モカさん、こんばんは♪

そういえば最近本読まないですね(-_-;)
そのせいで漢字を忘れる事が多々あります。電話番号も機会が記憶しているので、覚えなくなるし、便利なようで段々人間が駄目になっていますね。

焼き豚美味しそうですね♪
私もお肉の中では豚肉が一番好きで、最近いろんな地方から、その土地の豚肉を取り寄せています（まだ、はじまったばかり）
一番最初に取り寄せたのが、黒豚の最高峰イベリコ豚のベジョータの肩ロース（1300円/150g）
鉄板で焼くとビックリするぐらいの油がでてきます。半分以上がオレイン酸だそうです。
油が甘く感じてしつこくなく、とても美味しい豚肉でした。
マグロにしても、天婦羅やフライにしても、油が命ですね♪
高いから美味しいのは当たり前だけど、いろんな豚肉を取り寄せているうちに、もしかしたら無名のブランド豚の中に、イベリコより口に合うのが出てくるかもしれないですね（＾－＾）

＞アキさま
　こんにちはヽ(^。^)ノ
　私も漢字は絶望的に書けません。小学生漢字も度忘れで書けないことがあります。
　どんどん頭がパーになっているような気がします(^.^;)

　イベリコ豚ですかぁぁ！！
　いいですねー(T.T)美味しそうです。
　まずはいいものを堪能し、その後自分が好きなものを見つけられるといいですよね。
　またいい情報があったら教えてくださいね！

モカさまこんばんは。

そろそろ、今日の更新をかけてる頃かしら・・・・
私は出遅れてます(^^;)

そうですよね。
図書館、利用したいっていつも思ってるんだけど、目に付いた本はすぐ読みたいってつい買っちゃいます。
せっかちが染みついてて、待てないんですよね。
でも、ウチは狭くて置くところがないので、せこせこ売りに行ってます。二束三文ですが。

Cさんの焼き豚、そそられますね～～
余ったつゆに半熟卵をつけ込みたい～～

そうそう、十番の100均、なくなっちゃいましたね。
ショックです(T_T)　　愛用してたのにーーーーーーー

＞おおぐらいさま
　こんにちは〜(^_^)
　本は確かに書店で見つけたら欲しくなりますよねー。
　図書館で借りてきて、読んでる途中でどうしても欲しくなって買ったものもあります。
　でももう一度はなかなか読みません(^.^;)

　焼き豚のつゆ、昨夜半熟卵を仕込みました。
　アドバイス有り難うございます！

　100均、さすがご存知ですね。
　無くなって悲しいですね。