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| イタリアンお料理教室(シチリア風ポテトサラダ他)
2007年10月19日 金曜日
旨い!カワハギ!ハタハタ煮付け 近くの和食屋で後輩と
今日は二週間に一度のカウンセリングの日。50分間思いっきりいろいろなことを話してきました。
今日主に話したのは、自分の中の“劣等感”のこと。
今や各界の第一線で活躍しているのは、私よりもずっと年下ばかり。そんな人達を見ていると、自分のたどってきた人生に自信を失いそうになってしまうのです。あの時こうしていれば自分ももっと第一線で活躍出来たのではないか…などと。
でも、今どんな状況にあろうと“自分は自分”。どんな時でも自分の責任で人生を選択し、今の自分があるのです。
自分はどんな時にもベストを尽くしてきた、今までやってきたことに無駄は何一つないと思うと、そんな迷いも消えてゆく気がしました。
漠然と思っていたことを言葉に出せると言うのはとても良いことだと思いました。ちょっと楽になったかな。
会社の仕事が終わるとすぐに電車に乗って自宅の最寄り駅まで行き、会社の後輩Kさんと待ち合わせて近所の和食屋に行ってきました。
Kさんは社内でも私と酒量で一二を争う良き飲み友達なのです。
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いつもはCさんと一緒に来ている和食屋も今日はCさんがいないので、ちょっと緊張してしまいました。
二人で席に座ると、ほどなく刺盛りが出てきました。
昨夜お店に寄って
「もしカワハギが入ったら是非刺盛りに入れてください」
とお願いしておいた甲斐があって、しっかりカワハギがお皿に盛られていました。嬉しいです!
カワハギは例によって、身で肝をくるりと巻いて頂きました。肝がとろけるように濃厚でこたえられない旨さでした。うーん、日本酒が進みます。
この他に「レバ刺し」「ハタハタの煮付け」を頂きました。
レバ刺しはいつもの「角が立った」ものです。ニンニク醤油をたっぷりつけて焼酎と一緒に頂くと、とろけるような食感と旨味がたまりませんでした。
ハタハタの煮付けは初めてだったのですが、淡泊な白身がしっとりとして軽やかな旨味があり、日本酒にぴったりでした。新たな旨味の発見でした。
注文したのは以上。いつもCさんと一緒に注文する量の半分以下だと思います。それでもけっこうお腹一杯になりました。Cさんと一緒の時は、もしかして“つられて”たくさん食べてしまっているのかもしれません。やばいやばい。
後輩とは仕事のこと、会社のこと、社会のことなどいろいろとしゃべりました。
とても楽しかったのですが、ときどきCさんのことを考えてしまいました。Cさん北海道でどうしてるのかなーなどと。
ちょっと新たな体験の夜でした。
[外食(ジャンル別)
> 和食(外)
]: 2007年10月19日 23:36:
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コメント
英語をやり直してうん十年経ちます。
ベストを尽くしてきたかと聞かれれば、
全然でしょう。
それが理由かはわかりませんが、
こんなんで教えてていいの?
と自信喪失の毎日です。
他の人と比べても落ち込みます。
愚痴です。
ごめんなさい。
美味しい刺身があれば元気出るのになあ。
投稿者 菊子 : 2007年10月20日 00:21
>菊子さま
うん十年前に英語をやり直されたのですね。
その決心と努力、素晴らしいと思います。
安定した自分への評価というのは私もさっぱりもてません。
自分が持っているもの、頑張ってきたことを自分で認めてあげたいです。
美味しいものを食べている時は悩みも消えますね(^_^)
投稿者 モカ : 2007年10月20日 00:40
私も菊子さんのように、こんなんでエーゴ教えていいの?を毎日やっています。中身に自信がつかないまま、時間ばかり過ぎてゆく・・・・悩みますよね。皆が偉く見えたりします。モカさんの日記を読んでいると、あ~皆同じなんだなあ、と少しほっとします。ヘッポコ人生だからこそ、日々を感謝して腹いっぱいに?生きることが大事なんですね。
投稿者 かんこ : 2007年10月20日 12:23
モカさま~
こんばんは。
レバ刺しもカワハギの肝まきも、
キラキラとまぶしいです!!
見ているだけで、日本酒が恋しくなりました(笑)
モカさんのお仕事に対する情熱、すごく伝わってきます。
向上心があるからこそ、たまに振り返って
不安になったりするんですよね。(同感です)
>でも、今どんな状況にあろうと“自分は自分”。
どんな時でも自分の責任で人生を選択し、今の自分があるのです。
ほんとにそうだなと思います。良い言葉ですね!
投稿者 つれつれ : 2007年10月20日 18:56
>かんこさま
わかりますよー。
周りがすごく見えて、自分が情けなくなったり、頑張ろうと思っても時間ばかりが過ぎていったり。
日々感謝して腹いっぱい! いい言葉ですね(^_^)
>つれつれさま
コメント有り難うございます〜!
レバ刺しもカワハギも両方とも“肝”でしたね(^.^;)
やはり肝は旨いです。
そうですね、不安があるのは向上心があるからなのかもしれません。
良きアドバイスを有り難うございます。
投稿者 モカ : 2007年10月20日 23:23
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