----------------------------------------------

　サクッとした心地よい歯ごたえの後に、柔らかくてジューシーな鮭や鱈が続き、その旨みがタルタルソースと合わさって、口の中に広がりました。

　すかさず、「ビール」や「もどき」Brewry PREMIUM LAGERをごくりと飲みます。
　うーんたまりません。
　「ビール」と「もどき」を交互に飲むと、何だか"どっちもどっち”みたいな状態になり、すごくいい感じでした。
　それならばと、ビールともどきを割って飲んでみたところこれがなかなか美味しかったです。

　もどきはその後Texas Selectを頂きました。
　こちらはアメリカンらしく、すごく軽かったです。麦芽の香りはあるのですが、蜂蜜のような甘味がちょっと感じられました。

　付け合わせにサラダと山芋の千切り（モ）も作りました。
　サラダは美味しかったのですが（ニンニクオリーブオイルを使いました）、山芋（病も？）はちょっと太過ぎて不評でした＿|￣|○。

　お腹も一杯になって満足しながらスパイダーマンをテレビで観ていると、Ｃさんが台所に入って何やら「ジャッジャッ」と音を立て出しました。
　すかさず私も台所に行って洗い物を分担します。
　そうやって出来たのが、鮭とイクラを使った"親子チャーハン”です。
　
　ご飯が卵でコーティングされて"パラパラ”と一粒一粒がばらけるところがすごいです。
　鮭の旨みがイクラつけ汁で引き立てられ、そこにプチプチとしたイクラの歯ごたえが加わってとっても美味しかったです。

　でもここで食べてしまったらいけません。
　一口を"もぐもぐ”といつまでも噛んで味わい尽くし、それだけにしておきました。

　というわけで、お酒はビール350ml缶分ほどですみました。
　Ｃさんにはたくさんお酒飲んでもらい、それに便乗して酔った気分にもなれたし、とても効率的でした。

　この感じでいけたらいいなと思いました。
　もう昏倒はしたくありません。

　これもブログのコメントでいろいろとアドバイスをいただいたおかげです。　
　有り難うございます！！

１）Brewry PREMIUM LAGER
　ブローリー　プレミアムラガー
　オーストラリア
　アルコール0.9%以下
　カロリー16kcal/100ml
　105円税込

２）Texas Select
　テキサスセレクト
　アメリカ
　アルコール0.5%未満
　カロリー16.1kcal/100ml
　120円税込

北海道物産展第三夜（脂乗ったサンマの一夜干し、自家製塩辛など） | メインに戻る | ゆく夏を惜しんでベランダで焼き鳥大会