モカさまへ

昨日は、なんと禁酒でしたか
トンカツと言えばビールが飲みたくなるのを
グット抑えて我慢されましたね
自分は、お昼にランチビールしてしまいましたので
夜は禁酒しました
夜はハンバーグとインゲンと鶏肉の煮物でした。

今年正月に毎週月・火をノーアルコールにするという
誓いをたてました。
６月までの実績は３０日。ちょっと計算が合いませんが、
トライすることにこそに意味があると勝手に理屈をつけて
います。
これまで月・火はカレー、シチュー、マーボ丼など酒の誘惑に
負けないメニューが多かったのですが、昨夜は、今週末から
日本を離れる娘のために、娘の好物の鶏を焼いたものと
ゼンマイの油炒めでした。したがって７月最初のノーアルコー
ル日もあっさり砕け散りました。

モカさま

皆さん、感心ですね。
私も休肝日を・・と思いながら一ヶ月に１～２回だけに。トホホ。

しかーーし。
モカさま、私以前話してた中性脂肪かなり下がりました。
お医者様にも褒められましてよ～エヘン（自慢？？！！）
ここ一ヶ月トンカツは一回に我慢しました。
でもあまり我慢するとストレスがたまるので
「食べたい時は食べる、でも普段は気をつける」との結論に。
これって、普段モカさまが既に実行されてることでしたね～

＞ワッシーさま
　はい、なんと禁酒でした。
　でもトンカツとご飯で、体重は増えました。とほほ。
　ランチビールはいいですねー。
　これからの暑い季節には特にこたえられません。

＞satoxさま
　なんと月火の二日間、毎週なのですか！
　すごいです。
　皆様しっかり修業されているのですね。

　でも美味しいお料理に出会ってしまったら…。わかります。
　やっぱり美味しく楽しく食べたいですもんね(^_^)

＞ビオラさま
　本日の禁酒は、半分は夏バテの体調不良という事情もあったのです(^.^;)
　体調が絶好調だったら飲んでいたかも、かも、モカモカ。

　中性脂肪が下がったのですね。
　おめでとうございます。
　ではお祝いに一杯！

トンカツは、ロースでもヒレでも厚みのある肉のほうが美味いですね。厚いお肉は噛むほどに肉汁が口の中にほとばしるんです。ところが、家庭でトンカツ店のように分厚い肉のトンカツを食べたいと思ってもちょっと考えてしまいます。

＞ソースが決め手さま
　こんばんは。
　美味しそうなお名前ですね（^_^）

　家庭であの本格的なトンカツが食べられれば幸せでしょうねー。
　是非レシピを教えてください。