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　ショーが終わると、今日の最大の目的である「エルモ風船」をもらうために親子連れの列に並びました。
　しかし、結局「子供だけ」ということで風船はもらえず…。
　うーん、ほんとに残念でした。

　玉川高島屋には地下に明治屋が入っており、そこでＣさんと二人で食料品を見て回りました。
　明治屋はＣさんが「店ごと買い占めたい」と言うほどＣさん好みの美味しい食材がたくさんあります。
　今日もＣさん、買うわ買うわ。嬉々としながら6千円以上美味しいものを買い込んでいました。

　夕食はそれらを使ったお料理でした。

１）チーズのリンゴ乗せ
　サンタンドレという実にクリーミーな白かびタイプのチーズを買ってきました。
　これをサクサクのリンゴの上に乗せ、塩コショウして頂きました。
　このチーズはなかなか美味しいです。白カビと言えばブリーやカマンベールが有名ですが、それよりもクリーミーで旨みも強かったです。

２）ハモンイベリコベジョータ
　生ハムの最高峰、ハモンイベリコです。
　私はポルトガルのデパ地下で食べたハモンイベリコが忘れられないのですが、ここ二子玉川明治屋の破門イベリコもかなり美味しかったです。
　とにかく豊潤な香りと下の上でとろけるような脂身が絶品。
　グラム4千円近くするのでめっったには食べられませんが、これはやはり絶品でした。

３）美味しいオリーブとトマト
　「オリーブマーケット」というオリーブ専門店が明治屋に入っていました。
　店頭でＣさんとオリーブの試食をしたのですが、これがどれもものすごく美味しいのです。
　味にうるさいＣさんも文句を言いません。これはかなり気に入ったと見ました。
　そして、ミラノ風オリーブとトマトオイル漬けを買ってきました。
　瓶詰めのオリーブが一般的なのですが、ここのは完全“生”。その分日もちはしないのですが、美味しさは最高だと思います。
　白ワインに合うことは請け合い。

４）牡蠣のクリームソース
　出ました！Ｃさんの牡蠣クリームソース。
　もうそんな季節になったのですね。
　クリームスースの三大素材と言えば「牡蠣、帆立て、鱈」。まさに冬の味覚ですね。
　たっぷりのバターで牡蠣をソテーし、別に玉葱を炒めて牛乳と小麦粉を加えてホワイトソースにし、牡蠣にかけます。
　これがもう最高に白ワインに合うのです。

５）野菜と鶏肉のトマト煮
　ズッキーニ、マッシュルーム、玉葱、茄子といった野菜をニンニクオリーブオイルで炒め、トマト缶詰めを加えて煮込みます。
　別にこんがりと焼いた鶏肉を加えてさらに煮込んで出来上がり。
　トマトの香りがとーっても爽やかなイタリアーンな煮込みです。
　たくさん作ったので、明日明後日の私のお弁当になります。
　Ｃさんありがと〜。

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