モカの腹: 麻暖簾（品川）（トンカツ）

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2006年04月28日金曜日

麻暖簾（品川）（トンカツ）

［ランチ］★★　晴

　会社の仕事を大急ぎで済ませ、午後は品川のインターシティーで行われたデジタルクリエーター主催のセミナー「Creator's Table vl.4 デザイナーが本当に知りたいWebの話」に参加してきました。

　品川駅には丁度お昼時に着いたため、まずは腹ごしらえ。
　インターシティーは、品川駅の前の少し前に出来た超近代的な高層ビル群で、その中の一棟が「ショップ＆レストラン棟」という、何とも悩ましい建物なのです。
　一通り全部の飲食店をのぞき、迷いに迷った末に決めたのが、このトンカツレストラン。いくつになってもやはり結局トンカツになってしまう私なのでした。「トンカツモカでならしていた昔が懐かしい…」

　頂いたのは「熟成ロースカツ定食」（1150円）。トンカツはそれなりにお肉も柔らかく、衣もサックリとしていたのですが、もう少しジューシーに揚がっていても良いのではないかと思いました。
　トンカツで大切なのは、トンカツ本体以外にもあります。ご飯がふっくらと炊けていること、キャベツがしゃっきりしていること、おみそ汁が美味しいこと、そして漬け物です。その点、ここはご飯以外は今一つで、特に漬け物の業務用インチキ漬け物はいけませんでした。どんなにトンカツが美味しくても、これを食べたら一気に興ざめしてしまいます。出来ることならばちゃんとしたぬか漬けの胡瓜を出してもらいたかった。まあランチでは無理なのかもしれませんが。

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　インターシティーのおトイレに入って「よっこらしょ」と座ると、目の前の張り紙に「洗浄水量は自動で判断します」と書いてありました。すごいです。一体どうやって判断するのでしょうか…。大きいの、小さいの、中くらいの。悩みました。

　セミナーは
・茂田カツノリ氏の「末端Web労働者から考えるWeb2.0」
・石原強氏の「デザイナーの常識が非常識にかわる日」
・三井英樹氏の「UIの復権」
　の三本。どれも現場でwebに携わる人の生のレクチャーが聞けて、とても勉強になりました。
　また、こういうプレゼンでは、著名な方達がどんな環境や技術でコンピューターを使っているかをプロジェクター画面で知ることが出来るのがまた楽しいです。

　セミナー後には参加者のみんなで他のフロアに移動し、ビールとピザで1時間ほど立食形式で打ち上げを行いました。一人で参加したので、「壁の花」になるのではないかと最初はちょっと心配だったのですが、持ち前の厚かましさで、結局発表者三人と他の参加者数人と話をすることが出来、ずっと楽しく過ごせました。

　今回のセミナーは打ち上げまであって、参加費はなんと無料。ゼロックスとデジタルクリエーターに大感謝です。

　駅から家までの帰り道、最近利用するようになった焼き鳥屋に寄って、つくね、軟骨、ももの三本を購入。ちょっといつもより遅かったためもうほとんど焼き鳥は残っておらず