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３）春巻き
　もー、これはビールですね。
　辛子酢醤油をつけてサクッと口の中に入れ、ビールをごくり。
　うーんたまらん。
　
４）丸茄子のソテー
　これも「高」の野菜です。
　丸茄子は輪切りにして水にさらします。
　たっぷりのオリーブオイルとニンニクのスライスを弱火でじっくりと熱してオリーブオイルにニンニクの香りを移します。
　ニンニクは焦げないようにとり出し、そこで茄子と上述のトマトをソテーします。
　あれだけたくさんフライパンに入っていた油がみるみる吸収されて行った時は空恐ろしさを覚えましたが、食べる時にあまりの美味しさに許しました。
　
　茄子の香りとニンニクがものすごく合うのです。
　そして熱をくわえてさらに甘くなったトマトの美味しさ！
　この半量でも1,200円はとれるメニューだと思いました。

５）もやしと貝割れ大根のスープ
　歯ごたえがいいねー。
　
６）きゅうりのゴマ風味
　ごま油にごまを入れて熱して香りをつけ、熱いうちにキュウリに「ジュッ！」とかけました。
　ごまの香りが素晴らしい。

７）豚肉と野菜のXO醤炒めジャン
　野菜の歯ごたえが気持ち良かったです。
　この時期、新野菜の歯ごたえを楽しむためには炒めすぎないこと。
　新タマネギは瑞々しい食感が良かったです。
　でも甘さでは旧タマネギの方が上回るようです（参照：新旧たまねぎ、おいしいのはどっちだ）。

８）モカコーナー
　ニンジンサラダ（ニンジン千切り、オリーブオイル、塩コショウ、塩ポン酢）、昨日の残りのおひたし、キュウリのぬか漬け、の三品です。
　それなりに美味しかったですよー。
　Ｃさんは相変わらず食べてくれませんでした（涙）。
　
９）ケチャップライス
　食事と後片づけが終わり、私がパソコンに向かうと、またＣさんが台所で何かを作り出しました。

モ「もう絶対に一口も食べないもんね」（体重の非常事態宣言中）
Ｃ「必ずモカは食べることになるだろう」

　何と不敵な予言でしょう。
　しかし「ジャッジャッ」と美味しそうな音につられて台所に行ってみると、そこではあまりに魅力的なものが出来つつありました。
　
　出来上がったのはケチャップライス。
　特選ベーコン、タマネギ、赤黄ピーマンなどで作ったようです。
　
　『まあ一口だけ』などと思って食べ始めたら→これはもう赤ワイン→もう一口→ああ、もう半分なくなった→赤ワイン→ああなくなっちゃった
　
　となり、見事にＣ予言師の予言は当たったのでした。
　さらにオサケと会話は進み、Ｃさんが帰った後、玄関からパソコンに向かう途中で
　
　『まあちょっとだけ』などと思ってベッドに（エルモをちょっとどけて）横になったら、朝になっていました。

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