初めて行った近所の居酒屋がとても良かったです |
メインに戻る
| バーガーキング食べてフォークを聴こう！ 
2008年03月15日 土曜日
我が家でイタリアンホームパーティー
［夕食］★★★ 晴（暖かい！）
昨日の荒天から一転して今日は朝から抜けるような青空！
そして気温もぐんぐん上がり、日なたでは半袖で丁度よいくらいになりました。
お昼は近くのパン屋の屋外テーブルでランチです。
半袖の肌をなでる風が最高に心地よく、夢のようでした。
寒かった冬が去り、ついに暖かい季節になったのですね。
空に向かって「わぉー」と叫びたいほど嬉しいです。
Ｃさんのパンが巨大だったのが印象的でした。
午後はＣさんと二人で台所に立ち、夕方からのホームパーティーのお料理を作りました。
二人で料理を作っているとき、私たちはあまりしゃべりません。
黙々と協力しながら料理が進んでゆくのはとても楽しいものです。
----------------------------------------------
夕方の5時に友達来訪。ブログやお料理教室で知り合った女性3人です。
テーブルに並んだ今夜のお料理は、サラダ、ピクルス、ラムレーズン入りクリームチーズの生ハム巻き、イカとトマトのニンニク炒め、鯵のカルパッチョ、ぐるぐるとぐろソーセージ、茄子そうめん、アスパラガスとベーコンの温泉卵乗せ、和牛しゃぶしゃぶ、牡蠣のクリームソース、鱈のクリームソースキノコ乗せ、そしてＥさんご希望の金目鯛の煮付けでした。
（翌日Ｃさんに聞いたら、その後さらに炒飯、オムレツ、きんぴら、デザートなどが出たそうです。記憶がない…）
飲みものも、ビール（樽生）から始まり、スパークリングワイン、白ワイン、日本酒と進み、夜中の11時までたっぷりと食べて飲んでしゃべりました。
女性4人でわいわいとしゃべる中に、Ｃさんもいつものようにもったりとしたペースで参加して楽しかったです。
［オタクごはん
＞ 洋食
＞ イタリアン
］: 2008年03月15日 23:59：メインに戻る 
コメント
２０人分の御馳走とお酒を５人で食べつくしましたね！おいしかったー。楽しかったー。
金目の煮付けは、本当に丁寧に作ってあって期待していた甲斐がありましたわ。
牡蠣も鯵も、やっぱり素人離れしたアイディアと腕で、かんど～～。
シェフ二人のメニューは、野菜もたっぷりで、味付けもかぶらず、バランスがとれていて、いかにも「ホームパーティーに慣れとるぞ」という印象でした。
ほんとうに楽しい一時でした。合掌。
投稿者 SisterE : 2008年03月16日 16:05
モカさん
こんにちは
僕の職場はヒルズの改装の影響をもろに食らって大変です。
中身を総とっかえする勢いで工事しているので、えらい迷惑です。
ご存じない方にはぴんとこないですが、ヒルズっていつもどこかで工事してます。いままで、なんらかの工事をしていない日は年数日ってところです。
とりあえず、工事が終わったら久し振りに屋上に出られるようになるので、前に見たいにこっそり持ち込んでみては？
投稿者 ラフト : 2008年03月16日 19:32
＞SisterEさま
昨夜はお越し頂きまして有り難うございました。
喜んでもらえて嬉しいです。
20人分…、ははは、お腹いっぱいになりましたか？
私は記憶が途中であいまいになったのですが、まだ炒飯とかも食べたようですね。
今朝起きたらお腹が三段腹になっていました（前からか…）
またお越し下さい。
＞ラフトさま
ヒルズはそんなに大掛かりな工事をしているのですね。
店舗もいろいろと変わるのでしょうか…。
それともオフィスですか？
また屋上に上がれるというのは嬉しいです。
この夏はまた缶ビールをカバンに忍ばせて検問突破狙います！
投稿者 モカ : 2008年03月16日 23:25
初めて行った近所の居酒屋がとても良かったです |
メインに戻る
| バーガーキング食べてフォークを聴こう！
コメントしてください
