モカさま

いつも拝見してて思うのですが、モカさんちの回りは物価が安いですね。
ウチの近所では250円では鰹は買えません(T_T)
いいなーーーー
480円ラインです。

バイト敬語、ウィキ読んで笑っちゃったけど、笑い事じゃないですね。
以前、ウチの職場にいた若い男の子が見事に使ってました。
小姑根性、お局様丸出しで随分注意しましたけど。
私も自分自身の言葉遣いは日々反省してます。

私も足がよくつります。
以前、医療関係の知り合いに聞いたら、貧血気味だとつりやすいよって言われました。
でも、ヘモグロビン値は標準なんだけどね。

＞おおぐらいさま
　こんばんは〜。
　このスーパーは規模は小さいのですが、魚は結構いいのがあるんです。しかも安い。
　時々カスベや尾赤鯵なんてのもあって、今日も尾赤鯵１尾の三枚下ろしが280円でした。
　魚が安いと嬉しいです(^_^)

　バイト言葉、面白いですよねー。
　でも私もちょっといらつきます。
　千円お預かりします。じゃあ返してよ！

　おおぐらいさまも足つりますかー。
　貧血も原因なんですね。

こんばんは。

うちの鰹のタタキの食べ方を。
（できれば生の鰹を買って来て、血合いは取って、1/4身ずつ、皮つきのまま串を打って炙ります。ガス火でもよいです。
炙った後、冷水に取ったりしないこと。。）
好みの厚さに削ぎ切りにした後、表面に粗塩少々を塗ります。
1/4身につき、ひとつまみ強といったところかな？
土佐酢をかけ、生のにんにくのスライス、刻んだ青ねぎをこれでもか！と、上にかけます。
好みで生姜のすりおろし、ミョウガなどを添えます。

ポイントは、ひとつまみの塩。
子供の頃は、鰹のタタキが苦手で山のようなネギで誤魔化して端っこを食べていました。
今はどこでも。。（腹身が好きですが）

＞mukさま
　カツオの食べ方、美味しそうですねー！
　以前テレビでも冷水にはとらない方が美味しいと漁師さんが言っていました。
　決め手は塩なのですね。
　なかなか皮付きのカツオが売っていないのですが、売っていたら是非試してみたいです。
　有り難うございます〜ヽ(^。^)ノ

モカさま

昨日の、鰹の写真を見てから今日は１日中頭の中を鰹が泳いでいました（笑）
で、夕方いそいそスーパーに行ったら８切れで580円でした(T_T)
う～～ん。
で、冷や奴になりました。。。。。
まぁ、お豆腐は大好きなんだけど。
お魚の安いお店、羨ましいです。

＞おおぐらいさま
　頭の中でカツオが泳ぎながら一日お仕事をされたのですね(^_^)
　8切れで580円ですか〜。
　何でも今は高いですよねー。今度250円カツオのたたき食べに来てください〜。
　豆腐は美味しかったですか？