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2008年08月31日 日曜日

久しぶりにベランダで網焼き!

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[ランチ]★★★+ 晴時々曇

 昨夜の疲れが出て、今朝起きたのは10時近く。
 でも、こうやって朝寝坊が出来ると言うのは健康な証拠なので嬉しいです。

 掃除や洗濯をし、2時前にCさんと一緒の近所のスーパーに買い物に行ってきました。
 空を仰ぐと、昨日とうってかわっての青空。
 これはもうベランダ網焼きしかありませんね。

 というわけで、久しぶりにベランダで網焼きをしました。
 こんな時、
 「今日はベランダで網焼きやりません?」
 と尋ねて
 「いいよ」
 とあっさり応えてくれるCさんがとても嬉しいです。

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 今日まず真っ先に焼いたのは、いつもの室蘭流焼き鳥です。
 室蘭では焼き鳥と言えば、なんと“豚肉”なのです。しかも玉葱と一緒に焼き、からしをつけて頂きます。

 最初はちょっと“色物”のように見ていた室蘭焼き鳥ですが、これが慣れてくるともう最高に美味しいのです。
 今日はなんと100グラム71円のアメリカ産豚ロース肉を使って作りました。

 Cさんは私より毎月何十万も収入が多いのに、買い物をする時はかなり値段にシビアです。茄子でも胡瓜でもちょっと高いと買いません。
 でも好きなもの(外食、パチンコ、競馬)にはバンバンお金を使います。
 私もバンバン稼いでバンバン好きなことに使いたいなー。

 ビールはベランダに置いた氷水に缶ビールをつけて頂きました。
 キンキンに冷えた氷水からビールをとり出してそれを頂く!。まさに夏の醍醐味ですね。

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 その後、鶏肉、ソーセージ、トウモロコシ、茄子、ピーマン、ニンニクなどを焼いて頂きました。
 ニンニクはアルミホイルにオリーブオイルをはってその中にニンニクを入れてグツグツとじっくり揚げ焼きしました。
 ほっくり熱の通ったニンニクの美味しいこと!

 網焼きが終わり、二人でしばらくお酒を飲みならテレビを観てのんびりした後、Cさんが作ってくれたのは今日の豚肉、玉葱、室蘭焼き鳥のたれを使った“焼き鳥丼”です。
 ご飯の上に海苔を敷き、炒めた豚肉を乗せ、さらに卵黄のみをとろりとかけます。
 これがまた旨いのなんのって。
 とことん旨さを追及するCさんの姿勢に改めて敬服しました。

[余談]

080831_11.jpg◇Cさんが先日北海道に帰り、今話題の花畑牧場の“生キャラメル”を買ってきてくれました。
 私は甘いものには全く感心がないのですが、これを食べた時は衝撃的でした。口の中であっという間にとろけ、あまりの美味しさに全身が震えるようでした。
 会社にも2粒だけ持って行ってYさん(10歳年上、強烈あねごタイプ)、Nさん(15歳年下。しっかり経理担当)の二人の女性にあげたのですが、二人とも感激してくれました。

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◇ネットでクルーザーのことを調べていたら、なんと1億円のクルーザーをネット通販で買えるサイトがありました。
 1億円を“カートに入れる”といって買う人も世の中にはいるのでしょうか…。
 ちなみに楽天では10億円の通販もありました。

◇グローバルインフレの衝撃
 NHKのクローズアップ現代で放映されたものです。
 資源高、サブプライムローンなどによるアメリカの景気減速、中国やインドなどの消費拡大などにより、もしかしたら日本の経済は今後さらに深刻な状況に陥るのではないかと思いました。
 しかし、見逃した番組をこうやってネットですぐに全編を見られるというのもすごいですね。
 今後の放送のありかたをまざまざと見せつけられる思いでした。

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コメント

ベランダでの網焼き、良いですね~。
最近、広いベランダのマンションがたくさんあるみたいですね(豊洲のCODANとか)
バルコニーっていうのかしら?

それにしてもCさんの買い物!わかります。
うちのFさんも多分、私の数倍はお給料があるはずなのに、野菜の値段とかにこだわります。
なのに、お店での食事代金とかお土産とかは、あんまり気にしていません。糸目はどこでついているのかさっぱりわかりません。

そして、モカさん。麻布十番祭り行ったのですね。。。網代公園の近所なので、3日間3:00~9:00までは、太鼓の音で、ツラカッタデス。

投稿者 ドロップ : 2008年09月01日 12:54

>ドロップさま
 書き込み有り難うございます(^_^)
 この時期のベランダはとても気持ち良いですねー。
 うちは東向きなので午後は夏でも比較的涼しいです(その代わり朝が激暑いのですが(^.^;))

 ドロップさまのところも野菜の値段などにこだわるのですね。
 でもほんとに趣味とか外食などの“好きなもの”だとすごい出費も平気でするんですよねー。

 網代公園の近くにお住まいなのですか?
 いいですねー。麻布十番のど真ん中ですね。
 お祭りのまっただ中で大騒ぎだっただろうと思います。
 静かな麻布十番がやはり一番ですね(^_^)

投稿者 モカ : 2008年09月01日 14:50

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