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１）エビチリ
　玉葱（串切り）、揚げてあるエビを油で炒め、チリソースをからめて出来上がり。予め塩ゆでしておいたチンゲンザイの横に盛りつけました。
　簡単ですが、ちょっと辛めの甘酢ソース味のプリプリエビがビールにぴったりでした。
　今夜は禁酒にしようかどうか迷ったのですが、実は既に前日の時点で私の心の奥では今夜はビールにすることが決まっていたようです。
　というわけで、冷凍庫には二人分のビールグラスがキンキンに冷えていました

２）ワンタンスープ
　鍋に水で薄めた中華スープの素を煮立たせ、もやし、人参の千切りを煮、さらにワンタン、豆苗（エンドウの若芽）を入れて出来上がり。
　これもまたビールにとても合いました。私ワンタン大好きです。

３）人参のコールスロー
　人参の千切りを、ケンコーマヨネーズのコールスロードレッシングであえただけ。
　でも、これがとても美味しいのです。是非スーパーでこのドレッシングを探してみてください〜。

４）茄子豚バラ肉炒め
　Ｃさんが作ってくれました。
　茄子、豚バラ肉（自分で挽き肉にしたようです）、玉葱、エリンギを炒め、何やら味噌、酢、醤油、みりん、昆布塩、酒をお湯で溶かしながら味付けしていました。
　私は例によってＣさんの横で踊りながら助手をしていまいした。
　茄子の味がとっても引き出され、とっても美味しい炒め物でした。これもビールにぴったり。

　二人でビール500mlを3缶開け、その後芋焼酎「一壺春」を頂きました。これが旨い！
　さっとあぶったするめをかじって、お笑い番組をみながら二人でのんびりした時間を過ごしました。
　今まで私はお笑い番組と言うのは全く観たことが無かったのですが、なかなか面白いものですね。新鮮な体験です。

◇今日の小ネタ

１）アマゾンでも肉や野菜などの生鮮食料品を買えるようになったようです。送料は750円かかりますが、安全性や味で定評のあるoisixの商品なので、一考の価値はあるかもしれません。もちろん、何らかの理由（病気、高齢、遠隔地、仕事、育児、ひきこもりなど）で買い物に行きづらい人にも便利ですね。

２）タカラトミーから「いえそば」という“そば打ちマシーン”が発売されるそうです。
　経験を積んでも40分はかかるという“そば打ち作業”を誰でも失敗なく20分で出来るとか。
　なかなかの人気で、発売前にもかかわらず品薄のようです。
　公式HPをみてみると、マシーンを縦にしたり横にしたり部品を付けたりしながら作業します。さすが“変型合体ロボ”を作ってきたメーカーですね。

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