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黒姫から帰って、ぐったり手抜きお総菜 | メインに戻る | トマトが甘い! 〆のケチャップライスで“こと”尽きました

2009年05月18日 月曜日

カツオのたたきが旨い! 豆腐、んか漬け、納豆、もやしでヘルシ〜

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 今夜は一人で静かに過ごしました。
 ここしばらく洋食系が多かったので、無性にお刺し身が食べたくなり、お夕食はお刺し身に決めていました。

 スーパーに寄ったところ、いつもとは顔色の違う実に美味しそうな鰹のたたきがあるではないですか!
 しかもしっかり皮もついています。
 皮はこんがりと香ばしそうに焼け、身はきれいな赤色。
 いつもの“ぐったり”とした鰹とは明らかに違います。これはもしや「初ガツオ」なのでは!

 値段はいつもと同じ280円。即刻今夜はこれに決めました。

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 再度メニューは、冷ややっこ、自家製ぬか漬けキュウリ、もやしとえのきのおひたし(塩ポン酢でね)、納豆です。
 うーん、実にヘルシー。体重も減るしーになってくれれば願ったり叶ったりなのですが。

 鰹も期待通りの美味しさでした。
 これでh280円は絶対にお買い得だと思います。うーん、明日もあるかしら。
 そして、鰹とご飯を口の中に入れたところにさらにキュウリのぬか漬けが実に合うのです。
 ポリポリっとした歯ごたえと糠の香りがたまりません。

 もやしとえのきのおひたしも美味しかったです。
 えのきが入ることによって、歯ごたえが複雑になり、香りも良くなるのですね。

 うーん、オサケなくても幸せでした。ペロペロ

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[]: 2009年05月18日 21:54:メインに戻る pagetop

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コメント

モカさま

う~~ん、鰹が美味しそう・・・・
ウチは夫がよっぽどの鰹でないと「生臭い」と言って食べないので買えません。
いつも、勝手にやってね、の世界で外食の時のお楽しみです。
ウチで食べたい~~

今日、家族に頼まれてマスクを買いに行ったら、ドラッグストアのマスクの棚は空っぽでした。
東京人て、そんなに敏感だったっけ???
みんな騒ぎすぎって思ってるのは私だけ????

投稿者 おおぐらい : 2009年05月19日 00:18

>おおぐらいさま
 こんにちは。
 コメント有り難うございますo(^0^)o

 勝夫…、カツオ美味しかったです。実に。
 やはり季節のものはいいですねー。
 旦那様はお刺し身はダメなのですね(^.^;)

 マスク売り切れでしたか。
 Cさんも同じように
「みんな騒ぎすぎ。俺はアルコール消毒してるから大丈夫」
 と言っています。
 でも何か言い訳しながらマスク買っていましたが。

投稿者 モカ : 2009年05月19日 12:57

モカさま、再度登場です。

我が儘な夫は、光り物が比較的苦手なんです。
鰺や鰹はお寿司屋さんやちゃんとした和食屋さんの物なら積極的に食べるのですが。
但し、鯖は関鯖しか食べないって言う許せないヤツです。
鮪や白身、カンパチ、貝などは鮮度のいいスーパー物でもOKです。
めんどくさい困りもので・・・・

さっき気付いたのですが、私は遅くまで起きていたようで(汗)
眠いはずだわ。
ヨッパの書き込み、またやっちゃったんですね。すみません。

投稿者 おおぐらい : 2009年05月19日 15:43

>おおぐらいさま
 こんにちは。
 またまた書き込み有り難うございますo(^0^)o

 旦那様は光り物が苦手なのですね…。
 もしかしたら生臭さがあるかもしれませんね。
 だから生姜やにんにくを薬味でくわえるのでしょうけど。
 そうそう、カツオのたたきは大葉やミョウガなんかもいいですよねー。
 どちらもCさんの大の苦手ですわ。もー男どもは(^_^)

 昨夜は遅くまで飲んでいたのですか〜?

投稿者 モカ : 2009年05月19日 16:20

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