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2006年09月27日 水曜日
赤魚白味噌焼き、カボチャ煮物
［夕食］★★＋ 雨後晴
今日は月に一度の早朝会議の日。6時に起きて会社に行ってきました。うーん、一昨日までの天国から一転して辛いわぁ〜。
9/1に導入した会社のシステムもまだ新しい不具合を出し続け、今日も社員に詰め寄られるシーンが。サーバーも二日に一回は業務時間中にクラッシュするし、なかなか休ませてくれません。
サーバーも疲れているので、休ませてあげなければいけないのかもしれません。
「まあまあ、温泉にでも浸かってゆっくり休んでください。東北の水で発電した美味しい大吟醸の電気でもグーーッとやって」
などと。
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さてさて、今夜は私の方はグーーッとやりたいところですが、昨日に続いてノーアルコールデー。
頂いたのは
１）赤魚白味噌焼き
市販のあらかじめ赤魚を白みそ+胡麻で漬け込んだものをこんがりと焼いて頂きました。
肉厚の白身をほろりと箸でほじり、口の中に入れると、ほのかな胡麻の香りが広がり、味噌の旨味が淡泊な魚とよく合っていました。
２）カボチャの煮物
鶏肉、カボチャ、玉葱を市販のだし醤油で煮込み、最後にインゲンを入れました。
忙しいので簡単料理でしたが、こういう煮物はほっと心を和ませてくれますね。
３）酢の物
［オタクごはん
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］: 2006年09月27日 21:48：メインに戻る 
コメント
モカさまへ
システムも早く安定してくれると落ち着きますね
マッサージでもして疲れを取って上げたいです
昨日に続いて禁酒デーですか？
ワッシーは秋刀魚の刺身で日本酒を飲んでしまいました。魚に日本酒美味しいです
投稿者 ワッシー : 2006年09月28日 04:17
モカさん
お久しぶりで・・・。
あちらこちら出張で毎日お楽しみのブログをやっと拝見できました。
夏休みだったようでプチ旅行や温泉などですっかりリフレッシュされたみたいですね。
もう秋ですね～。風がとても心地よいです。
かぼちゃほくほくしてて美味しそうですね！
投稿者 etsuetsu : 2006年09月28日 12:14
＞ワッシーさま
有り難うございます。
ほんとに早く安定してもらいたいです。
サンマも刺し身は絶対日本酒ですよねー。
＞etsuetsuさま
出張お疲れさまでした。
どこに行かれていたのでしょうか(^_^)？
今日は秋晴れに風が気持ち良かったです。
カボチャも美味しいですねー。
投稿者 モカ : 2006年09月28日 13:22
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