豚バラ肉と新ジャガ煮物弁当 |
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| 薄い薄い完熟トマト輪切り
2009年06月05日 金曜日
餃子に溶けるチーズ(新ジャガ、トマト)焼き…、一人で酩酊しています→そこにCさん登場
やってまいりました金曜日! TGIF(父さん頑張れ一発ファイト)ですね。
今夜はCさんは会社の飲み会なので、一人花金です。
Cさんのことはほんとに大好きです。
エルモと同じくらいよりも世界一好きです。
しかし、しかし私はやはり野生児。一人の時間も必要なのです。
好きなものを好きなように作り、好きな格好で好きなテレビを観て好きに時間を過ごす。
どうなんでしょうか。,
私はちゃんと家庭を持っている人の価値観や気持ちというのが実はよくわかりません。
普通の人は家族とずーーっと一緒にいてもそれが一番楽チンなのでしょうか。
私はたぶん誰かと一緒にいると、変な気遣いをしたり、相手が自分のことをどう思うのか勝手に気にしたり、へんなことに心配するので一人の方が楽なのだと思います。
とにかく今夜は一人ナイト。
ぱーっとやりたいところですが、何しろ予算がありません。
というわけで全て冷蔵庫の中にあるもので作りました。
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まずは「餃子」です。
火曜日に冷凍した餃子をたたき起こし、お皿に乗っていただきました。
私の餃子の焼き方はCさんとは違います。
まずはフライパンを熱し、冷凍餃子を乗せて焦げ目をつけます。
そこに餃子がかくれるほどのたっぷりの熱湯を注ぎ込み、4分間じっくり煮込むのです。
次に熱湯を捨て、フライパンに少量の油を入れて水分が飛ぶまで焼きます。
そこで焦げ目がつくのですが、あらかじめたっぷりのお湯で煮たので、全体的にしっとり柔らかに出来上がるのです。
これが美味しかった…。
餃子の魅力を再認識しました。
そしてもう一つ作ったのは、ちょっとイタリアンです。
新ジャガは輪切りにし、レンジで下処理しておきます。
フライパンに多めの油とニンニクの薄切りを熱し、魚肉ソーセージ、上述の新ジャガを揚げ焼きます。
フライパンでベーコン、玉ねぎの薄切りを炒め、魚肉ソーセージ、新ジャガを戻し、塩コショウ、ケチャップで味付けします。
さらに完熟トマトの輪切り、溶けるチーズを乗せて蒸し焼きにして出来上がり。
ありあわせの食材でしたが、なかなか美味しかったです。
これもCさんの丁稚奉公をしばらくしたおかげかと思いました。
ほんとに思うのですが、料理というのは受動的に教わってもなかなか身に付くものではありません。
普段からCさんの料理を片づけものをしながら横目で盗み、いつかは私も美味しいものを作ろうと思っていたのですが、そういう状況の方が積極的に料理んことを考えるようになるようです。
今夜このお料理とお酒(ビール、赤ワイン)を頂きながら観たテレビは、レンタルDVDで借りてきた「レッドクリフ」
レッドクリフとは、つまり「赤壁」と言う意味。
つまり、三国志の最大の決戦である「赤壁の戦い」の映画なのです。
私はしばらく前からマンガの三国志をずっと熱狂的に読んでいるので、この映画も感慨深いものがありました。
しかし私の常で、映画は細切れに観ます。
今日も1時間ほど観た所でパソコンに向かって家計簿をつけたりしていました。
これが終わったらまた映画を観ようかと思っていたところにCさん登場!
会社の飲み会の帰りにうちに寄ってくれました。
これは嬉しかったです。
宴会の後に私のところに寄ってくれる…。
人の気持ちは自分の思ったようには決して出来ません。
こうやってCさんが来てくれたのはとても嬉しいのです。
Cさんは手土産でお寿司を持ってきてくれました。
さらに台所に入り、スペインオムレツ風ピザを作ってくれました。
とっても美味しかったです。![]()
しかし、これも全て「今わが家にあるものだけ」で作ったもの。
がーん。
同じコンセプトで作った私の今夜のおかずよりもはるかに美味しかったのです。
まだまだ丁稚奉公のモカです。
[オタクごはん
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]: 2009年06月05日 23:59:
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コメント
餃子の焼き方、凝ってますね!とっても美味しそうです。私はいつも水餃子なので、焼餃子の焼き方をあまり知りませんでしたが、参考になりました。
1人の時間はやっぱり楽しいですよね。私も1人が好きですよ。でもCさん来てくれてよかったですね。
投稿者 jin : 2009年06月06日 12:28
>jinさま
こんにちは。
水餃子もいいですねー!
