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１）食前酒：モントニック（マデイラ　ドライ＆トニックウォーター）
２）バーベイト　マディラ　セルシアル10年…10年熟成の辛口タイプ。氷を入れてオンザロックで頂きました。香りも豊かでとても美味しく、Ｃさんともども大変気に入りました。オススメです。
３）白：レイスダクニャ　マルヴァジア
４）赤：キンタ ドス ロケス ダン レッド…田崎真也さんが絶賛したと言う赤ワインです。濃厚な味わいが美味しかったです。これもまた飲んでみたいと思いました。
５）バーベイト　マデイラ　ブアル　10年
６）バーベイト　マデイラ　マルヴァジア　20年
７）バーベイト　マデイラ　ヴェルデーリョ　1981年…1981年もののヴィンテージワインです。さすがに味わいも複雑で大変美味しかったです。こんなお酒を春の夜長にのんびりと飲んだらさぞかし幸せでしょう。

　お料理も前菜盛り合わせ（干しタラのコロッケ、砂肝のトマト煮、生ハム、マグロのパテ）、太刀魚のソテー、牛肉のソテー、焼きリンゴでお腹一杯になりました。
　特に太刀魚のソテーが美味しく、白ワインによく合っていました。

　うーん、月曜日からゴージャスでした。
　出費続きでお財布はすっからかん…。火〜木は激節約する予定です。

◇両手をそろえて、ごめんなさいダイコン　愛媛

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