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　まず頂いたのは、“ギネス&エビス”ハーフアンドハーフの1パイントビール。
　上半分にギネス、下半分にエビスというアイルランドと日本を代表する旨いビールが二層構造になっており、なんとも贅沢なビールです。
　冷たく冷えたビールは実にフレッシュで旨い！
　美味しいビールをゴクゴク飲みながら頂いたのは、マスター手作りの

１）牛肉のビール煮：じっくり煮込んだ牛肉のホロホロとした柔らかさとデミグラスソースの濃厚な旨みがビールにぴったり
２）ソーセージ、ザワークラウト（マスターの奥さま手作り）：こちらもビールが進みます。
３）フィッシュ＆チップス：白身魚がホクホクに揚がっていてこれが実に美味しかったです
４）オニオンフライ：さっくりと揚がった玉葱の歯ごたえと辛さがいいですね。
５）コーンバター

　ビールを二杯いただいた後は、お店自慢のシングルモルトウイスキーをロックでいただきました。
　ブナルーブン、グレンフィディックといった初めて聞くシングルモルトを4〜5種類頂いたのですが、それぞれが独特の香りや飲み心地があり、とても楽しかったです。

　非常に楽しく、帰宅は終電一本前。
　家に帰ると、昨日に引き続き、また（ほぼ）スッポンポンで昏倒してしまいました。
（たぶんシャワーを浴びようとして事尽きてしまったのだろうと推測されます）

追記：このブログを読んだお客様がお店にいらしたと、お店のスタッフが大変喜んでいました。
まことに有り難うございました。

◇Mami Ana（狸穴）　埼玉県川口市栄町3-11-5　市川ビル1階　048-257-6430　17〜24　日休

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