私はオクラを刻んだりとか、
とろろ芋をすったものとか、ネバネバ系が
多いですね！！もちろんめかぶも定番です。

そう言われると卵はあんまり入れないなぁ。

えーーと　　　マヨネーズ＆たまご＆キムチ
皆に気持ち悪があられるんですが・・・美味いんです！！！

だまされてください。焼酎のお供に・・・
いいですよーーー。。

葱は王道ですね。オクラ＋細切りたくあん＋白ゴマ。卵を入れる時は普通・・黄身だけですよね？おいしいけど白身をもてあましてしまうのであまりやらないなぁ。

昔札幌に住んでいた頃、地元の人から北海道では納豆に砂糖を入れる人が結構いると言うことを聞きました。「甘納豆の間違いじゃないの？」と聞き直したところ、納豆に砂糖を入れると糸の粘りが良くなるとの事でした。
お試しあれ。（自分で試す勇気がありません）

＞ミミリさま
　オクラとトロロ芋ですか。
　どちらもねばねば系でいいですね。健康にもすごく良さそうです。
　早速やってみたいです。
　有り難うございます。

＞ぼちぼちさま
　おぉ、すごい。
　でもマヨネーズは好きなので試してみたいです。
　美味しかったらヤバイです。
　焼酎に合うとはまたびっくり。

＞ぽちろうさま
　玉子は黄身だけなのですね。うーん、リッチでいい感じです。
　濃厚な感じになりますよね(^_^)

＞kikumaruさま
　北海道では納豆に砂糖ですか！
　豆に砂糖入れると色つやがよくなりますが、同じようなものでしょうか。　
　ちなみに九州の納豆パックにはタレではなくて塩が以前入っていました。今でもそうなのかしら…（お城納豆とか）。

納豆！最近姿を消してましたよね。
今朝、coopには、４パック１００円のコープ納豆が沢山出ててうれしかったです♪
お城納豆も、まるきん納豆も熊本ですよね（＾＾）熊本育ちの私には、懐かしいですよ。
銀座の熊本館や、吉祥寺の熊本館でも売ってるんですよ～。小さい塩と、小さいタレがついてたと思います。わたしの小さい頃は、塩だけでした。

＞pioさま
　pioさまの近くのcoopに納豆が出ていたのですね！
　実は私の家の近くのスーパーにも納豆がたくさんありました。
　よかったー！
　というわけで3×3個ほどまとめ買いしてきました。

　お城納豆をご存知とは嬉しいです。
　そうそう、私が知っているのはその「塩だけ」の時代です。
　北海道が砂糖で九州が塩というのも面白いです。

熊本ネタに思わず・・・
丸美屋いいですねーー

ご飯の上にまず　よくかき混ぜた納豆をのせて
その上からのりたまをふりかけて・・・これもなかなかおつですよ・・・
（くれぐれも掻き混ぜないで…）

「納豆」ネタがメインになっているようなので「メインデッシュ」の「回鍋肉」について。
私はＣＯＯＫＤＯの回鍋肉の素が好きです。
下手な中華料理屋さんの物より個人的には好きかも。只、お店ではキャベツは炒めないで油通ししているのでこれは家庭ではちょっと簡単に真似が出来ませんよね。それと豚肉も薄切りを炒めるのではなくばら肉のブロックを蒸して薄切りにした物を使うと美味しいです。でも、ここまで手間を掛けるなら美味しいお店に食べに行ったほうが楽？。

＞ぼちぼちさま
　納豆にのりたまですか。
　のりたまのサクサクした歯ごたえが良さそうですね。
　のりたまとはしかし懐かしいです（^_^）

＞kikumaruさま
　ＣＯＯＫＤＯの回鍋肉の素が美味しいのですね。
　こんど使ってみたいです。
　キャベツを油通しするとか、豚バラ肉をブロックから蒸すとかすごいですね！
　そこまで手間をかけたらさぞかし美味しそうです。

納豆消失騒ぎの発端のTV、捏造…のニュースをネットで見ました。
これで、納豆は手軽に入手できるかと。
私は、日常的に口にする納豆や豆腐は、国産で無農薬(これはお米もですが)を選んで買ってます。
値段が少し違うだけだし。
良い作りの納豆は、ふっくらした煮豆を食べてるみたいで、味わいあるし。
塩といえば、以前に焼き塩で食べる納豆を、自然食スーパーで買ったけどなかなか美味。
黒豆の納豆は、わさび醤油で食べるのが好き。
普段はよく、煎り胡麻かけてます。
最近のお気に入りは、東北の知人から教えていただいた“塩納豆”。
www.ctv.co.jp/kusukusu/2004/0410/tabi16.html
たまに都内のスーパーでも見かけると、無科学調味料のものなら買ってます。
味は濃いめで、保存が比較的効きます。
オムレツの具にしたり、パンに載せたりもしています。

＞えれこさま
　いや、すごいです。
　いろいろと食料品は吟味しているのですね。
　私も先日減農薬有機栽培の野菜でポタージュスープを作ってその美味しさに驚きました。
　以前農家から買ったお米の美味しさも忘れられません。
　いい食材を使いたいですね。
　情報有り難うございます。

僕は納豆にはビネガー全般をいれます。あとはケチャップ。
ホイコーローは豚肉を一度ゆでてからの調理がいいですよ。ほんらいは、豚バラを塊でゆでて（つまりウンペーロー）それを薄切りにしたものを使うのですが、炒め物はさっぱりできて、なおかつ豚肉からの上質なスープがとれます。肉なし豚汁が家の炒め物のセットです。ｗｗｗ

＞またまた・こへさま
　なるほどー。
　豚肉を一旦茹でるのですね。
　バラ肉の煮たのも美味しいですよねー。
　今度家に来て作って〜！