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　というわけで、家の冷蔵庫に入りきらないほどの野菜が備蓄されるわけです。
　しかし［「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」＆「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト - GIGAZINE］によると、けっこう冷蔵庫に入れない方がよい野菜や果物もあるのですね。

　この野菜を使って、今夜はタイ風の炒め物を作ることにしました。
　野菜以外に入れるのは何がいいでしょう。この悩みが楽しいですね。
　鶏肉、豚肉、エビ、イカ…。
　結局一番タイらしいということで“エビ”に白羽の矢が立てられました。

　帰りがけのスーパーでむきえび（235円）とニラ（98円）そしてサントリーダイエットビール（211円）を買って猛ダッシュで帰宅。

　中華鍋に油とニンニクのみじん切りを熱し、あらかじめ「紹興酒+ナンプラー+塩コショウ+（かたくり粉もいいかも）」に漬け込んでおいた剥きエビを炒めます。
　さらに「玉葱（5/6個、クシ切り）+椎茸（2個、そぎ切り）」を加えて炒めて取り出します。
　油を足し「ニラ（1/2束、ざく切り）+キャベツ（2枚程度、ざく切り）+ピーマン（2個、細切り）+春雨（お湯で3分戻したもの）」を炒め、先のエビセットを戻し入れ、「紹興酒+ナンプラー+エビ味噌+スイートチリソース+オイスターソース+砂糖+塩コショウ」を加えて炒め合わせて出来上がり！

　適当に作ったのですが、タイ調味料が実にいい香りとスパイシーさを全体に加え、とても美味しかったです。
　ニラはちょっと高くてしばらくニラの前で唸っていたのですが、やはり買って良かったです。ニラの香りが食欲をそそりますね。
　春雨も歯ごたえがよく、タイ風調味料がよくからまって美味しかったです。

　うん、満足満足。ちょっと寂しいような気がするけど、ずっとずっと一人だったので、これくらい大丈夫です。

◇最近読んだ本「誰でもできるけれど、ごくわずかな人しか実行していない成功の法則」「「なぜか人に好かれる人」の共通点」「「1日30分」を続けなさい!人生勝利の勉強法55」「会社を辞めて成功する人失敗する人 」の4冊で立て続けに

「成功するため、人生を豊かに過ごすためには、なりたい自分のイメージをしっかりと具体的に思い描くこと」

　が書かれていました。
　もちろん、思い描くだけでなく、それを実現するための具体的な方法を考え、実行することが大切なのは言うまでもありません。
　しかし、まずはとにかく可能な限り具体的にイメージすることが大切なのだそうです。
　その時、実際の制約を考えずに思いきり自由に我がままに思い描くことが大切だとも書いてありました。

　私の場合は何でしょう。

• ウエブの世界で、いつまでも最新の技術に触れ、ワクワクしていたい
• 人の役に立つ仕事がしたい。医療、サービスなど
• プールでたくさん泳ぎたい
• 好きな音楽（ブラジル音楽、沖縄音楽）を聴き、演奏していたい
• 美味しいお料理とお酒をいつまでも楽しみたい。豪華さや量よりも、自分で質素でもいいから工夫して作りたい
• 死ぬまで健康でいたい
• 本をたくさん読みたい
• ブログをずっと続けたい
• 竹富島とタイに年に一回ずつ行きたい
• 英語とタイ語を話せるようになって、たくさんコミュニケーションしたい
• そして何よりも大切な恋人や仲間と一緒に過ごしたい

　こんな感じでしょうか。

　「麻布のドムスとかホーマットとかのマンションに住んで、地下のガレージにはダークゴールドのBMW5シリーズとマセラッティ。
　自宅のソファーの脇のワインクーラーにはCHマルゴーやCHオーブリオン。
　週末は伊豆高原の別荘で静かに読書をし、さらにパタヤのビーチでナイスバディーに黒の小さなビキニをつけて、シンハービールを飲みながらくつろぐ」
　
　なんてのもいいですね。イメージだけならタダですよタダ。
　皆様の未来セルフイメージはどんな感じでしょうか？

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