モカの腹: サンク・オ・ピエ（5 au pied）（幕張本郷）（おフレンチ）

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2008年04月11日金曜日

サンク・オ・ピエ（5 au pied）（幕張本郷）（おフレンチ）

［夕食］★★★＋　雨後晴

　昨夜は飲みすぎて気がついたらベッドの上で伸びていました。
　あれほど酔いつぶれるのは週に一回くらいにしたいものです。

　会社が終わるとすぐに地下鉄南北線と総武線各駅停車を乗り継ぎ、千葉の幕張本郷まで行ってきました。
　今夜は大好きなウエブの女友達と二人でおフレンチの夕食なのです。

　行ったのは、以前にもメニ友夫妻と一緒に行った、幕張の隠れた名店「サンク・オ・ピエ」です。
　駅から歩いて少し離れた住宅街にあるうえに、二階にあって入り口も一瞬どこかの事務所かと思うほど簡素なもの。
　しかし今夜も予約で満席という人気店なのでした。

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　頂いたのは3,600円のコース（前菜、スープ、メイン、デザート、お茶、パン）。前菜は600円追加してフォアグラのソテーを頂きました。
　このお店の最大の売りはやはりこのフォアグラだと思います。
　フランス、ランド産のフォアグラを表面はカリリと、中はジューシーにソテーしてあります。
　口に含むとこちらの脳みそもとろけそうになるくらい悩殺的に美味しかったです。
　合わせたワインはもちろん甘口の貴腐ワイン。

　スープは蕪のポタージュ、メインは真鯛のソテーバジルの香りでした。

　グラスワイン二杯頂いて、お会計は一人5430円。
　友達ともずっと楽しい話が出来、とても幸せでした。
　ありがとーＩちゃん！

◇千葉市花見川区幕張本郷7-5-14　ファーストビル2F　043-274-5532　［HP］