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本シメジ、山あわび、柳松茸などきのこ尽くし、“のれそれ”御降臨 | メインに戻る | ザ・マジカルナイト シンデレラとアリスとアラジンのアナザーストーリー

2009年03月16日 月曜日

のれそれ第二夜、きのこで一人ナイト

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[夕食]★★★ 晴

 春の到来を本格的に感じさせる暖かい晴天の一日でした。
 不景気だろうが麻生内閣だろうが、ちゃんと季節はめぐってきます。たいしたものです。

 夜はCさんが高層Kさんに誘われて宮崎地鶏の店に飲みに行ってしまったため、急きょ一人になりました。
 実は昨夜また飲みすぎてしまい、
「私はもはや飲酒のコントロールが出来なくなっているのではないか…」
 と心配になりました。
 今夜は「程よい飲酒」にチャレンジしたいと思っていたので、それを確かめるためには一人になれたことはとてもラッキーだったと思います。

 頂いたのは、ほとんど昨夜の残りです。

----------------------------------------------
1)のれそれ
 大好きのれそれ。
 昨夜と同じ土佐酢で頂きました。
 やはり日本酒と合わせたいので、ここで1合強の日本酒を頂きました。

2)ぬた
 これも昨夜の残りです。これも日本酒に合いますねー。
 柔らかくて甘い優しい味わいです。

 ここで一度夕食を中断し、ご飯が炊けるのをパソコンに向かいながら待ちました。

3)サラダ
4)キノコ豚肉炒め
 昨日の大量のキノコがまだ残っていたので、それを炒めました。
 中華鍋に油とニンニクの粗みじんを熱します。
 そこに豚肉を入れてある程度火を通し、さらに玉ねぎ(串切り)、ニラ(硬いところ→柔らかいところ)、キノコ(山あわび、舞茸)の順に加えて炒め合わせました。
 紹興酒、塩コショウ、オイスターソース、ソースで味付けして出来上がり。
 シンプルな味付けですが、キノコの香りがよく出ていたと思います。

 今夜はこれをご飯と一緒に頂きました。
 炊き立てのご飯と炒め物をほおばり、さらに自家製ぬか漬けを頂きます。
 麦茶をごくりと飲めば、実に爽快なのでした。

5)ぬか漬け
 昨夜から自分で初めて漬けた胡瓜と白菜の漬け物をあげて頂いてみました。
 胡瓜は丁度良い具合に漬かっていました。白菜は硬い部分だったこともあり、まだ少し硬かったです。
 前述したように、ご飯と最高に合いました。
 ご飯の美味しさを改めて感じた夜でした。ペロペロ

 というわけで、今夜は日本酒1合強で終えられそうです。
 まだアル中にはなっていないかな…。

◇以前から首や肩の凝りがひどくなると、首筋に「玉」のようなグリグリが出来るのを感じていました。
 まさか「玉」が出来ることはないだろうと思っていたら、実は本当に「玉」が出来るのだということを先日の「ためしてガッテン」でやっていました。
 正式名称は「トリガーポイント」と呼び、神経が異常興奮してそこの筋肉がしこりになるのだそうです。
 これが痛み信号を脳に発し続けるため、たとえ元の凝りが治っても痛みは消えません。

 このトリガーポイントは肩甲骨の内側や背中などに出来やすいとのこと。
 肩甲骨の内側は指圧してもらうと気持ちいいですよねー。

 トリガーポイントを治療するには、ストレッチングなどの他、トリガーポイントに麻酔注射を打つ方法もあるのだそうです。

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オタクごはん和食刺し身 ]: 2009年03月16日 21:22:メインに戻る pagetop

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コメント

肩こりの際のグリグリを、トリガーポイントというのですね!私はリンパドレナージュという痛キモ系のマッサージがお気に入りです・・。よく行っていた三軒茶屋にあるエステで、シリコン製のゴルフボールでマッサージするのも効くと教わりましたよ!(これは顔のコリにもよく効きます)

システムのお仕事では肩こりなどもひどくなりそうですよね。お身体を冷やさないようにしてくださいね!

投稿者 なみなみ : 2009年03月16日 22:53

>なみなみさま
 こんばんはo(^0^)o
 書き込み有り難うございます。

 リンパドレナージュ! なんだか効きそうですね。
 それをやった後は体が軽くなったりしますか?

 私はパソコン大好きなので、長時間パソコンに齧り付いていることがよくあります。
 姿勢をよくしてやらなくてはいけませんね。
 足の冷えも大敵なので、今日も会社ではホカホカ靴下を履いて仕事していました〜。

 なみなみさまも肩凝りや冷えに気をつけてくださいねー。

投稿者 モカ : 2009年03月16日 23:08

モカさん、こんばんは♪
サーバー引っ越し完了ですね♪

ブログもまとめて読みました。
Cさんは何故あんなにキノコをかってきたんだろう(笑)

投稿者 アキ : 2009年03月17日 01:03

モカさん
すみません、私が時々行くのは激痛系のリンパマッサージでして、リンパドレナージュは「リンパに沿って老廃物を流す穏やかなマッサージ」なのでちょっと違ったみたいです・・。。私の好きな激痛系は、終わった後にコリがとれてすっきりします。

してもらった後に身体が軽くなるのは、私の場合はタイ古式マッサージですかね。。モカさんもタイに行かれたことがおありなのでご存知かと思いますが、日本だとどうしてもお高くなってしまうのが難点ですが・・(泣)

投稿者 なみなみ : 2009年03月17日 09:22

>アキさま
 こんにちは。
 引越し完了しましたヽ(^○^)ノ
 ブログもまとめて読んで頂き有り難うございます。
 そうなんです。何を思ってあんなにキノコを…。
 秋ならいざ知らずねー(^_^)
 でも今のキノコの種類には驚かされますね。

>なみなみさま
 こんにちは。
 リンパをマッサージしてすっきりするのですか。
 それは効きそうですね。
 私も身体の中のいろいろなものを押し出してもらいたいです。
 タイ式マッサージ、タイでやってもらいました。
 時々アクロバットのようになりましたが、気持ちよかったです。
 鯛もいいけどタイもねー。(意味不明)

投稿者 モカ : 2009年03月17日 12:24

モカさまこんにちは。

私もさくさく動くのを体験したくて書き込んでみます。
先日和食屋さんで食べたのれそれは、お吸い物程度の味付けの冷たいお出しに浸かってて、おろし生姜が乗ってました。
いつも酢の物として食べていたので、びっくり!
新鮮な出会いでしたが、とっても美味しかったです。

肩こり、肩を冷やさないのが一番みたいです。
襟の高い服を着るとか、スカーフの類で暖めるとか。
冬はタートルネックのセーターが肩こり予防の秘訣です。

投稿者 おおぐらい : 2009年03月17日 14:41

>おおぐらいさま
 こんにちは。
 書き込み有り難うございます。
 サクサク感じてもらえましたでしょうか(^_^)?

 なるほど、そういうのれそれの頂き方もあるのですね。
 うーん、素敵な和食です。

 肩を冷やさないようにする。
 それは今まで考えませんでした。
 肩に温かいエルモを乗せて仕事しますねー。

投稿者 モカ : 2009年03月17日 15:18

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