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2008年10月29日 水曜日

鶏肉トマト炒めちょっとイタリアン(再生利用バージョン)

081029.jpg[夕食]★★ 晴時々曇

 今日もよい天気。
 しかし夕方からは冷たい風が吹いてきました。北海道ではもう平地でも雪が降っているそうですね。
 いよいよ冬が近づいてきたようです。

 肋骨の具合もだいぶ落ち着いてきたので、プールに行ってみようと思い、夕食は一人で頂きました。
 一人の時の夕食は徹底して節約します。
 今日は10/20に作った「再形成肉のトマト中華タイ風炒め」で余ったトマト汁を冷凍してとっておいたものを使いました。

 最初はちょっと贅沢に“鱈”を焼こうと思っていたのですが、スーパーに行くと、なんとお肉全品半額!
 売り場にわずかに残っていたお肉の中に「若鶏細切れ肉」(170円の半額→85円)があったので、急きょ“鱈さん”には売り場に戻ってもらい(あれぇ〜)、鶏肉を購入しました。

 鶏肉はワインと塩コショウで下味をつけます。
 フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼き、さらにしめじ(118/2=59円)を炒め、冷凍庫で9日間出番を待っていたトマト汁を加え、少し煮込みました。

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 トマト汁にはもともとエビ味噌やコチュジャンなどで美味しい味がついていたので、とても美味しいお料理が出来ました。
 キノコが入るとぐっと香りと歯ごたえが良くなりますね。
 
 昨日のイカ大根の残りも一緒に頂いたのですが、あまり合いませんでした。

 というわけで、久しぶりにプールに行ってきました!
 今日は無理せず、25mを10本だけゆっくりと泳ぎました。あとはウォーキングを200m。
 やはりプールは楽しいです。
 帰り道は自転車で飛ばすとものすごく寒かったですが、家に着く頃にはポカポカになっていました。

◇余談
081029_2.gif1)今日、初めて株をやってみました。

 楽天証券というネット証券なのですが、ホームページで数量と買い値の指定をしてボタンを押しただけで“あっ”という間に買えてしまいました。
 ほんとにあっけなく株が買えてしまいました。
 その後は刻々と変わる値段がリアルタイムでわかります。まるでゲームのようです。
 そして、数値が上がったらまたボタンをポンと押せば株を売ることが出来ます。

 これは危険だと思いました。
 いとも簡単に“デイトレード”が出来てしまいます。
 “デイトレード”は“投資”などではなく、完全に“ギャンブル”です。
 はまると大変です。 
 いつも持ち株の値段が気になり、下手すると頭の中が株価のことで一杯になってしまうかもしれないと思いました。

 しかし、そう思いながらも、ものすごく楽しくてワクワクしてしまいました。
 私の父は若い頃からずっと株を続け、最後にはバブル崩壊で家の全財産を失ってしまいました。
 株の恐さは身にしみて知っているつもりです。
 でもやはり魅力を感じてしまうのでした。

 まだまだこれから不況は深刻化し、さらに株は下がるとも言われています。
 やはり危険ですね。

 Cさんは“競馬命”なのですが、株は目の敵のように嫌っています。
 でもそれは私もわかります。
 本来企業の資本を集めるための株がギャンブルの“道具”になってしまっています。
 さらに食料や資源なども投機対象になり、多くの人が苦しむ原因になっています。
 その点競馬はギャンブルとして独立しており、正統なギャンブルと言えましょう。

 と言いつつ、やはり株で一もうけして住宅ローン返済にあてたいなどとついつい妄想してしまうのでした。
 危険です。

2)「トイレ難民」82万人、待ち時間4.5時間
 首都直下型地震が来た時の官庁・オフィス街が集中する千代田区でのトイレの待ち時間が4.5時間になるそうです。
 私は会社に非常用のラジオや懐中電灯、ズック、軍手、水などを自分用に置いているのですが、携帯トイレも買っておこうと思いました。

3)イクラがいっぱい!ペロペロ

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コメント

モカさま

骨の具合、かなりいいようですね。
良かった。でも、無理は禁物ですよ。。。

ホントにここのところの経済情勢、読みが難しいですよね。
ウチでも株を買おうかと考慮中です。
最近はご無沙汰してますが、バブルな頃に少しつついてみました。
たいした元手もなく始めて、車1台買えました。
あの頃は何を買っても、素人でも一攫千金だったんですよね。
お父様もその時流に乗ったのですね。
ホントに株は怖い部分がいっぱいあります。
素人が手を出す場合、基本は余裕資金なんです。
ってわかってても、はまっちゃうんですよね。
て、先週に近未来に行きたい願望でユーロを買っちゃったので余裕資金がなくなっちゃった(^_^;)
やっぱ、無理か・・・・・


投稿者 おおぐらい : 2008年10月29日 23:21

>おおぐらいさま
 こんばんは(^_^)
 飲んでいますか〜?
 なななんと、車一台買えたのですね。
 すごいですねー。さすがバブル。
 そういう消費の勢いが経済をもり立てたのですね。

 私も余剰資金でちまちまとやりたいです。
 損するとすごく悔しがるせこい正確なので(^.^;)

投稿者 モカ : 2008年10月29日 23:47

モカさま、

株に投資をするのはいいですが、単発の株を直接買うのではなく、プロの人が色々な株を取り揃えてファンドにした「投資信託」を買う方が多少安心だし、長い目で見ればプラスのリターンが得られる可能性は高いと思いますよ。

投資の鉄則は「リスク分散」ですから、なるべく多くの株や債権にお金をばら撒いて投資する方がリスクは下がるし、結果的にリターンは大きくなる仕組みです。(あくまでも理論的には・・・なのですが。)

でも、我々素人はそんなに色々なところにばら撒くほどの元手はないですし、多くの投資先を一々調べ、毎日業績や株価をモニターするほどの時間もありません。 だから、それを専門にやっているプロの投資家にやってもらって、我々はその人にお金を預けて置けばいいのです。

とは言っても、私の場合、アメリカ在住なのでアメリカの株(投資信託)を買っているのですが、これだけ市場全体が落ち込んでいると、ファンドも何もダメです。
私は複数のファンドに投資していますが、どれも完全に大赤字です。 トホホ・・・。

でも! これも、長い目(10年、20年)で見れば、やがて市場は回復し、株価が上昇するのはまず間違いありません。 (投資先の会社が潰れてしまってはダメですが・・・。 だから、尚更、分散投資なのです!)

つまり、投資するお金がいつ必要になるのか? 老後まで何年間あるのか? などを考えながら、すぐに必要なお金なら国債などの安全な投資先へ、20年後に必要なお金なら、多少ハイリスク・ハイリターンな投資信託へ、そして、お金が必要な時期(=引退時期)が近づいてきたら、徐々に安全な所にお金を移動させる・・・というのが一応正攻法だと言われていますよ。

投稿者 メリケン : 2008年10月30日 01:27

>メリケンさま
 こんにちは。
 アメリカから書き込み有り難うございますヽ(^。^)ノ
 
 アドバイス感謝です。
 投資信託はいいですよね。
 私もまた少し下がった時にインデックスファンドを買おうかと思っています。

 分散投資も大切ですね。
 そして長い目で考えることも大事だと思います。

 いろいろと変動することも多いですが、あまり動じずにゆったりとやってゆけたらと思っています。
 またよろしくお願いいたします〜!

投稿者 モカ : 2008年10月30日 15:53

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