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2009年03月12日 木曜日

ワケギが甘い!キャベツも甘い(T.T)わさび奈は辛いq(*^o^*)p

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[夕食人種]★★★ 曇時々晴

 昨夜は久しぶりにプールに行ってきました。
 往きは寒くて辛かったのですが、300m泳いで、ジャグジーでうっとりし、シャワーとドライヤーをやったらすっかり風呂上がり気分。 
 帰り道はポカポカで汗をかくほどでした。エルモ
 水泳はすごく楽しかったです。泳ぎの技術もあまり落ちていなかったのですが、体力の衰えは痛感しました。
 やはり継続が大切ですね。また毎週行くようにしたいと思います。
 
 さて、今日は週に一度のCさんと一緒に帰れる日。
 しばらく前にCさんの職場が変わって以来、朝も夜も一緒に駅までを行き来出来るのは木曜日だけになってしまったのです。
 いつも水曜日の夜にはCさんから
 「明日は○○(Cさんの木曜の職場の場所)だよ」
 というメールが来るので、意外と一緒に行き来出来るのを楽しみにしているのかもしれません。(単に私が忘れると困るからか)

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 というわけで、会社から最寄り駅に着くと、駅前にCさんがいつものようにぼんやりと立っていました。
 Cさんはぼんやりしているように見えるのですが、驚くほど周りの景色からいろいろなことを発見します。
 逆に私はしゃかしゃかしてるのですが、頭の中は真っ白のことが多いので全然発見しません。悔しいです。ははは。ぎゅっ
 
 一緒に駅前の露店の八百屋に行くと、おばさんが
「おかえり! いつも二人一緒でいいね」
 と言ってくれました。
 今日も大量の野菜を買い込み、いつものようにおばさんがおまけで「サラダわさび菜」というのを入れてくれました。
 
 というわけで作ったのは

1)わけぎのぬた風
 八百屋で3束100円だったわけぎを茹で、Cさん謹製のみそにつけて頂きました。
 味噌は、フライパンでごま油とニンニクを炒め、そこに味噌を入れます。されにあさりとわけぎを茹でた汁を入れて出来上がり。
 この味噌がまた旨い! わけぎの甘さが際立ちました。

 さらにこの味噌で先日の群馬ぱりぱりキュウリをつけて頂いたところ、最高の美味しさでした。
 キュウリは旨い味噌と出会うとこんなにも美味しくなるのですね。
 この味噌ですが、まだフライパンに残っていたのを私が不覚にも洗ってしまいました。
 洗い魔の私は、あるものを片っ端から洗ってしまうのです。とほほ、洗いモカ。
 
2)キャベツ汁
 生ソーセージを茹でた汁を使い、キャベツとレンコンレンコンを茹でました。
 この茹で汁が旨いのです。そしてキャベツも甘かった〜。
 キャベツは熱を加えると甘くなっておいしですね。

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3)サラダわさび菜のサラダ
 初めてこの菜っ葉を食べたのですが、ちょっとからしのように辛くて美味しかったです。
 他の野菜やお肉と合わせると良さそうです。

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4)鯵と本マグロの刺し身
 とっても大振りで色つやの良い鯵の刺し身が380円の100円引きで280円でした(写真の吹き出しは間違えです)。
 安いけど、ちょっと関鯵をほうふつさせる美味しさでした。Cさんは「きっとこれは尾赤鯵だろう」と推理していました。
 近所のスーパーのK店長ありがとー(T.T)
 本マグロもすごく甘くて美味しかったです。実は大手スーパーで以前買った大間の高額マグロより美味しかったです。ペロペロ
 
5)生ソーセージ
6)卵焼き
 酔っぱらったCさんがさらに作ってくれました。
 
 今日は禁酒修業もあけて丸4日ぶりのオサケでした。
 ちょっとビール、ちょっとワイン、たくさん日本酒、さらに焼酎と進み、Cさんとの会話も弾みます。
 弾みすぎて12時近くになり、よいよいのCさんを見送った後、
「うーん、ちょっと横になるか」
 とベッドに横になったらそのまま朝になってしまいました。がーん。
 いつもベッドにいるエルモは何故かリビングにいました。エルモ

◇花粉や風邪の予防のためにマスクをすることが多いのですが、いつも
「何故顔の半分を覆わなければいけないのか。鼻の穴だけフィルターできないものか」
 と思っていました。
 その悩みを解決してくれる商品のご紹介です。
 
1)マスクピット2:新製品です。ウイルスにも効くようです。
2)ノスク:こちらは何度も再利用可能です。鼻水も洗えば平気さ!

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オタクごはん和食刺し身 ]: 2009年03月12日 23:59:メインに戻る pagetop

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コメント

モカさま、こんばんは。

あのーーーー質問です。
アサリはどうやって召し上がったのでしょうか?
キャベツが美味しそう・・・・
ワケギのぬた、お酢好きには見てるだけでたまりません。

私も多少、花粉症があって苦しんでます。
でも、何とか薬のお世話になるギリギリで耐えてます。
ただし、柔らかいティシュはかかせないけど。
毎日、山のようなゴミを作ってます。
ハハハ、地球に優しくないなっ、エコじゃないなっ・・・

投稿者 おおぐらい : 2009年03月13日 21:35

モカさん、こんばんは!

昨日の「ケンチキ」は息子のオリジナルなんですって!
先程、知りました・・・
私はてっきり今時の子が言ってる略語だとず〜っと思っていました。
フツーは「ケンタ」と言うらしいです。
息子曰く、「俺はケンタは漫才師のおかケンタみたいやから「ケンチキ」と言ってる。他に言ってる奴がいるかもしれんが」ですと。
イヤですねぇ〜(笑)

ま、「ケンタ」で検索すると「ケンタッキーフライドチキン」がバッチリ出てくるので、これが全国区なんでしょう。
もっとも、発音はそれこそ東西で違うでしょうね。

Cさんは室蘭出身なんですね。
はるか昔、新婚旅行で北海道へ行ったとき立ち寄りました。
地球岬の灯台を思い出します。

投稿者 よしこ : 2009年03月13日 21:57

サーバーミスと出たのでもう一度すると2つも掲載されちゃいました!
格好わるいので一つ削除してください。

投稿者 よしこ : 2009年03月13日 22:04

最近、ネギにハマってまして、
本やでこんなの見つけて買って作ってます。
↓↓↓
「ウー・ウェンのねぎが、おいしい」
でぐぐってください。(何故かアドレスが書けず)

ワタクシめも「ぬた」オンリーだったのが、
目から鱗でっせ。
そんでもって、作るのがカンタン!!

ぜひぜひオススメです。

投稿者 Wally : 2009年03月14日 06:18

>おおぐらいさま
 こんにちは。
 あさりはですねー、茹でた後に禁制…謹製みそをつけて頂きました。
 きゃべつ煮に入れてもよかったかもしれませんね。
 
 鼻水出ていますか?
 私も出ていますよー。
 あの「鼻栓」面白いですね。

>よしこさま
 こんにちは。
 ははは、ケンチキはオリジナルなのですね。
 でもなかなかのセンスですね。私もケンタは「健太」みたいだと思っていました。

 はい、Cさんは室蘭命なんです。
 地球岬の景色は素晴らしいですよね。
 この名前はアイヌ語の「チケウ(断崖絶壁)」から来たのだそうです。

>Wallyさま
 葱の本ですか!
 いいですね。
 葱は辛かったり、甘かったり、肉の旨みを吸って旨くなったりと、すごい食材ですよね。
 本読んでみたいです。
 有り難うございます。

投稿者 モカ : 2009年03月14日 12:35

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