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2006年10月09日 月曜日
近くの焼き鳥屋
［夕食］★★★＋ 晴
（日中のベランダ網焼きから続く）
夜はまだ完全に目が覚めないままに近くの焼き鳥屋へ。今日は常連のＮさんの誕生日で、みんなでお祝いをするのです。
Ｎさんは今日故郷の北海道から帰ってきたばかり。クーラーバッグ一杯にたくさんの北海道の海の幸を買ってきてくれていました。
頂いたのは
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・いくら醤油漬け
・大根の煮物
・玉こんにゃく
・氷頭（鮭の頭の軟骨の甘酢漬け。コリコリとした食感がたまりません）
・むかご
・冷や奴
・サンマ塩焼き（北海道で買ってきてくれた大物サンマ。脂がとても乗り、ワタの甘さがとても印象的でした）
・サンマとキャベツの漬け物
・サンマの刺し身、つぶ貝の刺し身
・イカ飯
・鱈鍋（生鱈とキャベツ、絹ごし豆腐で作った鍋。鱈の旨さはさすが生鱈。肝の食感と軽やかな香り、そして旨みには驚きました。澄んだスープには旨味が溶け込み、豆腐とキャベツにそれが染みて最高でした）
著名な人形作家もこのお店の常連で、今日はおもむろに制作中の人形の首をテーブルに出してくれました。気さくで一緒に飲んでいてとても楽しい方で、そんな著名な人とは思わせないところがすごいです。
うーん、今日はウエブ仕事をたっぷりしようと思っていたのですが、たっぷりと美味しいものを食べる一日になってしまいました。ありがたやありがたや。
Ｎさん、いつも一緒に飲んでくれて有り難うございます。
お店のお父さんお母さん、そして人形先生、有り難うございました。
ちょっと食べ過ぎ…
↓
［外食（ジャンル別）
＞ 居酒屋（外）
］: 2006年10月09日 23:12：メインに戻る 
コメント
モカさまへ
夜の宴会も、どれも美味しそうなお料理の数々
最高の一日でしたね
特に秋刀魚の刺身は油が乗りのりですね
生鱈の鍋も日中は暑いですが、日が沈むと涼しくなり美味しそうです
投稿者 ワッシー : 2006年10月10日 04:40
モカ様
北海道の味、全開ですね。
本場ものを楽しい話といっしょにいただけるなんて羨ましいですね。
さて昼の部ですが、寒くなったら、炉端大将とお湯の入ったポット、焼酎で、
メザシを焼きながらお湯割りを楽しむ手もありますよ。これじゃ、オヤジですね。
さてsatoxの腹３日目。昼は今シーズン初めて新そば粉でそばを打ちました。
これから楽しくなります。夕食の参加は、きのこづくしの土瓶蒸し。
新兵器で作ったぬる燗で、秋の味がいっそう引き立ちました。
投稿者 satox : 2006年10月10日 06:39
＞ワッシーさま
網焼き、昼寝、宴会と、なんとも理想的な（…）一日でした(^.^;)
これからは鍋が美味しいですね。
＞satoxさま
なるほど、めざしと焼酎ですか。
暖まりそうで魅力的です。
新そばがついに登場しましたか！
香り高いそばはさぞかし美味しかったことでしょう、じゅる。
投稿者 モカ : 2006年10月10日 13:07
お昼から飲むんですなぁ・・・
お酒好きだけど、できないなぁ・・・
投稿者 GAKU☆ : 2006年10月12日 21:14
＞GAKU☆さま
天気が良かったのでお昼から飲んでしまいました。
しばらくは自粛です(^.^;)
投稿者 モカ : 2006年10月12日 22:48
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