斬新タラココロッケ、尾赤鯵のなめろう | メインに戻る | ワインスクールで美味しいフレンチとワインを

2008年07月09日 水曜日

尾赤鯵刺し身、卵焼きなどでしみじみと

080709.jpg[夕食]★★ 曇時々晴

 今夜は8時間からマンションの理事会のため、一人でさっと簡単に夕食を頂きました。
 お金もないので、おかずはもっぱら昨夜の残りです。

1)昨夜の残りの尾赤鯵の刺し身
2)卵焼き…昨夜のアサリの酒蒸しの汁をダシにしてCさんが作ってくれたもの
3)冷や奴…石垣ラー油をかけてみました。一個50円の豆腐だったのでちょっと味が薄かったです。
4)山椒ちりめんジャコ
5)納豆

 魚、豆腐、納豆といった和食を夜にいただくと、何だかとてもホッとした気持ちになります。

 穀物が手に入りにくくなり、飢餓に苦しむ人が世界には無数にいると聞きます。
 今日こうやってご飯を食べられることは、すごく幸せなことなのです。

 食べる前に、ちょっと手を合わせて感謝の気持ちを心の中で唱えると、いつもの食事が全然違ったものに思えてくることに最近気がつきました。
 グルメももちろんいいのですが、今日の食事をいただけることに対する感謝の気持ちをいつも持っていたいと思いました。

----------------------------------------------
 プレジデントという雑誌を読んでいて、会社で経営者や上司が部下の言葉にしっかりと耳を傾けて「傾聴」することが、部下のモチベーションを高めるためにとても大切だと書いてありました。
 ほんとにその通りだと思います。
 前の社長さん(素敵なAさん)は、どんなに忙しい時でも私が話しに行くと、仕事の手をやめ、きちんとこちらに向き直してしっかりと話を聴いてくれました。
 私もそんなAさんを見習い、きちんと人に向き合って人の話を聞ける人になりたいと思います。

斬新タラココロッケ、尾赤鯵のなめろう | メインに戻る | ワインスクールで美味しいフレンチとワインを

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ レストラン・料理ランキング

オタクごはん和食刺し身 ]: 2008年07月09日 21:18:メインに戻る pagetop このエントリーを含むはてなブックマーク

コメント

モカさん、連夜のこんばんは^^
>今日の食事をいただけることに対する感謝の気持ちを・・・。
モカさんには感心して頭が下がります。
物が溢れ有余る時代、不自由なく過ごしてきた若い人たちに教えてあげたいです。(私は今、教わりました^_^;)

前の社長Aさんは人間的に凄く立派な人ですね♪自分の周りにAさんの様な人がいると人間的に大きく成長できますね。

投稿者 アキ : 2008年07月10日 00:58

>アキさま
 こんにちは。
 連夜の書き込み有り難うございます!
 最近めっきりお財布が苦しくなり、物のあり難さに少し気がついてきたような気がします。
 食べ物でも何でも大切にしたいですね(^_^)
 信頼できる上司というのはほんとに良いものです。
 アキさまの周りにはいらしゃいますか?

投稿者 モカ : 2008年07月10日 17:39

>モカさん♪
人間性は人それぞれで、基準は難しいですが私の周りには温かい人が多いかな?
不思議と小さい頃から人には凄く恵まれています(●^o^●)
ただ<尊敬できる人>となると、なかなか思い浮かばないです(^_^;)
優しいから尊敬できるのとは違いますからね★

投稿者 アキ : 2008年07月10日 19:16

>アキさま
 こんばんは。
 心の温かい人が周りにたくさんいるというのは素晴らしいことですね。 
 それはきっとアキさまが同じように心優しいからなのだと思いますよ。
 尊敬できる人というのはほんとになかなかいませんよね。
 そんな人とこれから出会えるといいですね(^_^)
 そして、自分がそんな人になれるとさらにいいですね。

投稿者 モカ : 2008年07月11日 00:19

メインに戻る pagetop

斬新タラココロッケ、尾赤鯵のなめろう | メインに戻る | ワインスクールで美味しいフレンチとワインを

コメントしてください




保存しますか?

(書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます。
<a>タグ、httpという文字は使えません)

pagetop