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　帆立ては先日の「貝殻付き生帆立て」は食べにくいということが判明したため、剥いてある「蒸し帆立て」に変更。手軽なのにしっかりと旨味があり、なかなか良かったです。
　枝豆は、ちょっとぜいたくして、山形の「だだ茶豆」にしてみました。粒がやや褐色がかり茶色の斑点がありますが、これはグルテンなのだそうです。普通の枝豆よりもやや甘みが強いような気がしました。何と言ってもビールにぴったりです。
　
　さらに、トウモロコシも焼いてみました。先日のためしてガッテンでやっていたように、ガスレンジの魚焼きグリルで12分。茹でずに生から焼き、3分ごとに90度回転させるのがコツです。
　水分が蒸発して甘みが濃縮され、焦げ目がとても香ばしかったです。茹でてもみずみずしくて美味しいので、どちらが良いかは好みでしょう。
　
　トウモロコシの次は、焼き鳥です。今日は奮発して、100グラム498円という「比内地鶏」を買ってみました。ネギと交互に串に刺し、塩と酒をかるく降って焼きます。次第に皮の油がしたたり、焼けた鉄板に落ちる時にたてる「ジュ」という音と煙の香りがたまりませんでした。
　市販の焼き鳥のタレをつけてさらに焼き、熱いうちに頂きました。
　鶏肉はとてもこしがあり、ブロイラーとは比較にならない歯ごたえでした。臭みはなく、噛むほどに味が染み出る感じでした。いい感じです。
　
　ビールを飲み、空を見上げると、見事な地震雲が何本も出ていました。ハズレといいなー。

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