モカさまへ

カツオのたたきはやはり皮付きですね
日本酒とかはお好きな銘柄とかは
ございますか。
現在、日本酒も食べ物に合わせて
何が合うかを勉強しようと考えています

＞ワッシーさま
　こんにちは。
　カツオのたたきはぜーーったいに皮付きです！！（^_^）
　好きな日本酒…。
　何度かＨさんに頂いた久保田萬寿は大好きですが、なかなか自分では買えません(^.^;)
　天狗舞山廃なんかも美味しかったです。善知鳥も好きです。
　普段は越の雪椿を飲んでいます。

モカさんへ
カツオ美味しそうです。皮付き大好きです。

そしてモカさんの「美味しいもの＆お酒、パソコン、音楽。」
↑このフレーズ気に入りました。
とってもステキです！！

かつおのたたきを見ると思い出すのが、土佐キャンプです。
中土佐町（だったかな？）の大正市場でインゴットなたたきを購入して（その場で切ってくれました）、仁淀川で焚き火キャンプというゴールデンな展開でした。
午前中が雨だったので限りなくノロシに近い焚き火だったのですが、まあ旅なのでありかなと。

モカさま

またまた健康メニューですね！

ガラスの器　、涼しげでいいです。
日本酒のグラスiittalaですね～美しい。
また、わかめの入ってる小鉢、私の好みです。

＞モカさま
　皮付きがお好きとは、なかなか通ですね（^_^）
　私の人生の三本柱、気に入っていただけて嬉しいです。
　これに「大好きな仲間達」が入ります。
　またよろしくお願いいたしますね。

＞35式さま
　土佐キャンプ！　素敵過ぎます。
　インゴットな（←いい表現だぁ〜）たたきを現地で頂く…。お酒が進みそうですね。

＞ビオラさま
　あのグラスをご存知なのですね。
　すごいです（私はもらい物なので知りませんでした(^.^;)）
　小鉢は、会社の同僚の友達（芸大を出た美術家）が作ったものだということです。
　ビオラさま、お目が高い！

モカさん、こんにちは。

実は私もガスコンロにしたたるカツオの脂には参りました。
コンロを使うたび１Ｋの狭いキッチンから魚の臭いが…。
今度は私もアルミホイル対処法やってみますね～！

ただ、近所ではなかなか皮付きかつおに出会えず、本当に残念です。

＞namiさま
　やはりnamiさまもガスコンロの魚のニオイに悩まされましたか。
　その時は気がつかないのですが、翌日起きてみるとけっこう「効いて」いるんですよね(^.^;)
　アルミホイルを上手に使って対策したいです。

　皮付きカツオ推進運動をいたしましょう。