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　などというやり取りはありませんでしたが、やはり肋骨にヒビが入っていました。
　ついでに肋軟骨（肋骨の前部）の石灰化も少し起きていましたが、これは加齢による正常な変化なのだそうです。
　
先生「加齢もいいけどカレーもね」
　
　そんなこと言いません。

　“ヒビ”の方は湿布をして2週間ほどブラでギュッとしめつけておけば治るでしょうとのことでした。
　普段ほとんど全くブラの必要ない私ですが、やっと役に立ちそうです。やったー(T.T)

　というわけで、今日は笑ったり振り向いたりするたびに痛みで「ぎゃっ！」と悲鳴をあげてすごしていました。

　夜、帰りがけの駅でＣさんと会うと、昨日より格段に元気になり、セリフも多くなっていました。
　どうやら風邪も軽快してきたようです。
　うーん残念。病気で動けないＣさんをたっぷり介護してあげようと思っていたのに。

　夕食はいつものように、とても“２人分”とは思えないほど作りました。

１）豚肉スタミナ炒め
　豚肉200gは「紹興酒+醤油小サジ1+かたくり粉大サジ0.5」を混ぜ込んでおきます。
　中華鍋に油を熱し、豚肉をかりっと炒めて取り出します。
　ニンニクを熱し、キャベツ（ざく切り）、人参（短冊切り）、ニラ（適当切り）を入れて炒め、豚肉を差し戻して「酒+醤油+味噌」で味付けして出来上がり。
　最後にごま油をかけるとさらに美味しいです。

　ニンニクとニラが実に豚肉とよく合っていました。キャベツの歯ごたえと甘味もいいですねー。
　今日は節酒ということで、ビアテースト（0.9%）を飲んだのですが、それでもバッチリ合っていました。
　しかしＣさん、ちょっと油入れ過ぎよ。美味しいんだけど(^.^;)

２）豆腐の崩し煮
　豆腐をたっぷりの出し汁で温め、器に盛ります。
　人参（千切り）、もやしを油で炒め、「出し汁120ml+醤油大サジ1.5+みりん大サジ1」を加えて煮ます。さらに小口切りにしたおくらを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、豆腐にかけて出来上がり。
　豆腐とダシも美味しいのですが、そこに野菜の歯ごたえが加わってなかなか良かったです。
　体にも優しそう。

３）カスベの煮付け
　スーパーでカスベを見つけたので買ってきました。
　薄切りの生姜を加えて出し汁、みりん、醤油、酒でかすべを煮て出来上がり。
　軟骨の「ボリボリ」という歯ごたえが実に心地よいです。

４）キノと玉葱の卵スープ
５）再形成肉のトマト中華タイ風炒め
　牛肉の再形成肉（半額で150円）はニンニクの薄切りを乗せておきます。
　これをフライパンで焼き、トマトの乱切り、ピーマン細切り、玉葱薄切りと一緒に炒め、エビ味噌と目玉焼き用醤油（タイ）、コチュジャン（中国）、みりん（ニッポン）などで味付けしたようです。
　最初何だろうと思ったのですが、トマトの香りとお肉が、この不思議な調味料によって妙に引き立てられ、ビールもどきがグイグイ進みました。

　さて、一週間が始まりました。
　どんな一週間になるでしょう。楽しみです。

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