでは注文はしないのが流儀。
 肉ジャガ、タケノコ煮、揚げ茄子とお料理が続きます。

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2009年07月01日 水曜日

10年分体力使い、夜は居酒屋でほっと一息 [全文表示

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 今日は仕事が忙しくなるピークの日。
 肉体労働で10年分の体力を使いました。千鳥足
 夜は簡単に一人で済まそうと思い

「今日は仕事で疲れ果てました。家でやることもいろいろあるので、一人でメンチでも食べようかと思っています」

 とCさんにメールすると、

「近所の居酒屋で軽く飲まない。お金はきにしないでイイヨ」

 という返事が。
 大喜びで踊りながら居酒屋に向かいました。

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2009年06月30日 火曜日

とほほ、残業でコンビニスパゲティ [全文表示

090630.jpg しとしとと雨の降るちょっと蒸し暑い一日でした。
 ここしばらく仕事が忙しく、今日明日が山なので、お夕食はコンビニで「スープスパゲティー」(380円)を買って頂きました。
 どこか美味しいお弁当でも売っていないかとちょっと思ったのですが、出先でお店がわからなかったのと予算がなかったのでこれで妥協しました。

 一人で「ずるずるっ」と食べたら“あっ”という間にお夕食は終わってしまいました。
 でもこうやってちゃんとご飯が食べられるのはありがたいことです。
 感謝感謝。

 家に帰ったのは11時近く。
 楽しみにしていた冷凍食品(低カロリーのお夕食セット)が宅配ボックスに届いていたのですが、蓋を開けてショック。
 保冷材一個が入っていただけだったので、すっかり溶けてしまっていました。
 とほほ。
 溶けたのを再冷凍するのは好きではないのですが、諦めて冷凍庫に入れました。
 
 この業者に冷凍食品を届けてもらう時はいつも事前に電話してドライアイスを入れてもらっていたのですが、今回はもうわかってくれているだろうと思って油断していました。

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2009年06月29日 月曜日

体の芯まで疲れた夜は焼き鳥屋で和みます [全文表示

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 先週の月曜日はとても疲れて焼き鳥屋に行ったのですが、今日の月曜日も朝からずっとぐったりしていました。
 暑さ、疲れ、気候による自律神経の乱れ、日曜日に飲み過ぎなどが原因なのではないかと思います。

 というわけで、今夜も焼き鳥屋さんに行ってきました。

 一人で椅子に座ると、お母さんがすぐにビールとお通しのタケノコの煮物を出してくれます。
 このタケノコが実に美味しいのです。

 さらに「オカヒジキのワサビ醤油」が出てきました。
 基本的にここでは注文はしません。

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2009年06月28日 日曜日

里芋衣かつぎから生ハムまで [全文表示

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 本格的な雨の降り続ける日曜日でした。
 こういう日は家にこもっているのがなによりです。
 
 夕食はもっぱらCさんが昨日から今日にかけて池袋(お料理教室の帰り)や銀座(馬券買った帰り)のデパートで買ってきたものを頂きました。

1)ちっこいコロコロ里芋の衣かつぎ
2)沖縄もずく
3)美味しい豚スペアリブのハム

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2009年06月27日 土曜日

イタリアンお料理教室。夜は至福のパゴージ(ボーノボーノ)(浅草橋) [全文表示

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 まさに真夏を思わせる暑い一日でした。
 そんな中、Cさんと一緒に西所沢のお料理教室に行ってきました。

 行く途中の電車の中ではCさんはお馬に、私は小型ワンセグで「NHKスペシャル 金融危機」に夢中。
 それぞれ勝手に好きなこと出来るので気楽です。

 西所沢駅から先生宅までの灼熱の道にはあちこちに行き倒れの人達が横たわり、かすかに動く口からは
「み、水を…」
 といううめき声がもれていました。(うそ)

