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2008年11月22日 土曜日
黒姫旅行二日目（豪華ブランチ）
別荘での二日目は遅いスタートになりました。
ちゃんと朝から起きたのはCさんだけ。あとの３人が揃ったのは昼頃。
それからゆったりと食事を作ります。
今回の旅行では家主さまとCさんが料理の達人のため、その二人が交互に次から次へと美味しいお料理を作り、残りの二人が後かたづけという役割分担でした。
そうしてテーブルに並んだのは
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・野菜サラダ…トマト、キュウリ、レタス、パプリカ、レモン。しゃっきりと歯ごたえが素晴らしい。目が覚めます。
・カボチャサラダ…カボチャを小さく切って鍋で茹でます。タマネギのスライスは薄切りにして水にさらしておきます。これらと、ひよこ豆、ツナを混ぜ合わせて作りました。カボチャの甘みとタマネギの辛みと歯ごたえがとっても合って、とても美味しかったです。
・オムレツ…Cさん特製。バターの香りが食欲をそそります。
・ハム、リンゴ、チーズの盛り合わせ。
シャンパンのグラスを傾けながらのんびりとみんなで頂くブランチは最高でした。
外は青空の雪景色。家の中は薪ストーブでぽかぽか。
全部食べ終わると、今度は二人がデザート（？）を作ってくれました。
・カリフラワーのカレー風味…茹でたカリフラワーを、マヨネーズ、塩こしょう、カレー粉で味付けしました。やや硬めの食感とカレーの香りがいいですねー！
・たらこスパゲティー…スパゲティーをたっぷりのたらこであえました。白ワインが合います。
・ピザトースト…パンに細切りにしたピーマン、ソーセージ、チーズを乗せてトースターで焼きました。うーん、美味しい。
昼過ぎから夕方までだらだらとおしゃべりをしながら食べ続けること４時間。
その後は昼寝をしたり本を読んだりしてのんびりと過ごしました。
Cさんは夕食の下ごしらえ。ありがとうございます。
自分の馬が走るということで、外に出て必死にアンテナの向きを変えながら衛星テレビを見ているCさんがおかしかったです。Cさん号がんばれ
どこにも観光にも行かず、飲んで食べておしゃべりをして昼寝して。
価値観の一致した仲間というのはほんとにいいものだと思いました。
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コメント
もかちゃ～～～～ん
超、ご無沙汰してすみません。
ここんとこ私も非常に忙しく、
（仕事＆プレ忘年会、などなど、、、それに、医者の提供する料理講座(10回シリーズ)や塩谷町というところでまちおこしのボランティア演奏、大学でアイヌに関する勉強、etc、、）
仕事場でも家でも
いつも急いでいる状態です。
10月に竹富に行けなかったので、
3月に、、、などと虎視眈々とねらっていますが、今の状況だときついね。
さて、連休の合間にやっと
『モカ様ご一行の黒姫旅行記』を読ませていただきました。
この日の過ごし方、
今の自分にとって、
と～～～～っても
うらやましいな～。
すばらしい日々を祈ります。
投稿者 ご無沙汰＠みっちゃん : 2008年11月24日 19:34
＞みっちゃ〜〜〜ん
こんばんは。
書き込み有り難うございますヽ(^○^)ノ
いろいろなところで活躍されているようですね！
すごいですねー。
竹富島もしばらく行っていないのですね。
春もいいですよねー。私はまた初夏に行けたらいいなと虎視眈々と
狙っています(^_^)
また会える時を楽しみにしています。
素晴らしい日々をお過ごしください〜！
投稿者 モカ : 2008年11月24日 22:09
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