モカさ～ん
こんばんは！
写真の撮り方を変えられましたかね？？
心なしか色が以前より美しく、分かりやすくしかももカさんらしい構成です！！
油を極力使わないエコなお料理、大事な視点ですね。。ためになります。意識しなきゃー。。

相変わらず写真につけてるコメントが面白い･･･プププ。

モカさん

酢豚おいしそ～。
うちの人、酢豚大好物なのでメタボ撃退メニューとして作ってみたいと思います。

炭水化物抜き、効果がでているようですね。私も少しだけダイエットを意識した食生活始めました。ご飯大好きなので炭水化物は抜けませんが、夜にお酒を飲んだ時くらいは食べないようにしています。それくらいが限界。

これだけ艶良い出来栄えでも「ノンオイル酢豚」なんですね。
とてもそうには見えません。
豚肉揚げて～甘酢を使うので敬遠していた料理でしたが試してみますね！
砂糖の代わりに蜂蜜を使うともっとヘルシーかも？
ふと思いましたが、モカさんって料理教室以外では甘いものを召し上がらないですよね？
Ｃさんとの快食生活を謳歌なさっている割りにモカさんがスリムなのはそのせいなのかしらん？

いいですね、モカ・レシピ全開です。
圧力鍋って、高いし、お肉を食べない私としては何に使うのか、という感じで使った事がありません。
でも根菜とかいいかもしれませんね。

暑くて疲れて、あんまり料理もしない最近。
簡単で気に入っているのが、朝市で野菜を買ってきては、「寿司酢」でピクルス。お恥ずかしいですが、おいしいです。

それにしても、このてのヌーベル・モカ・キュイジーヌを食べないＣさん、ちょっと損してるみたい。きっとおいしいのに。

＆ラテンなモカさん
ヒルズでカリビアンなバーが夏限定でありますわよ。
楽しかったです。十番からならば、徒歩でちょいと行けますね。

＞bamusanさま

　こんにちは。
　写真の撮り方は変えていないのですが、たしかに色が美しく見えますね！
　分かりやすくてモカらしいと書いていただき嬉しいですo(^0^)o
　油はCさんがたくさん使うので（旨い…）、私は極力こうやって意識的に減らしたいと思っています。
　それで人並みか…。

＞aiaiさま

　ははは、ありがとー。
　私も笑いながら作っています。
　
＞ロコさま

　こんにちは。
　コメント有り難うございます！
　ご主人さまが酢豚好きなのですね（^_^）
　是非ロコさまの手でこのレシピのバージョンアップをお願いいたします。
　
　炭水化物抜きはたぶん効果があると思います。
　いろいろ調べたところ、たぶん副作用もあまりないようです。
　しかしやはりご飯はおいしい！　ラーメンおいしい！　パンおいしい！　(T^T)とほほー
　
＞yukiさま

　こんにちは。
　蜂蜜もいいですねー。
　実はここで使っている砂糖は「ラカントS」というカロリーゼロの天然素材甘味料なんです。
　甘みは砂糖と同じくらいで熱にも強く、お料理使ってもそれなりに美味しく出来るかなーーっと思っています。
　
　甘い物は私は苦手なんです。
　美味しいとは思うのですが、自分から積極的に買おうとまでは思わないんです。
　ケーキを自分のために買ったのは人生で一度だけ（千疋屋のバナナケーキ）です(^^;
　
＞SisterEさま

　わー、コメント有り難うございます。
　おほめいただき有り難うございます。
　圧力鍋は根菜系の煮ものなんかにもいいのかもしれませんね。
　あと、豆、穀物系にも威力を発揮するようです。
　
　すし酢でピクルスですか！
　それはいいですねー。
　ローリエなども入れるのでしょうか？
　一度火にはかけますか？
　
　ピクルス大好きなので作ってみたいです。
　カリビアンバ、楽しそう。