モカさまへ

麦とろろご飯は、ズルズルという具合にお腹に入ってしまいますよね
食べたというか飲んでいるのでいくらでも入るかも！！

門前仲町でうなぎなら、私はかね松！
茶碗蒸しがオススメ！
オーダーは２個から。

麦とろ わたしも大大大好きです。
自宅でも作りたいとは思うのですが、
いかんせん かゆかゆ になるのがイヤで敬遠しがちです。
フードプロセッサーなどでお手軽にやってもいいのかもしれませんが、
やはり、かゆかゆになっても 手ですりすりしたほうが旨いような気がしてしまいます。

モカさま、おはようございます。

ビックリ・・・・
昨夜はおおぐらい家もとろろをいただきました。
小鉢に入れて、マグロのぶつ切りの(お安いですので)づけを載せて。
ホントは麦ごはんを炊くつもりだったのですが、麦を切らしてて・・・・・(涙)
お好みで、白いご飯にかけて食べました。

確かに、ヤマトイモをおろすのって「エイッ」て、気合いがいりますよね。
なるべく大きそうなお芋を買ってきて、少しずつ皮をむきながら、なるべく直に触らないようにしながら。
で、食べきらない分は、１回分ずつラップに包んで冷凍庫へ。
自然解凍でいつでも楽しめます。
自然薯の方が好きですが、なかなか手に入りませんね。

モカさん、いつも楽しみに読ませていただいております。

なんだか食欲も戻られたみたいで、自分のことのようにうれしいです。モカさんが体調が悪いときに何とメールしてよいか分からずにいたので、初投稿ですが下町ックな料理、うらやましいです！！！

＞ワッシーさま
　そうそう、ズルズルっとお腹に入ってしまいます。
　ちゃんと噛もうと思っても、すべるすべる…。

＞♪ぴょんこ♪さま
　へー、美味しいのですね。
　い、行ってみたいですが、もしかして高級店でしょうか(^.^;)
　でも美味しい鰻に茶わん蒸し食べたい〜。

＞真理子さま
　自分ですりばちで擦れば美味しいトロロが出来るのでしょうね。
　自然薯なんて食べてみたい〜。
　でも、たしかに手がかゆかゆになりそう。
　お店で頂けるのはありがたいです。

＞おおぐらいさま
　なんとビックリ。
　同じだったのですねー。嬉しいです。
　以前おおぐらい様が大和芋、山芋を冷凍していると書いていて、それは名案だと思っていました。
　おおぐらい家では大和芋は定番なのでしょうね。

＞リョウコさま
　いつもご覧頂き有り難うございます。
　体調回復も喜んでいただけてとても嬉しいです。
　ほんとにこのお店は下町っぽい雰囲気でした。
　またレポートしますね。
　よろしくお願いいたします。

こんにちは、
本当に徐々に体調も回復なさっているようで、うれしいです。

おいしそうな夕食ですね。私も麦とろ大好物で、そもそも麦ご飯が好きなので、定食なんかでご飯の種類が選べる場合は（九州のとんかつレストランチェーンの浜勝なんか）、迷わず麦ご飯にしてとろろをオプションでつけます。

ドイツは今天気が毎日悪く、寒いので、日本の蒸し暑さがとっても懐かしい。まあ、冷房とのお付き合いは体調管理上とても難しいとは思いますけど。先日なんか暖房をつけましたからね。

またお邪魔させていただきます。どうかお元気で。

モカ様へ
そうですね！！
雨のちぃ晴れ〜ぇ〜♪ですね！！　　
ナイスですっ^^ さすがモカ様！明日は花金、GO!GO!ですね！！
昨日のお昼もよだれものですー。夕食作る前にブログを見る事が多いので
とてもお腹がすきます・・・
とろろは、冷凍でもいけるのかあ。
いい保存方法教わりました！

＞さんぽさま
　お気遣い有り難うございます(T｡T)
　遠くドイツからも応援してくださっていると思うと感激です。
　麦とろお好きなんですねー。
　ドイツでは山芋なんて売っていますか？
　そちらは天候不順なんですね。なんとストーブですか！　またいろいろとドイツのことも教えてください。
　ゲズントハイト。

＞こまさま
　さすが、すぐにわかってくださり有り難うございます。
　聖子さんの歌詞はいいですよねー。
　仕事が辛い時は
「9時から5時まで同じデスクで働く毎日〜」
　という歌詞が頭に浮かびます。
　明日は花金！
　のんびり楽しく週末を過ごしましょうね。