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| 焼き肉屋で“新感覚”酒なし晩ご飯!
2007年12月25日 火曜日
ぶり照り焼き、そぼろ味噌じゃが、水菜サラダ
[夕食]★★+ 曇後晴
1)ぶり照り焼き
ブリと葱をフライパンで焼き、葱だけを取り出した後、醤油、みりん、酒をからめました。
2)水菜サラダ
レタスの上に、ざく切りにした水菜とわかめ、ブロッコリーを乗せ、ポン酢醤油+醤油をあえて頂きました。
手抜きサラダですが、さっぱりしてけっこう歯応えもあって美味しかったです。
3)カボチャサラダとマカロニ
4)きんぴら
5)そぼろ味噌じゃが
鍋で豚挽き肉、ジャガイモ、ニンジン、玉葱を炒め、だし汁+酒を加えて煮、さらに醤油を加え、最後に味噌を加えて少し煮た後、グリーンピースを加えて出来上がり。
味噌の香りが心地よい素朴な煮物でした。
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今日はCさんは風邪引き、私もここ4日ほどの飲み過ぎを反省して禁酒日だったため、二人ともお酒はなしでした。
お酒が無いとお食事もいつもよりも早く終わってしまいました。
でも、酔っぱらわない正気で過ごす夜もいいものです。
会社の帰りがけに東京タワーを見ると、電気が消えて真っ暗でした。
一体どうしたのでしょう!
東京タワーでこたつと電子レンジとドライヤーを一気に使ってヒューズが飛んだのかもしれません。
大騒ぎで懐中電灯を探している姿を想像するとおかしかったです。
◇読んだ本
「無税」入門—私の「無税人生」を完全公開しよう
なかなか衝撃的な本でした。
著者はサラリーマンをしながら税金対策をすることによって、なんと37年間も所得税も住民税も一切払わないで過ごしていると言うのです。
その方法とは
1)開業届を出す
2)副業の収入を事業所得として確定申告をする
というもの。
私はHP広告などでほんのちょっと副収入がありますが、それを今まで雑所得として確定申告をしていました。
これを事業所得にすることにより、経費が所得を上回ればその分を本業の会社の給与所得から差し引くことが出来ると言うのです。
つまり、例えば副業で10万円の所得があって110万円の経費がかかった場合、100万円の赤字になり、確定申告で100万円の10%の10万円が戻ってくることになります。
まあそこまでは出来ないかもしれませんが、来年は領収書をせっせと集めて節税をやってみようと思いました。
とても楽しみです!
[オタクごはん
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]: 2007年12月25日 22:02:
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