モカの腹: ありがたやありがたやの近所の和食屋さん

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2008年02月24日日曜日

ありがたやありがたやの近所の和食屋さん

昨日に引き続き、非常に風の強い一日でした。
　日中は掃除や洗濯をし、午後からはＣさんと映画「アメリカン・ギャングスター」を観てきました。
　ラム酒入りのペットボトルやミックスナッツなどのお菓子をＣさんのジャンパーのポケットにねじこみ、いざ映画館へ。

　映画館の入り口でコーラとジンジャーエールを買い込み、それにラム酒を入れてお菓子をつまみながらの映画鑑賞にいたしました。

　「アメリカン・ギャングスター」は、1970年代のアメリカの実話に基づいた映画です。
　東南アジアから高純度の麻薬を独自ルートで仕入れて安くニューヨークで売りさばき、急速に勢力を拡大する振興マフィアをデンゼル・ワシントンが、それをとりしまる正義感に溢れる検事をラッセル・クロウが演じていました。
　私は男臭いマフィアやギャングの映画がすごく好きです。今日も主演二人のぶつかりあいにうっとりしてしまいました。
　是非Ｃさんにもマフィアのコスプレをしてもらい、私もドレスでも着てギャング映画の世界に入り込んでみたいと思いました。

　映画が終わり、二人で肩をいからせて向かったのは、いつもの和食のお店です。
　今日は私は給料日前でほんとにすってんてんだったのですが、Ｃさんが「たまには連れていってあげよう」という意味不明のありがたい言葉を言ってくれたため、Ｃさんの後について行きました。

　今日頂いたのは

１）お通し：まるでトロマグロのようなカツオのにぎり寿司。ダシがとっても美味しいなめことアオサのお汁。

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２）しったかの汐煮：「やりがい」のようなぐるぐるうずまき貝の“しったか”の身をつまようじでほじりだして頂きました。Ｃさんはほじりだすのがとてもうまくて、ぐるぐる巻きの先端まできれいにほじりだしていました。やるなー。

３）刺し盛り：これがまた旨い。しめ鯖、寒ブリ、ツブ貝、ヒラメ、タコ。タコの巨大な吸盤に柚子胡椒をつけ、その歯応えを味わいながら日本酒「加賀鳶」を頂きました。

４）茄子のオランダ煮：何がオランダなのかよくわかりませんが、これがまた感動的に旨かったです。茄子を揚げてだし汁につけこんだようですが、ダシが実に濃厚でうまみたっぷり。茄子が甘みをあますことなく発揮していました。
５）のど黒の塩焼き：今日の最高のヒット商品です。値段も3,000円と超高級だったのですが、それだけの価値がありました。上品かつ旨味満点の脂がたっぷり乗った白身はもう最高の絶品。ヒレの飾り塩をちょっとかじって身をほぐしてくちにほうばれば、もう最高でした。日本酒がどんどん進みます。