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2009年06月01日 月曜日
カツオのたたきに生ワカメ。みそぎプール
明日は年に一度の定期点検…、じゃなくて健康診断。
ここしばらく飲みすぎが多いので、かなりの劣化が予想されます。
しかし前夜くらいはなんとかしようと思い、一人で出来るだけオイルフリーの食事にしました。
頂いたのはカツオのたたき、納豆、生ワカメサラダ(胡瓜とトマトを加えて塩ポン酢で)、冷や奴、自家製ぬか漬けです。
でもこれが結構美味しいのです。
刺し身や揚げ物をご飯と一緒に頂く時、ぬか漬けは最高のお供だと思います。
逆に、お酒にはぬか漬けはあまり合いません。
ぬか漬けの美味しさは、その「素」であるご飯と一緒の時に発揮されるようなのです。![]()
さらに今からプールに行って、塩素水で「みそぎ」をしてきたいと思っています。
実は新型インフルエンザが気になってしばらくプールに行っていませんでした。
プール熱のウイルス(アデノウイルス)だってプールの水を介して感染するのです。
泳いでいる人が新フルエンザにかかっていて、その鼻水を飲み込んだらひとたまりもありません。
などと思っていたのですが、感染拡大も一段落付いたようですし、考えてみればインフルの人が泳ぎに来ることもないだろうと思い、また復活することにした。
(まあ、北海道物産展などで飲みほうけていたのも事実なのですが…。いやそっちの方が大きいか…。)
というわけで、今から厳しい修業に行ってきます〜![]()
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]: 2009年06月01日 20:13:
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