自宅（おせちもどき、カキ豆腐、縞鯵刺し身、酢の物） |
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2006年01月02日 月曜日
自宅（がめ煮、酢の物、みそ汁）
［夕食］★★＋ 雨後曇（チョ寒い）
先月の28日以来ずっとお酒三昧だったため、今日は「謹慎デー」といたしました。
日中も寄席へのお誘いを涙ながらに断ってパソコンに向かい、先月言ってきた11時間セミナーの復習をしていました（遅いって）。
夕食は
１）がめ煮…ご存知博多の郷土料理。お野菜たっぷりの煮物です。名前の由来は
・「がめ繰り込む」（いろいろなものを混ぜる）から来た
・戦国時代に、朝鮮に出兵した兵士が当時「どぶがめ」と呼ばれていたスッポンとあり合せのの材料を煮込んで食べた
などの説があるようです。
今日は「鶏肉、人参、里芋、レンコン、ゴボウ、干し椎茸、タケノコ、コンニャク」で作りました。
一部をお弁当用に冷凍したのですが、そちらにお肉をたくさん入れてしまい、今日は野菜ばかりの「謹慎デー」にふさわしい内容となりました。とほほ。
２）胡瓜とワカメの酢の物
３）豆腐のおみそ汁…昨日のカキ豆腐のあまりの豆腐を使いました
４）4割玄米
［オタクごはん
＞ 和食
］: 2006年01月02日 21:18：メインに戻る 
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コメント
自分では作ったことはありませんが、がめ煮好きです。尤も、惣菜として買う
ときは筑前煮としてですが。
昨夜は「三丁目の夕日」を観てきました。郷愁をさそう風景満載の映画ですね。
風景だけでなく、むしろ人の心に重心をおいた映画に違いないのでしょう。少
し気になったのは、六子ちゃんのお母様から来た手紙の住所が文京区になって
いましたが（違っていたらスミマセン）、文京区にしては東京タワーが近過ぎな
いか・・・、東京タワーの近さからいったら芝神明辺りかと思っていました。
原作をあたるかそのうち出るＤＶＤをじっくりみれば・・・そんなことはどうでもいい
ことですね。
投稿者 JUNZO : 2006年01月02日 22:09
＞JUNZOさま
三丁目の夕日ご覧になったのですね（^_^）
私も、人の心に重きをおいた映画だと思いました。
もちろん風景や特撮も素晴らしかったですが。
手紙の住所が文京区になっていたとは気がつきませんでした。
二回目にみたときにプログラムを買ったのですが、その中には「現在の虎ノ門3丁目付近を想定している」と書いてありました。愛宕山の近くですね。
投稿者 モカ : 2006年01月02日 22:21
そうですか。虎ノ門３丁目ですか。それならうなずけます。文京区と読ん
でしまったのは、僕の乱視がなせる技なのでしょう。（泣）
投稿者 JUNZO : 2006年01月02日 22:35
いえいえ、わかりませんよ。
DVDになったら細かい所までチェック出来そうで楽しみですね（^_^）
投稿者 モカ : 2006年01月02日 22:53
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