実は作ったことがないのですが、あれは何かのスープで煮るのですか?
上に書いた焼き方は、皮がしっとり焼けます。
お湯の量を加減すると、皮の硬い部分の量を変えることが出来ます。
jinさまも一人の時間がお好きとのことで嬉しいです〜。
でも来てくれると嬉しいし、人はわがままなものですね(^.^;)
投稿者 モカ : 2009年06月06日 13:38
モカさん、こんにちは!
おひさしぶりでございます♪
(とはいえ、わたしは毎日このblogを楽しみに見ているので毎日会っているような気分)
わたしは既婚者ですけど・・・
ひとりの時間が一分でもあると大喜びです
相方(世の中で言う旦那様)が自営業なので朝から晩までずっと一緒で息がつまってしまいます
なのでなるべく、相方を外出させるようにスケジュールを組んだりして(苦笑)息抜きをはかっていますよ
相方さんに趣味がないのが悩みですよっ!友達も少ないし、お酒も飲まないしねー
こちらがスポーツクラブで楽しくやっていると、後から入会してきて時間を合わせてきたり、ランニングで皇居を走っていると、またまた後からまねっこしてきたりねー
かなりうざい存在な時がありますよ(笑)
最近は気を使うのも疲れるので、他の部屋に逃げるように出て行き、ひとりで本を読んだり音楽を聴いたり、パソコンをいじったりひとりの時間を満喫するようにしています
モカさんは真面目で優しい人だから、ひとり好きが相手に悪いと思っているようですが、わりと多くの人が歳をとるにつれてひとりでいたいと思っているんじゃないかなー
仕事でも、通勤時間でも、家庭でも自分以外の人がいればやはり大なり小なり気を使っちゃうし、素の自分に戻りたいと思うのは自然なことだと思いますよ
Cさんはお笑い番組を見ているときに、モカさんが他のことをしていてもたぶんなんとも思っていないんじゃないのかなーって以前から思っていました
お互いに好きなことをやって楽しんでいればいいんじゃないのかなー
(だって無理して一緒にお笑い番組をみろ!なんて言わないでしょ)
Cさんみたいなおおらかな方は、全国捜し歩いてもそうはいないくらい素敵な方ですよ
カウセリングの方がおっしゃっていたようにモカさんは自分では意識してなくても気を使いすぎているんだと思います
でもそんなモカさんだからblogのファンも多いしかわいい人なんでしょうね
読んでいる側からするとモカさんに何もしてあげることができないふがいなさを感じますが、いつでも温かいまなざしで応援しています
長くなっちゃいましたね、ごめんなさい
餃子のお皿がいかにも中華風で座布団一枚あげたいです
投稿者 ひでよしべえ : 2009年06月06日 17:23
モカさんの抱く結婚に対する疑問は、私にとっても永遠に解消できないものかもしれません。
交際中は互いの家庭環境の違い・遠距離恋愛とよくあるパターン。
なんとか結婚しても、転勤の連続・不妊やらと不安になる材料は挙げればキリのないくらいでした。オマケにお互い短気な性格ゆえ喧嘩もしょっちゅう。
それでも彼は私にとって唯一無二の存在だと今でも思っています。「喧嘩ができる幸せ」なんて彼によって初めて知ったから。
そんな私たちでもやっと子宝に恵まれ幸せな日々を送っています。が、その反面日々不安な気持ちに襲われるのも事実です。「この幸せがいつまで続くのだろうか?」と。
全ては奇跡の連続だと思い、それに身を委ねるのはいかがなものでしょうか?
博打的な考えかもしれませんね。
モカさんがいつまでもCさんと過ごせますように願っています。
投稿者 yuki : 2009年06月07日 00:36
>ひでよしべえさま〜
こんにちは。
ご無沙汰しています。書き込み嬉しいです(T.T)
ひでよしべえさまもご主人から離れて一人になる時間を大切にしたいと思われているのですね。
うんうん、嬉しいです。
でも、後でくっついてくるご主人は可愛くて素敵ですね(#^.^#)
確かに私は以前人と一緒にいる時に自分の世界にこもってしまうのはすごく相手に悪いことだと思っていました。
今はだいぶ以前より距離感を測れるようになってきたと思います。
Cさんを使って訓練中と言う感じでしょうか(^.^;)
やはりCさんのおおらかさ、ぼんやりさはブログから伝わってきますか?
