ル・クープシュー(新宿)(フレンチ)

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[夕食]★★★+ 晴

 今夜は、いつも会社の隣の席から優しさと安らぎを私に与えてくれる大好きな同僚のHさんと一緒に、新宿の老舗フレンチに行ってきました。
 雑居ビルの地下というあまり良い雰囲気ではない入り口から中に入ると、そこは実に落ち着いた雰囲気のフレンチレストランでした。
 私たちが座ったカウンターからは、厨房の中でてきぱきとお料理を作る4人のコックさんが良く見え、それだけでも楽しかったです。

 今日頂いたお料理は3500円のコースで、オードブルに「トリュフとトマトのムース コンソメゼリー寄せ」、メインに「伊勢エビのロースト カプチーノ仕立て」、デザートに「クレームダンジュ」を頂きました。
 どのお料理もシェフの心意気の伝わる逸品でした。またこれからも是非行きたいと思うお店でした。

◇新宿区西新宿1-4-5オークビルB1 03-3342-5119

   

この記事へのコメント


    

7 thoughts on “ル・クープシュー(新宿)(フレンチ)

  1. モカ
    #

    >銀髪さま
     ラジャー!

    Reply
  2. 銀髪
    #

    ダブってTBしたようです。1個消してください。迷惑かけました。これからちょくちょくお邪魔します。

    Reply
  3. 銀髪グルメ紀行
    #

    [ル・クープシュー](新宿)  気軽にフレンチ

    お手頃値段で気軽にフレンチが楽しめる店があると中学の同級生に誘われ、野郎ばかり3…

    Reply
  4. モカ
    #

    >JUNZOさま
     このお店は、ほんとに気軽に入れそうな雰囲気でした。
     また是非行きたいと思っています。
     ふぐの煮こごりと来ましたか!
     こちらの煮こごりは白ワインとよく合いました。

    >ワッシーさま
     私も高級フレンチはちょっと緊張してしまいますが、ここは普段着で気楽に来られそうでした。
     ディズニーワールドというとフロリダ?ですか?
     すごいですね。
     是非楽しんで来てください。

    >ポルちゃん
     ははは。でもほんとに私もあの厨房で料理を作ってみたかったです。
     憧れてしまいますね、シェフというお仕事に。

     伊勢エビは、プリプリの食感と海老の旨味たっぷりの濃厚なソースがとても美味しかったです。
     白ワインを4杯頂いてしまいました(^.^;)

    Reply
  5. ポルちゃん
    #

    モカさん

    写真を見た瞬間、モカさんがついに(?!)厨房に
    進出したかとビックリしました(笑)
    「ちょっとお写真いいかしら?」と・・。
    あっ、カウンターからだったんですね。
    それにしてもお皿いっぱいの料理〜〜
    見てるだけでも楽しくなります♪
    私は「伊勢えびのロースト カプチーノ仕立て」が
    気になります。
    いったいどんな味なのか・・・と。

    Reply
  6. ワッシー
    #

    やはりおしゃれなお料理だとフレンチが
    良いですね!
    自分とかだと緊張して味があまり分からなくなってしまいます
    たまにはおしゃれにフレンチとかも頂きたいな!
    もう少しで冬休みですね
    今年はディスニーワールドに旅行なので
    今から楽しみです!

    Reply
  7. JUNZO
    #

    フレンチというとハレの日の料理のような気がしていましたが、カジュアルっぽくていいですね。
    「コンソメゼリー寄せ」の写真をみて「ふぐの煮こごり」を連想しました。
    煮こごりだと日本酒だけど、ゼリー寄せはシェリー酒があうのでしょうか。

    Reply

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