 さて、作ったお料理は

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2009年06月26日 金曜日

ししとうやトマトに豚肉を巻くと美味しいです [全文表示

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 やってまいりましたTGIF!
 とうちゃん頑張れ…。

 今日も一日暑かったです。
 夕食は涼しいお店できゅーーーーっと生ビールなどと少し思っていたのですが、そんな予算もありません(T.T)
 Cさんもそのあたりはわかってくれているようで、今夜はわが家で「ご家庭飲み会」となりました。

 作ったのは、
1)シシトウとトマトの豚バラ巻き
 これはほんと旨いです。
 シシトウと言いながらも実際はこの手の緑のちょっとほろ苦の野菜ならいいんです。
 これに豚バラ肉を巻き付け、塩コショウして焼きます。
 豚バラ肉から出た旨みが緑の野菜のほろ苦さと合わさりすごく美味しかったです。

 そして今夜はトマトもシシトウに引けを取らない美味しさでした。
 酸味が実にいい!
 これはとってもオススメです。

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2009年06月25日 木曜日

いもがら(宮崎地鶏)、モカの腹(断面)大公開 [全文表示

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 昨夜も蒸し暑く、初めて扇風機を回して寝ました。
 でも朝起きるとぐったり。

 最近仕事が忙しいのですが、後輩社員たちが私にアドバイスや指示をしてもらいに来ることが多くなり、とてもやり甲斐を感じています。
 自分が自信を持って出来る仕事が、組織内や世の中の人の役に立っている時、たとえ忙しくても、収入が少なくてもとてもやり甲斐を得られると思います。
 
 さて今夜は英会話教室の日。
 Cさんは昨夜は徹夜仕事だったのですが、メールを出しても返事は来ず、相変わらずの「なしのつぶて」でした。

 今夜は一人でメンチカツでも食べようかと思っていたところ、会社からの帰りがけに
「いもがらで飲んでるから来ない?」
 というCさんからのメールが。エルモ

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2009年06月24日 水曜日

今夜は一人で「低カロリー居酒屋ナイト」草食系飲み会やります! [全文表示

ワカメサラダビックリバージョン

 朝から土砂降りでした。

 朝、駅に向かう女性たちの足下は、今まで見たことも無いような素敵な「長靴」が目立ちました。
 とても素敵で、私も欲しいと思いましたが買うとなると2万円くらするのですよね…。
 買えない。
 
 今夜はCさんは夜のお仕事で朝帰り。
 ということで、一人で嬉々としてお料理を作りました。

 今夜のテーマは「低カロリーでいかに飲めるか」

 作ったのは

1)わかめと豆腐のサラダ
 1トン食べてもカロリーはほとんどゼロ!
 とはいきませんが、私の大好きなメニューでしかもカロリーはかなり低いと思います。

 生ワカメ、胡瓜(板ずりしてね)、トマト(熟したのを)、レタス、そして絹ごし豆腐。
 ドレッシングには、今やわが家では絶対に欠かすことの出来ない「塩ポン酢」にごま油を少し加えたもの。
 わかめの上にはちょっと「おろし生姜」を乗せてみました。
 
 ごま油の香ばしい香りとあっさりとした野菜の数々。
 まさに夏にふさわしいサラダだと思います。

 今日は写真を少し凝ってみました。
 実はここと同じような「毎日のお食事ブログ」でとっても人気のあるブログがあり、そこの写真が非常に美しいのです。
 ブログ作者(女性)のセンスの素晴らしさに感心し尊敬の念を抱くと共に、正直言って悔しかったです。
 
 日々ウエブの「クリエーター」の人達と接するごとに、20台30台のセンスや感性、集中力体力記憶力などにしばしばかなわないと思うことがあります。
 でもロートルの私も何とか頑張ってゆきたいと思っています。
 そこでこんな写真にしてみました。
 少し印象的になったでしょうか(^_^)?

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オタクごはん和食煮魚23:00 | コメント (7) | トラックバック (0) pagetop
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まだまだ美味しいお料理盛りだくさんよ!