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2008年11月13日 木曜日

脂の乗った尾赤鯵刺し身、アスパラと舞茸のバター炒め、グルグル巻き豚肉など

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[夕食]★★★ 快晴!

 朝起きると空は抜けるような青空でした! 久しぶりの晴れ間です。嬉しー。
 体調も良くなってきました。

 夜はCさんと駅で待ちあわせ、いつものように買い物をしながら帰宅します。
 まずは露店の八百屋をのぞきます。どうもそこのおばさんにCさんはとても気に入られているようです。
 とっても嬉しそうに野菜を選ぶヒゲの大男はとても印象的なのでしょう。
 Cさんもここで野菜を買うのが楽しみのようで、おかでわが家にどんどん野菜が増えてゆきます。

 スーパーでさらに魚や肉を買ってわが家へ!

 今夜頂いたのは

1)マグロのやまかけ
 中トロマグロ(480円)に露店で買った山芋(100円)をたっぷりかけ、そこに卵の黄身だけを乗せました。
 さらにワサビ醤油をかけ、黄身をグチャグチャにしてからめていただきました。
 山芋の旨みと卵のコッテリ感がまぐろに絡まり、とっても美味しかったです。

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2)モカサラダ

3)尾赤鯵の刺し身
 とても脂の乗った尾赤鯵(248円)を刺し身で頂きました。
 生姜醤油をつけて頂くとトロリとした旨みが口の中に広がり、これが旨い!
 歯ごたえもしっかりありました。
 二枚くらい束ねて頂くとこれがまた最高。

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4)アスパラと舞茸のバター炒め
 オリーブオイル&ごま油を熱し、アスパラガス、舞茸、人参、タマネギ、豚肉を炒め、さらにバターを加えます。
 塩コショウ、醤油少々で味付けして出来上がり。
 バターを後半で加えるのがポイントですね。バターの風味がとっても生きていて、舞茸との香りのマッチングもばっちりです。
 そしてアスパラと人参の歯ごたえがまた心地よかったです。
 炒め過ぎないことがポイントです。

 今夜は禁酒日なので、私はビールテイストドリンクの「ブローリー」を2缶飲みました。
 これはアルコール0.9%以下ということでノンアルコールではありません。でも味がなかなかいいのでビールを飲んでいるような気分になり、なんだか酔ったような気になってくるのが面白いです。

5)グルグル巻き豚肉
 大根、人参、インゲンをそれぞれ下ゆで(インゲンのみ塩を加えて)し、豚肉で巻いて、ダシ+醤油+酒+みりんで煮ました。
 ほっとするお総菜だと思います。
 ゴボウや葱を入れても美味しいねとCさんと語り合いました。
 明日はさらに味が染みて美味しくなると見込まれるので、明日のお弁当が楽しみです。ペロペロ

◇12,000円の定額給付金のことが気になります。

 12,000円もらったらどうするか…。
 私の今の状況だと貯蓄に回すことになると思いますが、美味しいものを食べに行きたいと言う誘惑もかなりあります。
 頭の中で両者が戦っている状態です。

 しかし正直言って今私が家計を切り詰めているのは将来の不安がかつてなく大きいからです。 
 今の消費減速は

1)給料の減少
2)株価や土地価格の下落による評価損
3)物価高
4)雇用不安
5)老後の不安
 
 という理由があると思います。私は全部当てはまるのですが、とほほとほほ1)〜3)はまだいいのです。
 やはり4)〜5)が大きい。
 ここで安心出来れば、お金ももっと使う気になるのです。
 政治家の皆さんも12,000円なんかやっていないで、是非そのあたりに対策をたくさんしてもらえたらと思うのでした。

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オタクごはんお総菜炒め物 ]: 2008年11月13日 22:21:メインに戻る pagetop

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コメント

こんにちは(^^)/
お元気になられたようで、良かったです。
モカさんが元気だと私もうれしいです♪

投稿者 うにうに : 2008年11月14日 13:58

>うにうにさま
 温かいお言葉有り難うございます〜。
 嬉しいです(T.T)
 これからもバタバタしますがよろしくお願いいたします〜!

