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2005年10月31日 月曜日

自宅(水餃子ときのこの鍋)


[夕食]★★+ 曇後晴

 午前中の曇り空から一転して午後には晴れ間が広がったのですが、北風が冷たく、いよいよ冬の到来を感じさせる一日でした。
 というわけで、今日は鍋ですヽ(^。^)ノ
 かつては「一人で鍋なんて…」と(けなげに)思った時期もあったのですが、今はもう、あなた、全然OK。一人鍋がすっかり板についてしまった私なのでした(とほほ)。

 今日の鍋は、いつもの鍋とはちょっと違いますよー。
 土鍋に「水400ml+コンソメ0.5+醤油大サジ0.5+酒大サジ0.5+塩少々+生姜薄切り」を煮立て、「水餃子+人参+ネギ+しめじ+エノキ+春雨+白菜+ニラ」を入れ、蓋をして待つこと数分。あっという間に美味しいお鍋の出来上がりです。
 餃子のお肉や野菜から出たうまみが全体にまわり、実に美味しかったです。餃子が入っているのが何とも嬉しいですね。
 後片づけも簡単でいいわー。

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オタクごはんお総菜その他 ]: 2005年10月31日 21:55:メインに戻る pagetop

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コメント

ほんと寒いですね。
家族がご飯必要か?な時よくひとり鍋にしますよ。
(私ひとりの時は お手抜きですぅ~)
材料さえ用意しておけば あっという間にできてお利口ですし
何より美味しい!
野菜と主になる肉や魚とのハーモニー。いいですよね。
モカさま、お風邪などひかれませよう。

投稿者 ビオラ : 2005年10月31日 22:20

間違えました。。。
お風邪ひかれませぬようでしたぁ~。
「ぬ」があるのとないのじゃ大違い(汗)。

投稿者 ビオラ : 2005年10月31日 22:23

>ビオラさま〜
 こんばんわ。
 ほんと、寒くなってきました。
 お鍋はほんとに簡単で栄養満点、まさに冬の楽しみですよね。
 今冬も「あんこう鍋」「ふぐちり」「寄せ鍋」「キムチ鍋」などなど作ってみようと思っています。
 ビオラさまも風邪ひかれないようにお過ごしください(^_^)

投稿者 モカ : 2005年10月31日 22:46

モカ様へ
おはよう御座います、ワッシーです!
日曜日に自分も鍋を頂きましたが、次回は水餃子を入れて
試してみたいと思います。いつも美味しそうですね

投稿者 ワッシー : 2005年11月01日 04:46

モカさま、皆さま、おはようございます。

モカさんの写真を拝見していたら、
私も鍋をいただきたくなりました。
というわけで、今夜のお夕飯は鍋に決定です!
(朝から・・・オイオイ)

なすび@私も一人鍋

投稿者 なすび : 2005年11月01日 09:05

四人家族ですが
帰宅時間がまちまちなので
各自ひとり鍋ですよ。
これって自分の食べる量がきっちりわかっていいのよ。

一昨日は新大久保の韓国街でチゲを頂いて来ました。
最近韓流どっぷりなのです。

投稿者 きくこ : 2005年11月01日 10:02

>ワッシーさま
 すごい早朝からアクセス有り難うございます。
 いつもこんなに速いのですか(@_@)?
 是非水ギョウザ鍋お試し下さい。

>なすびさま
 わ、なすびさま宅も今夜はお鍋ですね。
 何を入れるのでしょうか。
 楽しまれて下さい。

>きくこさま
 なるほど、家族で住んでいていも一人鍋なのですね。
 そうですよねー、なかなか一緒の時間というのも難しいのかもしれませんね。
 私も新大久保の韓国街は大好きです。
 しばらく前に「とんちゃん」というお店に行って感激し、そのままお土産やでいろいろと買い込んで来ました。

投稿者 モカ : 2005年11月01日 12:59

こんにちは!
野菜もたっぷり食べられるし、体も温まりますね。
これからの時期、鍋は楽だし、いろいろ食べれるし、最高です。
我が家も夫が飽きないよう、いろいろな鍋にチャレンジしないといけません。
餃子鍋、いいですね!来週あたり、真似させて頂きます!

投稿者 hana : 2005年11月01日 17:58

>hanaさま
 こんにちは〜。
 鍋ですよねー、ほんとに。冬は寒いですが、これがあるから好きです。
 hanaさまのサイトのチヂミも、実に美味しそうでした。

投稿者 モカ : 2005年11月01日 20:35

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