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2008年02月15日 金曜日

豚バラ肉と新じゃがの煮物、ゆっさゆっさ卵焼き(動画付き)

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[夕食]★★★+ 晴

 会社の帰りにブックオフに行き、今私が最高に熱中しているマンガ「築地魚河岸三代目」を買ってきました。
 築地市場で働く主人公を描いたこのマンガは、魚市場の活き活きとした様子が手に取るようにわかり、また魚のさまざまな話題も満載。
 そしてストーリーもしっかりしています。
 「酒のほそ道」「美味しんぼ」とならんで、私にとって最高の食いしん坊マンガになりそうです。すごくオススメです。

 今夜は鼻金!
 というわけで、夜は自宅でCさんと一緒にお酒三昧といたしました。もう今週の禁酒ノルマの2日は達成しているので飲み放題です〜♪(アル中)
 頂いたのは、豚バラ肉と新じゃがの煮物、卵焼き、ホッケの開き。
 
 煮物は昨夜のうちに作っておき、一晩掛けてゆっくりと味を具材にしみ込ませました。
 新じゃがはホクホク、干し椎茸からは旨味がしっかりと出て、昆布のダシと豚肉の旨味と合わさり、とっても美味しくなっていました。

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 ホッケの開きも脂が乗り旨いこと旨いこと。
 今夜はビール、日本酒、焼酎と進ませていただきました。

 「ゆっさゆっさ卵焼き」も旨かったです。
 今日はCさんのメイキング映像も付けちゃいます!
 卵焼きの上には、みじん切りにした葱、大根おろし、水菜を乗せて頂きました。

 明日は激早起きして、ちょっと遠出してきます〜。

080215_5.jpg◇Cさんがコンビニで「バブリーバブルバス“泡入浴剤”」」というのを買ってきてくれました。
 一万円札が印刷されているシート状の入浴剤を浴槽にばらまき、札びらの浴槽に浸かるという、実にゴージャスきわなりない入浴剤です。
 これは面白いです。
 是非皆様もお試しあれ!

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オタクごはんお総菜煮物 ]: 2008年02月15日 21:32:メインに戻る pagetop

コメント

モカさま

「魚河岸3代目」愛読書です。
もっちろん単行本も全巻持ってるし、本誌も読んでます。
少し前、飲み屋さんに行って「これって、ししゃも?キャペリン?」ってメニューを見て聞いたらおおぉぉって驚かれました。
酒飲みには楽しい漫画ですね。

明日は、早朝からお楽しみっ・・・
羨ましいです。
私は1日お仕事です(T_T)

投稿者 おおぐらい : 2008年02月15日 22:57

>おおぐらいさま
 こんばんは。
 おーー! さすが! 築地魚河岸三代目読まれているのですね。
 あれはいいマンガですよねー。
 魚好き、酒好きにはたまりません(*^.^*)

 明日もお仕事ご苦労様です。
 私はちょこっと遠出してきます〜。

投稿者 モカ : 2008年02月15日 23:42

こんばんわ
ブログ村からお伺いしています
とてもステキなブログに
わくわくです
動画なんて!すんごいですね
お勉強させていただきまぁす♪ 笑
長崎人うしくん

投稿者 うしくん : 2008年02月16日 00:29

築地魚河岸三代目読んでます~。
雑誌でリアルタイムに。
モカさんはもう「牡蠣」のところは読まれましたか??
あれは目からウロコでした。無知なもので…。

Cさんのたまごやき、メイキング映像いいですね~。
Cさんて本当に器用なんですね。
ところで質問です。
あのメイキング映像のたまごやきはたまご、何個使ってるんですか??

投稿者 こまねっち : 2008年02月16日 12:42

>こまねっちさま
 こんにちは。
 築地魚河岸読まれているのですね! うれしいです。
 私はコミックで読んでいるので、まだまだ3巻なんです。
 牡蠣は最近の話題でですか?
 うう、早く読みたいです。

 メイキングごらんいただき、ありがとうございます。
 卵はとても小さい鶏卵を4個使っています。
 近所の露店で買う鶏卵なのですが、なぜあんなに小さいのかは謎なんです。

>うしくんさま
 はじめまして!
 ようこそいらっしゃいました。
 とてもうれしいです。
 お褒めの言葉もいただけて感激です。
 また是非いろいろとご覧になってください。
 長崎ですか。
 私も九州人なので、長崎大好きです。
 またよろしくおねがいします。

投稿者 モカ : 2008年02月16日 16:58

いつも楽しく見させていただいてます。
しかし、卵がお好きですねー!
モカ亭では、一般家庭の数倍の消費量では、爆!
後ろに写っている”蔵の師魂”は、どうでしたか?造っている、薩摩の頑固おやじ古河氏の気合の一献、僕は大好きです。
今度、卵焼きとともにご馳走してね!

投稿者 マッシー : 2008年02月17日 10:39

>マッシーさま
 わぉ、コメント有り難うございます。
 Cさんは卵、油、バターが大好きな不健康中年です。
 “蔵の師魂”、先日の焼酎イベントで頂いてきました。
 極上蔵の師魂はすっきりとした飲み口でとても美味しかったです。
 また関節キッスしましょうねー(^3^)

投稿者 モカ : 2008年02月18日 14:35

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