投稿者 モカ : 2008年11月14日 15:52

モカさまこんばんは。

12,000円、悩ましいですよね。
でも、ホントにこんなばらまきするよりやるべき事いっぱいあるでしょって思います。
病院のたらい回しでなくなった方が、今日の夕刊でまた記事になっていましたね。
日々、安全で健康的に暮らせる、人々が前向きに社会生活を営める、そんな社会を実現してもらいたくて一般市民は選挙に行くわけで。
なんだか、ささやかな願いがことごとく壊れていく気がします。

私は12,000円を辞退しようかとちょっと考えました。
納得できないものを受け取ることに抵抗感があって。
でも、家人に「ちゃんと納税してるんだし、これは受け取ってぱっと使って世の中に還元すべきでしょ」って言われちゃいました。
う~~ん、確かに国庫に戻し入れるよりその方がいいのかな。。。。
でーーーーーウチは3人分、潔く使っちゃいます。
まだ、決まってないけど。
て、ずるずる生活費に消えちゃいそうだ。

投稿者 おおぐらい : 2008年11月14日 20:49

こんばんは。

今日、家族と定額給付金の話になって、
受け取り辞退、ではなくて拒否する人がたくさんでたら、かなり効果があるんでは?と。
そういう話をしていたところでした。

バラ播き云々ももちろんのこと、
一人8000円なり12000円なりを配るために、
人件費やらなにやらの経費は一体どれぐらいかかるんだろうか、と。
それも経済活性化ということでしょうか???
そして課税対象になるのかならないのか。
なってもならなくてもまた色んなことが起こりますよね。

ちょっとした贅沢したり、欲しいもの買ったり、
そういうことをちょこちょこできる気持ちになるような、
そういう社会ができないことにはほんの一時の消費なんて意味ないような。。

あと、なんで子供とお年寄りのほうが額が少ないんでしょうね?
そりゃむしろ逆だろー!と思うんだけど。

投稿者 muk : 2008年11月15日 00:44

モカさんこんばんは

昨日のコメント(Cさんが若い女のこのこと好きになったら・・・)を読んで・・・。

ある男脳と女脳についての本で「男は同じ顔を毎日見ることで安心する。」と書いてありました。そしてそれは、気に入った居酒屋を見つけると潰れるまで通い続ける男脳と同じようにほぼ永遠に続くようです。

それに、男性は女性が女性を見るような細かい点(顔のつくりや体のライン)はあまり気にならないようですよ。

気にするとしたらきれいな姿勢や一緒にいるときの女性の呼吸だそうです。
ゆっくりと美しい呼吸が極上に安心するようです。

男は毎日同じ顔を見て安心する。
だから女性が永遠にその男性を愛して
愛の糸を紡いであげる(同じ時間の共有や二人の物語です。殺風景な男性の部屋に花を添えるように)と永遠にそのカップルは続きますね。

いつもCさんと仲良くて羨ましいです。
モカさまもこれからも何があっても自信をもって永遠にCさんを愛し続けてあげてください。

そうすれば何も心配することはないはずだと思います。

投稿者 さおり : 2008年11月15日 21:52

>おおぐらいさま
 12,000円への思いを綴っていただき有り難うございます!
 ほんと、大切な国のお金をほんとに必要なところに使ってもらいたいですよね。
 
 でも愚作とは思いますが、こうやって“政治音痴”な私でも政策について考えるようになったのはちょっと功績なのかなと思っています。

 三人分、きちんと受け取って生活費に使ってくださいねー!
 私も12,000円をそれなりに“わかる”形で使えればと思っています。

>mukさま
 こんばんは。
 コメント有り難うございます。
 そうですよね。お金を配るための人件費はとても大きいと思います。
 そして労力もかなりのものでしょう。
 一瞬の消費より、もっと根本的な問題の解決が大切ですよね。
 ほんと12,000円もらっても、残念ながら将来に対する不安は減りません(^.^;)〜

>さおりさま
 こんばんは。
 とても美しく心を打つコメントを有り難うございます。
 一緒にいるときの呼吸…。素敵な表現だと思います。
 人が生きてゆく上で、何が一番大切なのか…。そんなことを考えさせていただきました。
 物質的、金銭的な充足もいいですが、やはり私にとっては、それは心に空いた何かと出会うことなのではないかと…。

 ほんとに優しく心に響くコメントを有り難うございます。

投稿者 モカ : 2008年11月15日 23:16

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