嬉しいです。
またこれからもよろしくお願いいたしますねー。
>yukiさま
こんにちは。
yukiさまのようにご結婚されてお子様にも恵まれて(わぉいいですねー)幸せな毎日を送っていても、結婚に対する疑問は完全にはなくなることはないのですね。
とてもそれを聞いて励まされました。
そんなものなのですね。
それがきっといいのでしょうね(^_^)
確かに好きになればなるほど、幸せならば幸せなほど、それを失うのは恐くなります。
でもおっしゃる通り「身をゆだねる」しかないことも多いのですよね。
アドバイス有り難うございます〜。
yukiさまもご家族と一緒に幸せな日々がずっと続きますように!
投稿者 モカ : 2009年06月07日 14:30
モカさん
こんにちは!実は私も結婚前そういう感じで思っていました!
でも、結婚してみると・・・別に一人の時間も無くなるわけではなく、一人の時間も大事ですが、一緒にいるとまるで旅行から家に帰ってきた時のような感覚です。付き合っていた時のドキドキに大きな安心感が加わったといいますか。恋人であり家族であり、っていいものだと思っています。
あと、結婚の時に知人から言われたのですが、100組の夫婦がいたら100通りの夫婦がいて、どれも正解なんだって。
現に、極端ですが、常に一緒にいたいという方もいればお子さんがいなくてもお互いの仕事のためなど様々な理由で遠距離結婚している方もいるし。
私はお互いに唯一無二の存在であればそれでいいのではと思っていますよ。
モカさんはCさんとの距離感を測られていらっしゃるようですが、日記を読んでいますとCさんもモカさんとの距離を測られている無骨な男前っぷりが推測されます!
モカさんが気を使われているのは奥ゆかしさを感じて素敵だと思います。私(友達を見ていても)は実は「そこまで言う?!」っていうくらい夫とも話し合ってコミュニケーションをとるのが好きなので(笑)
くれぐれも無理はされないで、モカさんが幸せと感じられる時間を大切にしてくださいね~~。
投稿者 bamusan : 2009年06月07日 17:58
>bamusanさま
こんにちは。
ご自身の体験とアドバイス有り難うございます。
恋人であり、家族であり…っていいですねー(^◇^)
家族…、うーー、憧れますがすごく二の足踏みそうです。
自然に結婚できる人はすばらしいです。
>Cさんもモカさんとの距離を測られている無骨な男前っぷりが推測されます
そうなのかもしれません。
私はかなりにぶいようで、そういうところに気がつかないのであきれられます。
どんなに泥酔しても自分の家に帰っちゃうとかねぇ。
しかし、きちんと話し合って二人のことを決められるというのは最高なことだと私は思います。
それでこそ真の大人だと思います。
私たち二人も一度やってみたいです。
そうとう泥酔しないと出来そうにありません(涙)
投稿者 モカ : 2009年06月08日 16:57
ちょっと前の日記にコメントしてしまいすみません!気がついてくださってありがとうございます^^!
そうですよね、、私でさえ自分の仕事より夫(当時は恋人ですが)との生活を優先するために仕事を辞めて広島に行くことにすごーーーーく(*100位?)抵抗があったので、ましてモカさんのように、大きな決断をお一人でされていたご経験があったりしたら、余計ハードルが上がって当然だと思いますよーー。
でも自分を振り返ると、それを考慮してもあの時決心して良かった~って思う毎日です。
もちろん大変なことも沢山ありますが(笑)
何はさておき、モカさんとCさんがずっと近くにいられますように、、ファンとして見守っていたい~~!って思います(^^)
投稿者 bamusan : 2009年06月09日 16:02
>bamusanさま
こんばんは。
何度もコメント有り難うございます。
仕事を辞めて広島に引っ越したことを今はとても良い決断だったと思えるのですね。
素敵です!
そしてそう言い切るbamusanさまはとても魅力的だと思います。
いいですねー(T.T)
投稿者 モカ : 2009年06月09日 23:28

